Jun Chiyabari P312 First Flush `22 Certifié BIO
"Il avait aussi ce petit gout fruité, pêche de vigne, mangue, fruits exotique qui en faisait un thé extraordinaire"
Date de récolte: Avril 2022.
Lors de notre visite au Népal début Avril 2022, nous avons pu gouter près d'une centaine de thé, ce thé était le meilleur et de loin des First Flush caractéristiques du Népal, avec des gouts de Darjeeling, brioché, floraux. Ce thé avait aussi une touche en plus, qui le rendait exceptionnel et différend des autres. Il avait ce petit gout fruité, pêche de vigne, mangue, fruits exotique qui en faisait un thé extraordinaire. Il est produit uniquement avec les premières feuilles des théiers P312 (Phoobshering 312), une sorte de théiers très qualitatifs apparu dans la plantation de Darjeeling Phoobshering il y a quelques décennies. 19kgs de ce thé a été produit, nous avons décidé d'acheter la totalité.
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