NOUVELLE RÉCOLTE '23

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SENCHA YABUKITA OTA-SAN 2023

SENCHA YABUKITA OTA-SAN 2023 2

JAPON

SENCHA YABUKITA OTA-SAN 2023

42,65 €

" Un grand cru aux notes végétales et avec des notes umami légères " " Un thé plus classique du grand producteur Mr Ota. La plus grande partie de son jardin est planté avec des théiers Yabukita et ce thé est produit avec ces théiers. Les aiguilles sont bien entières et très brillantes. On sent beaucoup de saveurs végétales dans la liqueur, avec une pointe...

MACHAPUCHRE GREEN TEA

MACHAPUCHRE GREEN TEA 2

THÉ NATURE

MACHAPUCHRE GREEN TEA

20,85 €

" Un thé himalayen unique a saveurs puissantes et fruitées" Ce thé a été produit début Avril 2023 par Mme Radha dans sa ferme faisant face à la montagne sacrée du Machapuchre dans un cadre exceptionnel et incroyablement pur. C'est un thé unique complètement fabriqué à la main, ce qui est très rare, meme au Népal. C'est un thé comme ils étaient fait...

SAN XIA BI LUO CHUN (...

SAN XIA BI LUO CHUN (... 2

Accueil

SAN XIA BI LUO CHUN ( Pre-Qing Ming) 2023

23,70 €

" Un thé vert exceptionnel, d’une grande richesse aromatique " Un regard sur les feuilles sèches nous assure de la belle qualité de ce thé. Après infusion, les notes olfactives des feuilles sont puissantes et d’une richesse incroyable. La liqueur est d’un beau jaune pâle. Une première infusion au gaiwan produit une liqueur plutôt onctueuse, une saveur...

ILAM WONDER FIRST FLUSH '23...

ILAM WONDER FIRST FLUSH '23... 2

THÉ NATURE

ILAM WONDER FIRST FLUSH '23 CERTIFIÉ BIO

14,22 €

"aux notes végétales et fruitées qui se développent sur une texture ronde" Date de récolte: le 05 Avril 2023. Sur les hauteurs de Ilam à 1500 mètres d'altitude. Ce thé a été produit dans une plantation disposant d'une certification d'Agriculture Biologique Européenne. Comme nous l'avons importé en petite quantité pour des essais, nous n'avons pas fait les...

JUN CHIYABARI P312 FIRST...

THÉ NATURE

JUN CHIYABARI P312 FIRST FLUSH 2023

37,91 €

"Il avait aussi ce petit gout fruité, pêche de vigne, mangue, fruits exotique qui en faisait un thé extraordinaire" Date de récolte: Avril 2023. En ce début Avril 2023, nous avons pu gouter près d'une trentaine de thé du Jardin Jun Chiyabari, ce thé était le meilleur et de loin des First Flush caractéristiques du Népal, avec des gouts de Darjeeling,...

SENCHA YAMANO IBUKI 2023

SENCHA YAMANO IBUKI 2023 2

JAPON

SENCHA YAMANO IBUKI 2023

66,35 €

" Un sencha umami original et précieux " " Les feuilles de ce thé rare et précieux sont constituées d’aiguilles très fines, d’un vert foncé soutenu. Au nez, les notes des feuilles infusées sont discrètes, mais laissent augurer d’une dégustation pleine de surprises. Et de fait, pour un sencha, nous avons un thé très umami, avec une belle longueur en...

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