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KEEMUN MAO FENG CERTIFIÉ BIO
Superbe thé noir Keemun Mao Feng produit avec de très jeunes feuilles, 1 feuille ouverte et un bourgeon. Ces jeunes feuilles sont fortement oxydées, et les bourgeons sont très duveteux avec des teintes dorées. Les saveurs sont typiques des Keemun, prunes cuites, un peu de torrefaction, des notes cacaotées.
Ce Keemun est produit dans le Qimen County, au sud des montagnes jaunes Huangshan, dans la province de l'Anhui.
Cultivar: Qimen Zhu-ye-zhong
Conseils: 95 degrés, 3 à 5 minutes d'infusion