CHINE

Golden Pu Er Shu

Ce thé est produit au Yunnan avec une cueillette exclusivement de bourgeons. C'est un Pu Er Shu de 2018 aux saveurs intenses automnales, de champignons, sous bois. Nous recommandons une eau à 100 degrés, 2g/10cl et une infusion de 1mn 30 secondes.  De multiples infusions sont possibles.
18,96 €

Yunnan d'Or Certifié BIO

Composé de magnifiques longs bourgeons dorés, duveteux et légèrement torsadés, ce thé noir est ce qu'il ce fait de mieux en Yunnan Certifié BIO. Les saveurs sont multiples, à la fois miellées, boisées et légèrement animales.  Nous recommandons une température à 85 degrés, une infusion de 2 à 3mns pour 1,5g / 10cl.
23,70 €

Keemun Hong Cha

Peut-être le thé noir le plus célèbre de tous. Ses petites feuilles infusent une magnifique liqueur rouge ambrée avec une saveur riche et douce de fruits secs et de miel. Le thé Keemun est produit exclusivement à Qimen, Huangshan. Ce thé noir est également connu sous le nom de « Qimen Hongcha », la première partie faisant référence à son origine. La...
18,96 €

Chine - Blooming Jasmin - Tea Flower

Saveur: Jasmin  Ingrédients: thé vert, fleur de soucis, fleurs de jasmin préparation: une blooming pour 600 ml / 90° / 2 à 3min
18,96 €

Pu Er Shu Mandarine 2015

Le Pu Er mandarine est un thé fermenté shu (cuit) récolté et fabriqué en 2015 et vieilli dans une mandarine évidée. Le thé est produit à Menghai au Yunnan. Il est ensuite mis dans une mandarine de Guang Dong dans la localité de Xin Hui, ou il va être ensuite vieilli.  Il convient de casser les écorces de mandarine et de les infuser avec le thé....
23,70 €

Chine - Jasmin Silver Needles BIO

Thé de bourgeons du Guangxi. Mis en contact plusieurs jours avec des fleurs de Jasmin fraiches et renouvellées tous les jours. Certifié BIO 
23,70 €

Chine - Blooming Chrysanthème

Saveur: Chrysanthème Ingrédients: Thé vert, chrysanthème. Préparation: 1 Blooming pour 600ml / 90° / 2 à 3min
18,96 €

Longjing Puit du Dragon Certifié BIO

Première récolte 2021 de Longjing BIO. Récolté à Hangzhou dans la province de Zeijhang. Le longjing est le thé vert chinois le plus réputé. Il est aromatique mais doux et velouté avec des notes rondes et de fruits à coques type amandes, noisettes. Conseils d'infusion: 75 degrés, 2 minutes
11,37 €

Dian Hong - Yunnan Maofeng Certifié BIO

Le Dian Hong est un thé noir du Yunnan aux saveurs unique. Il est l'un des thés les plus connus en Chine, encore largement méconnu à l'étranger. Date de production: Automne 2021 Lieu de production: Lincang Altitude: 1000 à 1500m Cultivar: Yunnan Yun Kang #10 Notre Dian Hong, cultivé à 1000 mètres d'altitude, à un arôme séduisant et sucré, rappelant les...
14,22 €

Grand Yunnan Certifié BIO

Thé noir du sud de la Chine, le Yunnan. Il est normalement appelé Dian Hong. Ce Yunnan a des saveurs charpentées, de fruits secs. Quasiment aucune amertume, vous pouvez infuser ce Yunnan de nombreuses minutes. Conseils:90 degrés, 3 à 4 minutes
7,11 €

Chine - Blooming Blue Jasmine

Jasmin Ingrédients: Thé vert, fleur de jasmin, fleur de butterfly pea qui colore la tasse en bleu saphir Préparation: 1 Blooming pour 600ml / 90° / 2 à 3min
18,96 €

Aiguilles noires

Thé noir du Yunnan, Dian Hong, composé de bourgeons duveteux oxydés.  Des saveurs puissantes mais équilibrées. Conseil: 90 degrés, 3 à 4 minutes
9,48 €

Chine - Jasmin Silver Needles Beeng Cha 2013

Bourgeons de thé du Guangxi en Chine mis en contact avec des fleurs de jasmin, récolte de 2013, et pressé en galette en 2016. Galette entière de 200g. Vendu en vrac si commande de moins de 200g.
23,70 €

Chine - Blooming Pineapple

Saveur: ananas Ingrédients: Thé vert, fleur de jasmin, arome ananas Préparation: 1 Blooming pour 600ml / 90° / 2 à 3min
18,96 €

WuLu Premium Certifié BIO

Le Wulu est un thé vert produit dans la province Chinoise du Zhejiang. Les saveurs sont douces, rondes, sans amertumes. Conseil d'infusion: 75 degrés, 2 à 3mns
7,11 €

Golden Yunnan

Sans doute le meilleur thé noir chinois du Yunnan, avec une abondance de belles pointes dorées. Offrant un goût doux et savoureux avec un arôme intense de miel, de douceur et de bois. Notre Yunnan Gold est le thé parfait à boire pur ou à servir avec votre dessert préféré. Nos conseils d'infusion : 80 degrés, 2 à 3 minutes
23,70 €

Jasmine Yin Hao Certifié BIO

Thé vert chinois de printemps parfumé naturellement avec des fleurs de jasmin récoltées en Aout. Le processus de mise en contact avec des fleurs fraiches est répété trois fois pour obtenir ce thé très floral et végétal.
9,48 €

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