INFUSIONS & EAU DE FRUIT THYM MAROC CERTIFIÉ BIO HE03 6,00 € Origine Maroc Le thym est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen, connue pour ses petites feuilles vertes et ses fleurs roses, mauves ou blanches. Le thym est souvent utilisé comme herbe culinaire pour aromatiser les plats salés tels que les viandes, les poissons, les légumes et les soupes. Le thym a une saveur forte et piquante, avec... Ajouter au panier
THÉ NATURE HONGCHA CERTIFIÉ BIO TT43 20,00 € Récolte très fine pleine de bourgeons, aromes très complexes avec des infusions multiples. Ajouter au panier
LAOS BUA LI LAM LT02 39,00 € Ce thé est produit par Mme Bua Li Lam avec les théiers de son jardin qu'elle cultive dans son village à 1,000 metres d'altitude sur le Plateau de Boloven au sud du Laos. Les théiers ont été plantés dans les années 1930 par les français d'Indochine. Pour sécher son thé, Mme Bua utilise un wok qu'elle chauffe avec les bois récupérés dans la jungle. Le thé... Ajouter au panier
THAÏLANDE GUSHUCHA TT59 15,00 € Les saveurs sont puissantes, animales, boisées. Ce thé est produit sur la montagne de Doi Wawee, à environ 1,200 metres d'altitude, dans l'extreme nord de la Thailande. Il est issu d'une toute petite plantation qui a su conserver de vieux théiers centenaires. Ajouter au panier
INFUSIONS & EAU DE FRUIT HARMONIE - TISANE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO SIC03 M 10,00 € Harmonie est une tisane produite par un groupe de cueilleurs et petits paysans basés en Auvergne. Les ingrédients de cette tisane favoriserait l'élimination grâce à leurs propriétés diurétiques. Nous recommandons toutefois de consulter votre médecin pour toutes questions en cas de doutes. Ingrédients: Cassis, frêne, sureau, reine des prés * issu de... Ajouter au panier
INFUSIONS & EAU DE FRUIT VENTRE HEUREUX - TISANE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO SIC04 9,00 € Mouvement est une tisane produite par un groupe de cueilleurs et petits paysans basés en Auvergne. Les ingrédients de cette tisane favoriserait la digestion des aliments. Nous recommandons toutefois de consulter votre médecin pour toutes questions en cas de doutes. Ingrédients: Angélique, frêne, menthe, reine des prés *Issu de l'agriculture biologique... Ajouter au panier
SRI LANKA BLACKWOOD IDULGASHINA OP CERTIFIÉ BIO SL10 7,50 € Thé noir de la plantation Blackwood Idulgashina située dans la province de UVA. C'est un thé "High Grown" aux notes légères, végétales, artichauts. Ajouter au panier
TASSES & BOLS Bol Ø11cm / h6cm - Chun Blue CT30 9,50 € Bol en argile émaillé fabriquée intégralement à la main dans un atelier familial à Chiangmai, Thaïlande. Vidéo prise dans l'atelier pour la fabrication d'un bol: Ajouter au panier
Accueil COOL CHOUCHEN BLNB45 8,50 € Une infusion au gout de miel, légèrement citronnée avec une touche de gingembre qui vous fera voyager sur les terres bretonnes. Ingrédients: Betterave, pomme, gingembre, arômes naturels (citron, miel, gingembre), basilic, coriandre Température de l'Eau: Utilisez une eau à environ 80°C - 90°C Temps d'Infusion: Infusez pendant 5 à 8 minutes pour un goût... Ajouter au panier
Accueil THÉ JAUNE DU YUNNAN MAOFENG TCN48 15,00 € Ce thé jaune est produit autour de la ville de Puer dans le district de Simao au Yunnan. Il est produit à partir du cultivar endémique Menghai Big Leaf "Da Ye", une sous-variété de Camelia Assamica. La fabrication du thé jaune ressemble à celle du thé vert, sauf qu'à la fin du processus de séchage une étape appellée menghuang, "étouffer le thé jaune" à... Ajouter au panier
Accueil ZHENG SHAN XIAO ZHONG CERTIFIÉ BIO TCN46 30,00 € Thé noir du Fujian, produit dans les montagnes de Wuyi. Il provient des jardins qui produisent le fameux Lapsang Souchong fumé que nous connaissons tous. Le Lapsang Souchong fumé est lui produit avec des feuilles de moins bonne qualité, de récoltes tardives et moins prestigieuses, ce thé lui est produit avec les meilleures feuilles. Contrairement au... Ajouter au panier
Plantes, épices, fruits & fleurs seules HÉLICHRYSE ITALIENNE (IMMORTELLE) CERTIFIÉ BIO FL19 20,00 € Hélicryse Italienne, ou immortelle d'Italie, cette plante est aussi appellée plante au curry, plante cari ou fleur de Saint Jean. Elle est connue sous le nom de fleur d'Immortelle car elle ne fane pas. Origine: Maroc Nom Latin: Helicrysum Italicum L’Hélichryse italienne (Helichrysum italicum), aussi appelée immortelle, est une plante méditerranéenne... Ajouter au panier
Accueil JIN MU DAN - THÉ ROUGE DU WUYISHAN TCN44 40,00 € "Un thé rouge chinois aux saveurs très profondes, avec beaucoup de corps et de complexité" Produit par la famille Ling, fermier de thé dans le parc du Wuyishan dans le Fujian depuis 3 générations, et produisant certains des meilleurs thés de la région. Egalement, leurs thés sont très purs, lors des différents test en laboratoires que nous avons effectué,... Ajouter au panier
Accueil JUN CHIYABARI J116 SUMMER FLUSH '24 CERTIFIÉ BIO NE20 20,00 € "Un superbe rapport qualité prix pour les amoureux de thés noirs himalayens doux et fruités" Une excellente production d'été du jardin népalais Jun Chiyabari, qui produit certains des meilleurs thés du pays. Les feuilles entières sont oxydées à près de 80%. Les saveurs sont fruitées et douces avec très peu d'amertumes. On retrouvera beaucoup de rondeur et... Ajouter au panier
Accueil BOITE PORCELAINE 30G YIX02j 12,50 € Petite boite en porcelaine avec bouchon en métal à vis. La quantité de matcha qu'elle peux contenir est environ 30g. Elle est bien hermétique et bien adaptée à la conservation de thés précieux. Ajouter au panier
Accueil BOSEONG SEJAK 2024 KR05 40,00 € Thé vert "Sejak" Coréen produit en Avril 2024 dans la région de Boseong par la famille Choi. Ce thé est produit à la main, les feuilles fraiches sont pressées sur un Wok comme la technique chinoise que l'on retrouve dans la production des thés du Zhijiang, longjing, bi luo chun, etc... On retrouve des saveurs fraiches, végétales, et legèrement torréfiées. Ajouter au panier
Promo ! -34% Rupture de stock Accueil LONGJING THOUSAND ISLANDS LAKE PREQINGMING 2024 TCN38 36,30 € 55,00 € Time left Un superbe thé vert Longjing, très haut de gamme, produit autour du Thousand Island Lake (Qiandao Lake) à Hangzhou, le berceau du Longjing dans la région du Zheijiang. On remarque directement son haut niveau de qualité à ses feuilles constituées uniquement de petits bourgeons duveteux de taille homogènes et sa couleur pale distinctive des Longjing haut de... Voir
Promo ! -34% Accueil FINEST WHITE LONGJING 2024 TCN35 36,30 € 55,00 € Time left Thé vert Longjing produit à Jiande, région du Zheijiang à la fin mars 2024. C'est un thé extrèmement rare, que l'on verra peut etre plus répandu dans les années qui viennent tellement sa qualité est interessante. Les feuilles sont issues d'un cultivar assez récent appelé "Finest White" donnant des bourgeons très clairs, blanc/crème, et réputés avoir des... Ajouter au panier
Accueil EPICES ESCAPADES CERTIFIÉ BIO BL101 8,50 € Saveurs: Mélange d'épices à dominante de cannelle et gingembre "Un mélange d'épices à infuser seul, en latte, ou avec à mélanger avec un thé noir ou vert" Ingrédients: Cannelle de Ceylan*, gingembre*, poivre*, curcuma*, cardamome*, baies roses*, pétales de rose*, feuilles de framboisier*. * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation cette infusion... Ajouter au panier
Rupture de stock Accueil AGED OOLONG 2015 TW111 25,00 € Ce thé Oolong a été produit en 2015, peu oxydé à sa production (10/20%), il a été plusieurs fois torréfié, la dernière fois en 2016. La famille Chen qui produit ce thé garde les détails de sa fabrication secrète, c'est un secret de famille. C'est aussi un thé qu'ils boivent très régulièrement. Son age, et les différentes torréfactions ont rendus la... Voir
THÉ NATURE MACHAPUCHRE FIRST FLUSH TYPE DARJEELING 2024 NE16 28,00 € "Superbe thé himalayen de type First Flush Darjeeling roulé à la main " Les saveurs sont profondes, avec beaucoup de floral, type fleur d'oranger, de la texture velouté due aux nombreux bourgeons duveteux, mais aussi de la complexité avec des saveurs légèrement boisées, animales. Ajouter au panier
Accueil JING JING BLACK TEA CERTIFIÉ BIO TCN20 12,00 € Thé noir de grade Mao Jian produit dans la localité de Jing Jing au Nord-Est de Changsha dans le Hunan. C'est un thé avec beaucoup de bourgeons dorées, aux saveurs douces mais persistantes. La forte présence de bourgeons dorées duveteux amène une sensation veloutée à la dégustation. Conseils d'infusion: 90 degrés, 3 à 4 minutes Ajouter au panier
Accueil TOKONAME - KYUSU FUKAMUSHI - 300ml TOK113 50,00 € Théière produite à Tokoname en terre brute non-émaillée. Elle est dotée d'une grille en inox aux ouvertures très fines qui la rendent un ustensile idéal pour la préparation des thés sencha Fukamushi. Vous pouvez bien sur infuser toutes les autres sorte de thés japonais avec cette théière. Tokoname est une petite ville cotière du centre du Japon qui est... Ajouter au panier
THAÏLANDE BEAUTÉ ORIENTALE TT102 28,00 € Ce thé est produit avec les feuilles qui ont été spécialement récoltées après qu'elles aient été mordues par un insecte. La morsure entame une oxydation sur le plant de thé, qui développe des aromes miellés et fleuris uniques. Ajouter au panier
INFUSIONS & EAU DE FRUIT MÛRES CERTIFIÉ BIO FR02 12,00 € Mûres entières lyophilisées qui peuvent être mangées en apéritifs, cuisinées pour vos patisseries, ou même être utilisées dans la conception de votre propres thés mélangés Les baies de mûres sont de petites baies noires, brillantes et légèrement coniques qui poussent sur des buissons épineux. Elles sont comestibles et ont une saveur sucrée et légèrement... Ajouter au panier
THÉIÈRES i181 - Tokoname - Shiboridashi - 70ml TOK168 85,00 € Shiboridashi du potier Gyokko intégralement fabriquée à la main. Livrée dans sa boite. Ajouter au panier
THAÏLANDE ASSAMICA TORRÉFIÉ TT84 7,50 € " Un thé noir torréfié gourmand et original " Une saveur légèrement astringente ouvre sur des notes naturellement portées sur le grillé et le boisé mais d’où le végétal n’est pas complètement absent. En seconde infusion, des notes fruitées apparaissent. Ajouter au panier
THAÏLANDE PROJET ROYAL VERT RUAN ZHI 2025 TT81 20,00 € Une saveur très légèrement sucrée ouvre sur des notes d’une grande douceur. On y retrouve un peu de légumes cuits (comme prévu !) mais aussi des fruits secs et une dernière impression un peu citronnée. Une belle longueur en bouche achève Ajouter au panier
JAPON WAKOUCHA BENIFUKI CERTIFIÉ BIO 5900 / 6101604 18,00 € " Un thé rouge Japonais très gourmand " Les feuilles de ce thé sont assez petites et bien oxydées. Après infusion, elles produisent des notes de fruits mûrs, de camphre et de fleurs blanches. La liqueur est très belle, dorée à souhait. En bouche, une saveur sucrée domine avec une astringence légèrement perceptible si on pousse un peu l’infusion. La... Ajouter au panier
JAPON TENCHA OKUMIDORI CERTIFIÉ BIO TJ11 25,00 € " Un thé vert original et plein de vitamines " Les petites feuilles un peu hachées indiquent que l’on est loin ici du sencha ou du gyokuro. Et pour cause, le tencha est la base du matcha, rarement consommé sous sa forme non broyée. Après infusion, les feuilles dégagent des arômes gourmands, de foins et de fruits secs. La liqueur plutôt ocre a une texture... Ajouter au panier
FILTRES FILTRE INOX 8-18 CERISE 18092 12,00 € Filtre à thé en Inox 18-8. Hauteur: 9,5cm Largeur: 5 à 6cm Largeur inclu les anses: 10cm Ajouter au panier
THAÏLANDE ORIENTAL BEAUTY TT100 22,00 € Ce thé est produit avec les feuilles qui ont été spécialement récoltées après qu'elles aient été mordues par un insecte. La morsure entame une oxydation sur le plant de thé, qui développe des aromes miellés et fleuris uniques. Nos Oolongs proviennent du village de Doi Mae Salong, dans les montagnes du Nord de la Thailande, à la frontière Birmane. Anciens... Ajouter au panier
TASSES & BOLS Bol Ø11cm / h6cm – Blue Celadon CT370 9,50 € Bol en argile émaillé fabriquée intégralement à la main dans un atelier familial à Chiangmai, Thaïlande. Vidéo prise dans l'atelier pour la fabrication d'un bol: Ajouter au panier
Derniers articles en stock INFUSIONS & EAU DE FRUIT VERVEINE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO HE11B 22,00 € Notre Verveine est produite par un groupe de producteurs BIO basés en Auvergne. C'est une qualité de toute derniere récolte. La verveine est une plante aromatique très populaire qui est souvent utilisée pour ses propriétés médicinales et culinaires. Elle est originaire d'Amérique du Sud, mais est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde. La... Ajouter au panier
Accueil BILUOCHUN PREMIUM AVRIL 2025 176 45,00 € Le thé vert Biluochun est une spécialité de la province de Jiangsu, située quelques centaines de km au nord de Shanghai. C'est un cru produit depuis des centaines d'années dans cette province autour du lac Tai dans la localité de Suzhou sur les collines des montagnes Dongting. En chinois BiLuoChun signifie "green snail spring" du fait de son apparence de... Ajouter au panier