Type de thé

Saveurs: Poire - Vanille "Délicieuses saveurs de poire soutenues par la vanille sur un très beau sencha japonais" Ingrédients: Sencha Japonais "Shizuoka", cannelle de Ceylan, écorces d'orange, arômes naturels (poire, de vanille), poivre, hibiscus, poivre, baies roses. Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 70° pendant 2 à 3...

12,00 €

Accueil

THÉ NOIR VANILLE BOURBON CERTIFIÉ BIO

BL72

18,00 €

Thé noir Dian Hong du Yunnan de très haute qualité que l'on a mélangé avec de la poudre de vanille bourbon de Madagascar de dernière récolte. C'est un thé aux saveurs sucrées, boisées, avec une excellente qualité de vanille. Le Dian Hong est un thé noir du Yunnan aux saveurs unique. Il est l'un des thés les plus connus en Chine, encore largement méconnu à...

Accueil

PAI MU TAN PREMIUM CERTIFIÉ BIO

TCN03

13,00 €

Thé blanc Pai Mu Tan (White Peony) récotlé au printemps dans le Fujian, le berceau de la production des thés blancs depuis des siècles. Ce thé blanc a une très faible oxydation, les feuilles sont très vertes, bien entières, et elles sont toutes duveteuses. Les saveurs sont douces, vanillées, légèrement fruitées, avec une texture en bouche veloutée grace...

Accueil

SYMPHONIA CICADAS CERTIFIÉ BIO

BL107

12,00 €

"Un thé blanc doux et velouté aux forts accents fruités" Saveurs: Melon - Mangue Ingrédients: Thé blanc de Chine Pai Mu Tan*, Mangue*, Lavande*, arôme naturel (de melon, de mangue*) Conseils d'infusion: 80 degrés, 3 à 4 minutes

Accueil

LONDON FOG

BLNB32

10,00 €

"Un Earl Grey Londonien avec un fog de vanille et un twist fleuri, vous en reprendrez bien une tasse très chère?" Saveurs: Bergamote - Vanille - Fleur d'oranger Ingrédients: Ceylan Blackwood OP, écorces d'orange, arômes naturels (de bergamote, de vanille, crème brulée, fleur d'oranger), pétales de bleuet, lavande. Conseils d'infusion: 80 degrés, 2 à 3...

Rupture de stock

Accueil

POUDRE DE HOUJICHA CERTIFIÉ BIO

TJ66

Poudre de thé vert torréfiée produite dans la préfécture de Shizuoka près du mont Fuji. La torrefaction est poussée pour cette production ce qui réduit la théine et augmente les saveurs douces et cacaotées. La poudre de Houjicha peut etre utilisée dans des Houjicha Latte, mais peut aussi etre directement mélangée à de l'eau, soit à l'aide d'un fouet, ou...

15,00 €

View

Accueil

TEMOMI DE COMPETITION

TEMOM2

60,00 €

Temomi de cultivar Mieuejima, produit à la compétition nationale du Temomi, à partir de feuilles de récolte de printemps produites à Mie dans la région du Kansai, près de Kyoto. Ce Temomi a obtenu la 72ème place sur près de 150 thés presentés. Seulement 400g ont été produits à cette occasion. Nous avons choisi ce Temomi pour sa qualité bien sur, mais...

Accueil

GABA GREEN TEA

TW112

28,00 €

Thé vert aux grandes feuilles torsadées qui a subi le processus Gaba pour augmenter la concentration de cette molécule qui permet la détente physique. Les saveurs sont douces et vanillées, mais aussi végétales et fruitées. Origine: Ming Jian, Nantou County, Taiwan Gaba concentration: Minimum 175mg/100g Nom Chinois:烏龍老茶 Cultivar: Jinxuan Nom de la...

Accueil

HONG SHUI OOLONG

TW109

20,00 €

Hong Shui Oolong est un thé de printemps roulé en perles très oxydé (70/80%) aux saveurs fruitées et pyrogénées. Les notes torréfiées sont bien présentes sur les premières infusions, avec aussi des notes fruitées, pruneaux, fruits rouges, mais elles s'estompent au fur et à mesure des infusions pour laisser place aux fruité et à la douceur. Origine: Ming...

Accueil

AGED OOLONG 2015

TW111

25,00 €

Ce thé Oolong a été produit en 2015, peu oxydé à sa production (10/20%), il a été plusieurs fois torréfié, la dernière fois en 2016. La famille Chen qui produit ce thé garde les détails de sa fabrication secrète, c'est un secret de famille. C'est aussi un thé qu'ils boivent très régulièrement. Son age, et les différentes torréfactions ont rendus la...

Rupture de stock

Accueil

SENCHA ZAIRAI 2023 CERTIFIÉ BIO

5048

15,00 €

"Un sencha doux, végétal, avec du caractère" Sencha "Zairai" produit à Kagoshima au sud du Japon, en Avril 2023. Le Cultivar: Zairai désigne un théier planté à partir d'une graine. Cela signifie que c'est un individu unique dont on ne connais pas les plants parents. Ainsi, chaque théier est une évolution par rapport à ses parents, au contraire des théiers...

View

Accueil

PUER CACAO CERTIFIÉ BIO

BL105

10,00 €

Saveurs: Cacao - Vanille (non-aromatisé) Un thé puer aux saveurs profondes de foret humide, agrémenté de la douceur de la vanille et des tons chocolatés des cosses de cacao Ingrédients: thé de chine puer* cannelle cassia*, cosses de cacao* fève de cacao*, écorces d'orange*, poudre de vanille bourbon*, poudre de cannelle de Ceylan* *Issu de l'Agriculture...

Accueil

KOJU THÉ FERMENTÉ

TJ64

30,00 €

Ce thé japonais est une rareté. Il est produit avec les feuilles de théiers extremement aromatiques et très peu plantés au Japon, le Koju. Le Koju est un théiers qui est issu d'un théier poussé à partir d'une graine (Zairai), dont on ne peut etre sur de l'origine par définition, cependant, l'on pense que le Koju est un croisement entre un cultivar...

Accueil

BAOZHONG "MILKY" CERTIFIÉ BIO

TW110

50,00 €

Superbe Oolong Taiwanais produit avec le cultivar Chin-Shin au printemps 2023. Les saveurs sont très florales, fleurs blanches de type lila, très persistantes. La texture est veloutée, avec des légères notes beurrées ce qui rappelle les meilleurs "milky" oolong authentiques de Taiwan. Vous apprecierez ce thé très endurant qui peux s'infuser de nombreuses...

DANCONG OOLONG PHOENIX HONEY ORCHID (MI LAN XIANG)

Produit disponible avec d'autres options

Accueil

DANCONG OOLONG PHOENIX HONEY ORCHID (MI LAN XIANG)

TCN27

50,00 €

Superbe thé Oolong des montagnes Fenghuang, les Phoenix Mountains, situées dans la province de Guangdong au sud de la Chine, quelques kilometres au nord de la ville de Chao Zhou. Les saveurs sont très florales, rappelant l'orchidée, avec des saveurs sucrées, miellées. C'est un thé extremement endurant que vous pourrez ré-infuser de très nombreuses fois....

View

THÉ NATURE

MACHAPUCHRE GREEN TEA

NE15

22,00 €

" Un thé himalayen unique a saveurs puissantes et fruitées" Ce thé a été produit début Avril 2023 par Mme Radha dans sa ferme faisant face à la montagne sacrée du Machapuchre dans un cadre exceptionnel et incroyablement pur. C'est un thé unique complètement fabriqué à la main, ce qui est très rare, meme au Népal. C'est un thé comme ils étaient fait...

Accueil

MÉLI-MELON CERTIFIÉ BIO

BL102

10,00 €

Saveurs: Melon - Mangue "Un Oolong qui annonce le début de l'été" Ingrédients: Thé Oolong de Chine*, écorces de citron*, mangue*, baies de Goji*, pétales de rose*, arôme naturel (melon, mangue*, fraise*) * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation cette infusion chaude: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 1 à 2 minutes. N'hésitez pas à...

Accueil

THÉ NOIR FRUITS ROUGES CERTIFIÉ BIO

BL100

12,00 €

Saveurs: Fraise - Framboise - Cerise - Mûre "Un thé BIO pour les amoureux des saveurs fruits rouges" Il est très difficile de créer des thés BIO aux fruits rouges, en effet, il faut associer parfaitement des ingrédients à saveurs acides, à des ingrédients aux saveurs sucrées, et mélanger tout cela avec harmonie à la puissance, rondeur d'un thé. Il est...

Accueil

LADY GOYAVE

BLNB27

10,00 €

Saveurs: Bergamote (dominant) - Agrumes - Goyave "Un thé noir earl grey fruité et exotique" Ingrédients: Thé noir Assam, mangue, écorces de bergamote, lavande, pétales de rose, fleurs de bleuet, arome naturel (bergalote, goyave, orange sanguine, pamplemousse, mangue) Préparation cette infusion chaude: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2 à...

Accueil

FLEUR DE GOYAVE

BLNB25

Saveurs: Goyave (dominant) - Fleur d'Oranger - Menthe douce (léger) "Un thé vert qui qui annonce les beaux jours, le soleil" Ingrédients: Thé vert de Chine Wulu Premium, morceaux de mangue, arôme naturel (goyave, fleur d'oranger, menthe douce), pétales de rose, fleurs de soucis, écorces de citron, baies roses. Préparation cette infusion chaude: Infuser...

10,00 €

Accueil

MUEZZIN

BLNB24

10,00 €

Saveurs: Fleur d'Oranger - Menthe douce (léger) "Un thé vert qui fait voyager au pays du jasmin et de la fleur d'oranger" Avec ce thé, nous avons voulu vous faire voyager au nord de l'Afrique, sur des terres baignées de soleil, ou les fleurs d'oranger et de jasmin sont reines. Nous avons utilisé un très beau thé vert Wulu de Chine, au vert intense, qui...

Accueil

SOUVENIR D'ENFANCE CERTIFIÉ BIO

BL99

10,00 €

Saveurs: Fraise - Vanille - Citron (léger) "Un thé noir avec des saveurs qui vous rappelleront votre enfance" Les saveurs de ce thé sont une association qui parleront tout de suite à la génération des enfants nés dans les années 80: Fraise - Vanille, avec une touche de vitalité grâce à une pointe de citron. Dès que vous dégusterez ce thé, vous ressentirez...

Accueil

ASSAM FLEUR D'ORANGER CERTIFIÉ BIO

BL97

8,50 €

Saveurs: Fleur d'oranger - Cannelle (très léger) "Un thé aux saveurs intenses de fleur d'oranger" Ce thé ravira les amoureux de la fleur d'oranger et thés très floraux en général. Les saveurs sont intenses, et il est possible de le ré-infuser de nombreuses fois. C'est un thé avec des notes orientales, un peu de cannelle, des agrumes, en fermant les yeux...

Accueil

OOLONG TUNG TING CERTIFIÉ BIO

TCN13

12,00 €

Thé Oolong produit dans la province du Zheijiang. Les feuilles sont roulées en perles serrées. On ressent des saveurs florales, et aussi un peu de torrefaction. Il permet de nombreuses infusions. Conseils d'infusion: 100 degrés, 2 à 3 minutes. Plusieurs infusions sont necessaires pour que ce thé déploie toutes ses saveurs.

Accueil

OOLONG MIRABELLE CERTIFIÉ BIO

BL96

12,00 €

Saveurs: Mirabelle Ingrédients: Oolong de Chine Tung Ting*, arome naturel de mirabelle, pétales de bleuet*, pétales de rose*, pétales de soucis* * Issu de l'Agriculture Biologique Conseils d'infusion: Eau à 80 degrés, 3 à 4 minutes

Accueil

L'AROMATIQUE CERTIFIÉ BIO

BL95

12,00 €

Saveurs: Citron - Citron Vert - Orange Ingrédients: Thé vert de Chine Wulu*, maté vert*, citronnelle*, arome naturel (citron - citron vert* - orange*), anis étoilé*, lavande*, basilic*, mélisse*, verveine*, pétales de soucis* * Issu de l'Agriculture Biologique Conseils d'infusion: Eau à 80 degrés, 3 à 4 minutes

Accueil

MENTHE ABSOLU CERTIFIÉ BIO

BL88

9,50 €

Saveurs: Menthe Poivrée - Menthe Verte Ingrédients: Thé noir d'Assam*, arôme naturel (menthe poivrée*, menthe verte*) menthe verte*, menthe poivrée*, cannelle* cosses de cacao* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation 80° 2 à 3min

THÉ PARFUMÉ

THÉ NOIR POIRE-CHÂTAIGNE

BLNB18

8,50 €

Saveurs: Poire-Châtaigne Ingrédients: Thé Oolong d'Assam*, arôme naturel (châtaigne, poire, crème brulée), thé japonais Houjicha*, fleurs de soucis*, écorces d'orange* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 1.5g pour 100ml / 80° / 3 à 4 min

Accueil

L'ORANGE DE NOËL CERTIFIÉ BIO

BL93

10,00 €

Saveurs: Orange - Épices " Un chaï aux agrumes pour un hiver gourmand " Basé sur un Assam qualitatif et bien charpenté, ce mélange agrumes-épices plutôt classique est une réussite et saura accompagner nos hivers et nos moments de détente toute l’année. La liqueur joliment ambrée produit des notes boisées, relevées dans un premier temps par la légère...

Accueil

THÉ NOIR GOJI - MANDARINE CERTIFIÉ BIO

BL92

Saveurs: Mandarine - Baie de Goji "Classique et gourmand" Sur base d’un beau thé noir d’Assam, on trouve ici un mélange de notes qui fonctionne parfaitement. Les agrumes et le thé noir indien évoquent les classiques goûts russes, mais les baies de goji et la vanille vont apporter de la gourmandise et une originalité bienvenues. Au nez, la liqueur, d’un...

9,50 €

Accueil

PUER SHU CERTIFIÉ BIO

TCN18

Puer Shu produit au Yunnan Certifié BIO. Une excellente qualité avec une tasse aux teintes rosées sombres. Les saveurs fermentées sont bien présentes, douces et rondes. Il est possible de réinfuser ce thé de nombreuses fois. Infusion: 100 degrés, jeter immédiatement la première eau puis réinfuser à 100 degrés et laisser infuser 1 à 2mns

14,00 €

Accueil

THÉ VERT AU JASMIN CERTIFIÉ BIO

TCN19

Thé vert de printemps produit dans le Fujian et mis en contact avec des fleurs de jasmin récoltées en Aout. C'est un thé très satisfaisant, très parfumé, et aux saveurs douces et végétales. Conseils: 75 degrés, 2 à 3 minutes

10,00 €

THÉ VERT

BOLLYWOOD CERTIFIÉ BIO

BL89

12,00 €

Saveurs: Rose - Cardamome "Fantaisies et gourmandise" Ambiance indienne garantie avec ce thé amusant et plein de charme ! Les notes olfactives de ce thé original sont plus que prometteuses. Une liqueur légère et des notes bien complémentaires de fleurs et d’épices en font un must pour des moments de gourmandise vespéraux. Le thé est en lui-même bien...

THÉ PARFUMÉ

OOLONG CHÂTAIGNE

BLNB19

12,00 €

Saveurs: Châtaigne -Cacao - Amande Ingrédients: Thé Oolong Tung Ting de Chine faiblement oxydé et roulé en perles*, arôme naturel (châtaigne, amande, vanille, crême ), fleurs de mauve*, amande*, cosses de cacao* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 1.5g pour 100ml / 80° / 3 à 4 min (supporte beaucoup de ré-infusions)

Accueil

OOLONG PÊCHE

BLNB17

10,00 €

Saveurs: Pêche "Une tasse de soleil" Un délicat mélange de thé noir et de thé oolong (un thé chinois semi-oxydé, faible en théine) associé à des merveilleux arômes de pêche et des baies de goji font de ce thé un incontournable pour nos moments de calme et de gourmandise. Le thé noir et le oolong se complètent bien et produisent une liqueur charpentée et...

JAPON

SANNENBANCHA CERTIFIE BIO

TJ070

12,00 €

Le Sannenbancha est un thé grillé qui a la particularité d'avoir été vieilli 3 ans en sacs hermétiques avant d'être mis en vente. Cette maturation de 3 ans apportent des saveurs plus profondes avec une plus grande complexité. Ce Sannenbancha est composé uniquement de tiges, ce qui apporte plus de rondeur dans la tasses. Egalement, les tiges comportent...

JAPON

FUKAMUSHI YABUKITA CERTIFIÉ BIO

TJ82

Ce thé Sencha Fukamushi est un excellent rapport qualité prix avec une tasse très verte avec du dépot, et beaucoup de saveurs dont de l'umami. Les Fukamushi sont des thés qui ont été étuvés plus longtemps que les sencha traditionnels. Cet étuvage plus long permet un transfert de la chaleur dans les feuilles plus diffus, entraînant aussi des brisures des...

18,00 €

Rupture de stock

THÉ VERT

Vanilla Sencha Certifié BIO

BL07

90,05 €

Saveur: Bergamote Ingrédients: Thé vert japonais sencha Shizuoka*, morceaux de framboise*, fleurs de bleuet*, arome naturel de vanille * Issu de l'agriculture Biologique Préparation: 1 à 2 min / 70° / 2g pour 100ml

View

THÉ NOIR

MINTY CHOCOLATE CERTIFIÉ BIO

BL85

10,00 €

Saveurs: Menthe - Cacao - Fraise " Un mélange so British! " Avis aux gourmands, voici un thé à ne pas manquer! Beau et bon, gourmand et original, rien ne lui manque. Au nez, la menthe poivrée domine forcément mais en bouche, on retrouve une liqueur équilibrée: charpentée et profonde par le thé et le chocolat, mais légère et très fraiche par la présence...

THÉ VERT

DOI KIO PÊCHE

BLNB14

10,00 €

Saveur: Pêche Ingrédients: Thé Cha Doi Kio de Thailande (thé type puer sheng), arôme naturel (pêche), pétales de soucis (origine Auvergne), fleur de camomille (origine Croatie). Tous les ingrédients sont issus de l'AB, sauf les arômes naturels. Préparation 75° 1 à 2min

THÉ PARFUMÉ

BLUE EARL GREY CERTIFIÉ BIO

BL84

Saveurs: Goût Russe (Bergamote, Citron Vert, Pamplemousse, citronnelle) " Un English tea-time assure " On trouvera ici un très joli thé à la bergamote et aux agrumes, agrémenté de fleurs bleues, comme on les aime pour nos brunchs et nos afternoon-tea. Basé sur un Assam bien corsé, le subtil mélange d’arômes de cet Earl Grey assez classique produit des...

8,50 €

THÉ VERT

FRESA Y BASIL CERTIFIÉ BIO

BL82

10,00 €

Saveurs: Fraise - basilic - citron vert "L’été dans votre tasse" Un thé vert de Chine et des ingrédients qui évoquent une après-midi estivale : voici un thé parfumé fort attirant ! Le thé vert wulu est un support très adapté pour des ingrédients aussi gourmands. On ne résiste pas à sentir longuement les feuilles sèches, pleines de notes prometteuses....

Accueil

GABA OOLONG

TW103

18,00 €

" Un oolong rare et original, aux vertus reconnues pour la santé ". Les feuilles sèches sont roulées et ressemblent de près à du Ti Guan Yin version oxydée. Évidemment, la comparaison avec le Ti Guan Yin s’arrête là puisque ce thé très caractéristique développe des notes et des arômes qui lui sont propres. On retrouve typiquement des notes olfactives...

Accueil

JADE (YU) MOUNTAIN OOLONG

TW102

38,00 €

Ce Oolong de haute montagne Taiwanais a un fort niveau de torrefaction, avec également des notes florales. C'est un thé très endurant supportant de nombreuses infusions. Nom chinois: 玉山烏龍茶 Producteur: M. Chen Rong Ji, torréfié par Yu Wen Altitude: 1400m Origine: canton de Xin Yi, comté de Nantou Cultivar: Chin Xin qui signifie littéralement cœur vert est...

Accueil

SAN XIA BI LUO CHUN 2024

TW100

" Un thé vert exceptionnel, d’une grande richesse aromatique " Un regard sur les feuilles sèches nous assure de la belle qualité de ce thé. Après infusion, les notes olfactives des feuilles sont puissantes et d’une richesse incroyable. La liqueur est d’un beau jaune pâle. Une première infusion au gaiwan produit une liqueur plutôt onctueuse, une saveur...

25,00 €

THÉ NATURE

JUN CHIYABARI AV2 WHITE FIRST FLUSH CERTIFIÉ BIO

NE11

38,00 €

Un thé blanc d'une grande rareté produit avec les premières feuilles printanières des théiers AV2 de la plantation Jun Chiyabari. Ce thé est produit à la manière traditionnelle des Pai Mu Tan, sans roulage, avec un flétrissage et dessiccation (séchage) naturel. Les théiers sont de souche AV2, ce qui signifie Ambari Vegetative 2. Ce sont des théiers qui...

JUN CHIYABARI SHIIBA FIRST FLUSH CERTIFIÉ BIO

Rupture de stock

THÉ NATURE

JUN CHIYABARI SHIIBA FIRST FLUSH CERTIFIÉ BIO

NE10

70,00 €

Encore un thé de qualité tout à fait extraordinaire de Jun Chiyabari que l'on pourrait qualifier de thé de compétition, car si il participait, il obtiendrait des médailles. Il est produit avec les premières feuilles du printemps 2022 des théiers Zairai (Japon) et Quing Xing (Taiwan) de la plantation. Il y a de l'umami, énormément de floral, et beaucoup de...

View

THÉ VERT

THÉ VERT VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR CERTIFIÉ BIO

BL75

Ce thé est produit avec les feuilles qui ont été spécialement récoltées après qu'elles aient été mordues par un insecte. La morsure entame une oxydation sur le plant de thé, qui développe des aromes miellés et fleuris uniques. Nos Oolongs proviennent du village de Doi Mae Salong, dans les montagnes du Nord de la Thailande, à la frontière Birmane. Anciens...

15,00 €

Ingrédients: Thé vert chinois Wulu*, poudre de vanille Bourbon de Madagascar* *Issu de l'Agriculture Biologique Préparation 75° 1 à 2min

THAÏLANDE

BEAUTÉ ORIENTALE

TT102

28,00 €

THAÏLANDE

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO

TT42

18,00 €

Ce thé est produit dans le village de Doi Pu Muen à la frontière Birmane avec les théiers locaux Assamica qui poussent dans le village. Ils ont été plantés dans les années 70 avec l'aide du Roi de Thailande pour permettre aux tribus installées dans le nord du pays de cultiver des denrées autres que le pavot. Ce thé est produit à la manière d'un Pai Mu...

THÉ VERT

THÉ VERT FRUITS ROUGES

BLNB09

12,00 €

Saveurs: Fraise - Cassis - Framboise " Le thé plaisir par excellence ! " Thé vert Wulu, mélange de fruits rouges et baies roses: voilà un thé qui mérite d’être essayé ! On n’associe pas forcément fruits rouges et épices mais ce mélange en montre finalement tout l’intérêt. Le côté gourmand des fruits est parfaitement soutenu et équilibré par les baies...

Rupture de stock

THÉ NATURE

JUKRO DAEJAK GREEN TEA

KR03

50,00 €

Thé produit en Avril par Yun seok Cho dans sa plantation Jukro située à Hadong au sud du pays. Ce thé est produit intégralement à la main avec une technique ressemblant à la production de thés chinois tel que le Longjing avec un roulage et sechange au wok. La plantation a la particularité d'etre partiellement ombragée par des bambous. La présence de cet...

View

NOS ÉDITIONS SPÉCIALES

PASSIONN&MANGUE CERTIFIÉ BIO

BL67

Saveurs: Mangue - Passion " De la gourmandise et rien que de la gourmandise ! " Le thé vert de Wulu est un must pour créer un thé parfumé. Ici, nous avons un sublime mélange de fruits secs et d’arômes gourmands. La mangue et la passion associées à quelques fruits rouges et agrumes constituent une promesse de plaisir qui sera tenue ! On apprécie déjà...

10,00 €

THÉ VERT

TATAOUINE - THÉ VERT A LA MENTHE NANAH CERTIFIÉ BIO

BL65

12,00 €

Saveur: Menthe verte Mélange de thé vert de Chine Wulu* et de feuille de menthe verte d'Auvergne* *Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 2g pour 100 ml / 75°/ 2 à 3 min

THAÏLANDE

HEICHA " LIU BAO " DE THAILANDE 1995

TT103

20,00 €

Ce thé a été produit au nord de la Thaïlande en 1995 par une petite usine de fabrication de thés fermentés, de type Puer, pour l'approvisionnement de la Chine. La qualité de ce thé est très élevée, avec une forte fermentation, et la possibilité de ré-infuser le thé près d'une dizaine de fois sans problèmes. Conseils d'infusion: Utiliser une petite...

CHINE

LONGJING PUIT DU DRAGON CERTIFIÉ BIO

TCN11

Récolté à Hangzhou dans la province de Zeijhang. Le longjing est le thé vert chinois le plus réputé. Il est aromatique mais doux et velouté avec des notes rondes et de fruits à coques type amandes, noisettes. Conseils d'infusion: 75 degrés, 2 minutes

12,00 €

THÉ VERT

THÉ VERT EARL GREY FLEURS BLEUES CERTIFIÉ BIO

BL62

10,00 €

Saveurs: Bergamote "Pour un authentique tea-time" On retrouve avec plaisir un joli thé wulu de Chine pour ce mélange parfumé à la recette classique. Du thé, de la bergamote, quelques pétales de fleurs bleues pour le plaisir des yeux et… c’est tout ! Au nez, la bergamote exhale des notes très prometteuses. On sent le naturel. Après infusion, le thé est...

THÉ VERT

L'AMOUR DE VIOLETTA

BLNB11

12,00 €

Saveurs: Violette - Framboise Thé vert Tamaryokucha Japonais*, arôme naturel (Violette - Framboise), morceaux de framboise*, fleurs de bleuet*, *Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 1.5g pour 100 ml / 70°/ 1 à 2 min

THAÏLANDE

CHING CHING OOLONG

TT18

12,00 €

Thé Oolong faiblement oxydé à la texture beurrée, lactée, et aux arômes floraux, type lilas. Ré-infusable de nombreuses fois.

JAPON

WAKOUCHA SMOKED SAKURA

TJ63

35,00 €

" Un joli thé fumé, plein de richesses " L’observation des feuilles sèches nous assure que nous sommes en présence d’un thé rouge de très belle qualité. Après infusion, les notes olfactives sont clairement dominées par les notes fumées, mais les notes gourmandes et fruitées typiques de ces beaux thés japonais sont présentes et on a l’assurance de déguster...

Accueil

OOLONG RUANZHI HAUTE ALTITUDE

TT80

25,00 €

Très faiblement oxydé, ce Oolong de cultivar Ruanzhi fabriqué dans le Shan State, région autonome de la Birmanie, à la frontière chinoise, dans une plantation à 2000m d'altitude. Produit par un teamaster Taiwanais installé dans la région, ce Oolong très beurré et floral n'a rien à envier aux meilleurs Oolong de haute montagne de Taiwan.

THÉ PARFUMÉ

OOLONG EARL GREY CERTIFIÉ BIO

BL56

12,00 €

Saveurs: Bergamote Ingrédients: Thé Oolong Tung Ting de Chine faiblement oxydé et roulé en perles*, arôme naturel, écorces de bergamote de Calabre* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 1.5g pour 100ml / 80° / 3 à 4 min (supporte beaucoup de ré-infusions)

THÉ PARFUMÉ

OOLONG YLANG - YLANG CERTIFIÉ BIO

BL57

Saveurs: Fleur d'Ylang Ylang Ingrédients: Thé Oolong Tung Ting de Chine faiblement oxydé et roulé en perles*, arôme naturel, fleurs de soucis* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 1.5g pour 100ml / 80° / 3 à 4 min (supporte beaucoup de ré-infusions)

10,00 €

THÉ NOIR

AGRUMES YLANG CERTIFIÉ BIO

BL59

Saveurs: Fleur d'Ylang Ylang - Agrumes Ingrédients: Thé noir Assam Jamguri FTGFOP1*, arôme naturel, écorces de bergamote de Calabre*, fleurs de soucis*. * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 1.5g pour 100ml / 80° / 3 à 4 min

8,50 €

THÉ NOIR

MADAME LAVANDE GREY CERTIFIÉ BIO

BL54

8,50 €

Saveur: Bergamote - Lavande d'Auvergne "Un chaleureux thé méridional" On trouvera ici une base de thé noir d’Assam, boisé et charpenté juste comme il faut. Notre magnifique bergamote de Calabre fera merveille sur un tel support. La lavande apportera quant à elle la fraicheur et l’évocation méditerranéenne qui nous transportera dans des contrées...

CHINE

CHINE - BLOOMING BLUE JASMINE

TS16491

20,00 €

Jasmin Ingrédients: Thé vert, fleur de jasmin, fleur de butterfly pea qui colore la tasse en bleu saphir Préparation: 1 Blooming pour 600ml / 90° / 2 à 3min

THÉ VERT

KARIGANE EARL GREY CERTIFIÉ BIO

BL41

20,00 €

Saveurs: Bergamote Thé vert japonais Shincha Karigane*, écorces de bergamote de Calabre*, arome naturel de bergamote *Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 2g pour 100 ml / 75°/ 1 à 2 min

THÉ VERT

BAIES EPICÉES

BLNB04

Saveurs: cassis, pamplemousse, vanille et cannelle "De la chaleur et beaucoup de charme" Pour se réchauffer le corps et l’esprit au cœur de l’hiver, on aimera ce thé vert chinois merveilleusement parfumé aux épices, aux fleurs et aux fruits. Les notes olfactives sont pleines de charme et nous font voyager autour du monde, sur la route de ces superbes...

10,00 €

THÉ VERT

PETIT PAPA NOËL

BLNB20

Saveurs: Agrumes - Epices " Le thé de nos longues soirées d’hiver " Basé sur du Houjicha, un thé japonais contenant naturellement peu de théine, voici une invitation à boire du thé jusqu’au bout de la journée ! Le mélange d’épices, de cacao et d’amandes promet un grand moment de gourmandise. Au nez, l’amande est bien là, avec le cacao. En bouche, les...

10,00 €

THÉ VERT

GREEN QUEEN 6 AGRUMES CERTIFIÉ BIO

BL49

Saveurs: 6 agrumes (Mandarine - Orange Sanguine - Pamplemousse - Citron - Bergamote - Fleur d'oranger) Un thé vert rafraichissant et très nature "La première impression quand on regarde les feuilles est qu’on a surtout à faire ici à une tisane. Et de fait, les éléments constitutifs de ce thé vert original sont, pour beaucoup, des ingrédients...

9,50 €

THÉ VERT

WULU MENTHE CERTIFIÉ BIO

BL40

Le Pu Er mandarine est un thé fermenté shu (cuit) récolté et fabriqué en 2015 et vieilli dans une mandarine évidée. Le thé est produit à Menghai au Yunnan. Il est ensuite mis dans une mandarine de Guang Dong dans la localité de Xin Hui, ou il va être ensuite vieilli. Il convient de casser les écorces de mandarine et de les infuser avec le thé.Préparation...

9,50 €

Saveur: Menthe Mélange de thé vert de Chine Wulu* et de feuille de menthe poivrée d'Auvergne* *Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 2g pour 100 ml / 75°/ 2 à 3 min

THÉ NATURE

PUER SHU MANDARINE 2015

TCN12

25,00 €

THÉ PARFUMÉ

BRUME LUXURIANTE CERTIFIÉ BIO

BL45

Saveurs: Orange Sanguine - Fleur d'Oranger Ingrédients: Thé blanc de Chine Pai Mu Tan supérieur*, pétales de bleuet*, écorces d'orange*, arôme naturel. * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation 2g pour 100ml / 80° / 2 à 3 min

15,00 €

THÉ PARFUMÉ

ROSE DES NEIGES CERTIFIÉ BIO

BL44

15,00 €

Saveurs: Rose Ingrédients: Thé blanc de Chine Pai Mu Tan supérieur*, boutons et pétéles de rose d'Iran*, arôme naturel de rose. * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation 80° 4 à 5 min

THÉ NOIR

BLUE BALLAD

BLNB02

Saveurs: Cassis - Cerise - Épices Ingrédients: Thé noir d’Assam*, arôme naturel ( cassis, cerise et épices ) fraise*, cannelle*, bleuet*, framboise*, cassia Indonesia*, cassis*, cynorrhodon*, sureau* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation 80° 3 à 4 min

8,50 €

THÉ NOIR

ASSAM EARL GREY PREMIUM CERTIFIÉ BIO

BL42

Saveurs: bergamote " Un thé classique très raffiné " Basé sur un thé d’Assam de belle qualité, ce earl grey par ailleurs assez classique ravira les amateurs du genre. Le thé de base produit des notes végétales et une belle longueur en bouche, grâce à une fine astringence. C’est un des points forts essentiels de ce mélange très réussi. La bergamote de...

8,50 €

THÉ NOIR

PARFUM DE NOËL CERTIFIÉ BIO

BL46

8,50 €

Saveurs: Epices - Agrumes " Le mélange épicé incontournable " Librement inspiré des recettes de thés chaï venues d’Inde, nous avons ici un très beau thé aux épices et agrumes. Les thés de bases sont superbes et parfaitement adaptés. Un Assam, comme il se doit, mais ici complété par un Houjicha, pour des notes d’autant plus gourmandes et chaleureuses. La...

JAPON

SENCHA GABALONG CERTIFIÉ BIO

5062101

25,00 €

Ce thé Sencha est produit avec un procédé unique qui augmente sa teneur en GABA (Acide Gamma Amino Butyrique), une molecule encore méconnue mais qui indéniablement augmentent les facultés humaines de concentration et relaxation. Gustativement, ce thé presente d'etonnantes notes de gateaux sortant du four, madeleines, melées aux saveurs vegetales...

THÉ NOIR

KAMTCHATKA 5 AGRUMES CERTIFIÉ BIO

BL39

Saveurs: Bergamote - Mandarine - Orange Sanguine - Pamplemousse - Citron " Un classique revisité " Sur une base de thé Assam de qualité, on trouve ici un mélange 5 agrumes bien choisis et plein d’équilibre. Après infusion, les feuilles montrent une belle apparence, conforme à un grade élevé de cueillette, surtout pour un thé parfumé. En bouche, le thé est...

8,50 €

THÉ VERT

CERISE GINKAKU-JI CERTIFIÉ BIO

BL36

Flavours: Cerise - Rose " Un thé vert sencha au parfum de printemps " Composé de belles aiguilles de thé vert et de pétales de fleurs, ce thé subtil et original séduira tous les palais. La liqueur est d’un ocre du plus bel effet. On apprécie tout de suite la texture soyeuse et une belle saveur sucrée. La qualité du thé employé est excellente et permet...

12,00 €

THÉ NOIR

CEYLAN LITCHI CERTIFIÉ BIO

BL32

Saveurs: Litchi " Un thé noir puissant et voyageur " Avec un thé noir puissant et classique pour le breakfast à l’anglaise, on ajoute des arômes subtils de litchi pour une infusion originale et savoureuse. La liqueur est superbe, d’un beau cuivré soutenu. Au nez, on sent clairement la présence d’un thé puissant, mais le litchi est bien là lui aussi et...

8,50 €

THÉ NOIR

ROSE NOIRE CERTIFIÉ BIO

BL33

Saveurs: Litchi - Rose "Charme et délicatesse" En bouton, en pétales ou en essence, de la rose sous toutes ses formes pour parfumer ce beau thé vert Wu Lu ! Les effluves de rose sont un bonheur olfactif, des feuilles sèches à la liqueur infusée. En bouche, on retrouve la très belle qualité d’un thé vert Wu Lu, assez gourmand et bien présent. La rose est...

10,00 €

Saveurs: Rose intense Thé noir de Ceylan Hidellana OP*, pétales de rose d'Iran*, boutons de rose d'Iran*, arome naturel de rose * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 80° 3 à 4 min

THÉ VERT

ELÉGANTE IMPÉRATRICE CERTIFIÉ BIO

BL34

6 avis

10,00 €

THÉ VERT

ULTRA-VIOLETTE

BLNB22

Saveurs: Fleur de Violette " Un thé flower power, beau et bon à la fois " Basé sur un thé vert chinois wu-lu de qualité, nous avons ici un thé original et un peu fou qui allie parfaitement plaisir visuel et joie gustative ! La présence de fleurs « butterfly pea » colore la liqueur d’un bleu naturel du plus bel effet. Au nez, la violette est forcément...

10,00 €

THÉ VERT

LEMOGIN CERTIFIÉ BIO

BL31

9,50 €

Saveurs: Citron - gingembre " Un thé vert vivifiant " On retrouve ici notre base de thé Wulu, excellent thé vert bio de Chine. Associé à du gingembre, des agrumes et du curcuma, ce thé promet une dégustation dynamique et rafraichissante. C’est effectivement le cas: la liqueur très belle, produit des notes épicées et une très fine amertume, grâce à la...

THÉ NOIR

NUIT ENCHANTERESSE CERTIFIÉ BIO

BL29

Saveurs: Amande *, Vanille* & Pamplemousse Ingrédients: Thé noir Assam*, amande*, arôme naturel ( Amande *, Vanille* et Pamplemousse ) bergamote de Calabre* *issu de l' agriculture biologique Préparation: 80° 3 à 4 min

8,50 €

THÉ VERT

DIAMANT D'AMANDE CERTIFIÉ BIO

BL26

Saveurs: Amande " De la gourmandise à l'état pur " Mélanger du Wulu et du Houjicha : il fallait oser ! Et il le fallait réellement tant ce thé est une réussite. La liqueur est typique d’une infusion de thé vert : plutôt ocre et d’une texture fluide. Au nez, l’amande est forcément dominante et invite à rapidement goûter ce thé original. En bouche, on y...

9,50 €

THÉ VERT

TRÉSOR D'ORIENT CERTIFIÉ BIO

BL25

Saveurs: Amande - Pamplemousse - Fleur d'Oranger "Un classique revisité" On retrouve ici les bases de thés classiques : de la bergamote et des agrumes. On pensera à un Earl Grey ou à un goût russe, mais la présence d’amandes et de cannelle promet un surcroît de gourmandise prometteur. Le thé vert premium servant de base à cette préparation est d’une très...

9,50 €

Rupture de stock

THAÏLANDE

OOLONG MARIGOLD

TT55

10,00 €

Oolong de Doi Mae Salong faiblement oxydé, et mis en contact avec des pétales de fleur de soucis thailandais. C'est un superbe thé naturellement fleuri, au meme titre que les thés au jasmin et à l'osmanthus. Nos Oolongs proviennent du village de Doi Mae Salong, dans les montagnes du Nord de la Thailande, à la frontière Birmane. Anciens terroirs de...

View

LAOS

BUA LI LAM

LT02

39,00 €

Ce thé est produit par Mme Bua Li Lam avec les théiers de son jardin qu'elle cultive dans son village à 1,000 metres d'altitude sur le Plateau de Boloven au sud du Laos. Les théiers ont été plantés dans les années 1930 par les français d'Indochine. Pour sécher son thé, Mme Bua utilise un wok qu'elle chauffe avec les bois récupérés dans la jungle. Le thé...

THÉ NATURE

PUER SHENG - CHA DOI KIO CERTIFIÉ BIO

TT41

Thé produit dans une petite plantation à environ 1,200m d'altitude, ou les théiers ont remplacé les plants de pavot depuis les années 1970. La plantation est subventionnée par l'état Thailandais pour couvrir les frais de certification BIO de ses thés.

10,00 €

CHINE

JASMINE LAPSANG CERTIFIÉ BIO

BL23

10,00 €

Mélange subtil de Lapsang Souchong et de Jasmin Yin Hao

Rupture de stock

THÉ NATURE

GOLDEN PUER SHU

TS16728

Ce thé est produit au Yunnan avec une cueillette exclusivement de bourgeons. C'est un Pu Er Shu de 2018 aux saveurs intenses automnales, de champignons, sous bois. Nous recommandons une eau à 100 degrés, 2g/10cl et une infusion de 1mn 30 secondes. De multiples infusions sont possibles.

18,96 €

View

JAPON

HOUJICHA CERTIFIÉ BIO

TJ330

" Un thé gourmand polyvalent " Contenant très peu de caféine, le houjicha est idéal pour être dégusté du matin au soir. Les feuilles sont torréfiées à haute température pour produire des parfums grillés mais où le végétal reste présent. Notre houjicha est d’ailleurs très beau et tient toutes ses promesses. On apprécie les notes olfactives grillées et...

12,00 €

CHINA - JASMIN SILVER NEEDLES BEENG CHA 2013

CHINE

CHINA - JASMIN SILVER NEEDLES BEENG CHA 2013

TS15420

25,00 €

Bourgeons de thé du Guangxi en Chine mis en contact avec des fleurs de jasmin, récolte de 2013, et pressé en galette en 2016. Galette entière de 200g. Vendu en vrac si commande de moins de 200g. Infusion: 80 degrés, 3 à 4mns

CHINE

WULU PREMIUM CERTIFIÉ BIO

TCN10

9,50 €

Le Wulu est un thé vert produit dans la province Chinoise du Zhejiang. Les saveurs sont douces, rondes, sans amertumes. Conseil d'infusion: 75 degrés, 2 à 3mns

THAÏLANDE

DONG DING OOLONG

TT54

Oolong de Doi Mae Salong, moyennement oxydé, et soigneusement torréfié pour développer des saveurs automnales de chataignes, noisettes. Nos Oolongs proviennent du village de Doi Mae Salong, dans les montagnes du Nord de la Thailande, à la frontière Birmane. Anciens terroirs de production de pavot, ces terres sont maintenant dédiées à la production de thé...

14,00 €

THAÏLANDE

PROJET ROYAL VERT

TT16

Le Projet Royal de Thailande est une fondation créée par le Roi de Thailande dans les années 1970 pour éradiquer la production d'opium auprès des tribues installées dans les montagnes du nord de la Thailande. Le Projet Royal de Thailande ne produit pas que du thé, mais du café, des fruits, des légumes, des fleurs et près de 200 nouvelles cultures. Toutes...

12,00 €

LAOS

BUA CHA DAM

LT01

12,00 €

JAPON

SHINCHA KARIGANE CERTIFIÉ BIO

TJ30

" Un thé de tige haut de gamme de grand qualité " Les thés de tiges sont souvent des thés de consommation courante, pleins de charmes, mais plutôt simples. Ici, nous avons un thé de tige haut de gamme, dont la dégustation n’a rien à envier aux meilleurs thés en feuille. Les tiges sont très vertes, les notes olfactives bien puissantes et franchement...

18,00 €

Produit disponible avec d'autres options

THÉ VERT

NIPPON MINT CERTIFIÉ BIO

BL01

15,00 €

" De la fraicheur à l'état pur " L’alliance d’un thé vert Japonnais assez rare et plein de vitamines avec de la menthe poivrée bio d’Auvergne, de la fraicheur et de l’énergie au programme ! La liqueur est d’un superbe jaune limpide. Au nez, la menthe l’emporte forcément, mais le thé est bien là, et c’est très prometteur ! En bouche, on a des notes de thé...

View

THÉ NOIR

DOUCE MANGUE CERTIFIÉ BIO

BL78

10,00 €

Flavour: Mangue - fruit de la passion - mandarine " Un thé multicolore gourmand et ensoleillé " Basé sur un habile mélange de thés noir, vert et blanc, ce thé est particulièrement séduisant. La liqueur rouge et onctueuse est le résultat du mélange des trois types de thés. C’est une belle réussite et un régal, pour les yeux et sur la langue. Au nez, les...

THÉ VERT

Sencha Citron Certifié BIO

BL08

10,00 €

Saveurs: Citron Ingrédients: Thé vert japonais sencha Shizuoka*, écorces de citron*, fleurs de soucis*, arome naturel de citron *Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 70° 1 à 2min

Rupture de stock

JAPON

TENCHA OKUMIDORI CERTIFIÉ BIO

TJ11

" Un thé vert original et plein de vitamines " Les petites feuilles un peu hachées indiquent que l’on est loin ici du sencha ou du gyokuro. Et pour cause, le tencha est la base du matcha, rarement consommé sous sa forme non broyée. Après infusion, les feuilles dégagent des arômes gourmands, de foins et de fruits secs. La liqueur plutôt ocre a une texture...

25,00 €

View

JAPON

GYOKURO WAKABA CERTIFIÉ BIO

TJ05

22,00 €

Les Gyokuro sont des thés verts récoltés sur des théiers qui ont été ombragé plus de 24 jours avant la récolte. Le résultat est un thé très puissant en gout umami, généralement rond et généreux. A infuser en petits contenants, avec une eau à 55 degrés, 4g / 10cl environ, et pendant 45 secondes.

CHINE

LAPSANG SOUCHONG CERTIFIÉ BIO

TCN16

12 avis

8,50 €

Thé noir de Chine, Fujian, fortement fumé sur des bois d'épicéas. Nos conseils d'infusion: 80 degrés, 2 à 3 minutes

CHINE

Chine - Blooming Peach - Tea Flower

TS16451

20,00 €

Saveur: Pêche Ingrédients: Thé vert, fleur de soucis, arôme peche. Préparation: une blooming pour 600ml / 90° / 2 à 3min

THAÏLANDE

MINI TUOCHA PUER SHU VINTAGE MINI 2019

TT60

10,00 €

Heicha Thaï, de type Pu erh, fabriqué par une petite manufacture dans le nord de la Thaïlande spécialisée dans le production de thés Pu Erh pour le marché chinois.

THAÏLANDE

ORIENTAL BEAUTY

TT100

22,00 €

THAÏLANDE

RUBY

TT21

" Le thé gourmand par excellence " Les feuilles roulées bien sombres indiquent que ce thé appartient à la catégorie des oolongs très oxydés. Après infusion, on sent les notes de feuilles oxydées bien présentes, évoquant les fruits compotés et le pain d’épices. La liqueur est d’une très belle couleur cuivrée et appelle à vite la tester en bouche. Les notes...

20,00 €

Rupture de stock

CHINE

YUNNAN BLANC AU JASMIN

TS16429

25,00 €

Thé blanc du Yunnan avec des bourgeons très duveteux qui ont été mis en contact avec des fleurs de jasmin fraiches juste après leur récolte au mois d'Aout. Les saveurs sont très douces, moelleuses, et persistantes avec une très bonne longueur en bouche. Infusion: 80 degrés, 3 à 4mns

View

THÉ VERT

BEAUTÉ SUAVE CERTIFIÉ BIO

BL10

7 avis

10,00 €

Saveurs: Agrumes - Mangue "De la douceur et de la sensualité" Basé sur un Sencha de belle facture, nous avons ici un mélange très agréable de fruits jaunes et d’agrumes, agrémentés de quelques fleurs. Le mélange sec est un régal pour les yeux et les notes olfactives sont une introduction très réussie à la dégustation. Après infusion, on trouve une belle...

THAÏLANDE

STICKY RICE OOLONG

TT19

" Un oolong original et gourmand " Mélangé à des feuilles de NuoMiXiang, ce oolong de très belle qualité promet une dégustation pleine de richesse. Les feuilles roulées montrent une couleur assez verte, indiquant que ce oolong est peu oxydé. Après infusion, les arômes sont puissamment influencés par les feuilles de NuoMiXiang et évoquent bien le riz...

14,00 €

THÉ VERT

MENTHE ROYALE

BLNB21

Saveur: Menthe poivrée Ingrédients: Thé vert de la Fondation du Projet Royal de Thailande (Certifié "Organic Thailand") 50% - Menthe poivrée d'Auvergne certifiée BIO 50% Préparation 75° 2 à 3min

13,00 €

THÉ NOIR

EARL GREY POMELO CERTIFIÉ BIO

BL16

SAVEURS: Bergamote - Pamplemousse " Un earl grey séduisant et très subtil " Des pétales de fleurs, un thé de qualité bien charpenté et l’alliance bergamote-pomelo font de ce thé un must-have de notre collection ! Les feuilles sèches sont joliment agrémentées de pétales jaunes et bleus pour un plaisir visuel qui engage à une dégustation pleine de charme....

10,00 €

JAPON

GENMAICHA DE PRINTEMPS CERTIFIÉ BIO

TJ080

" Un classique Japonais très réussi " Avec son riz en version pop-corn et son sencha de printemps, ce genmaicha est idéal pour redécouvrir ce classique des thés japonais. L’aspect est classique mais les feuilles de thé vert bien foncées promettent une belle présence du thé. Après infusion, les notes aromatiques le confirment et, si le riz est un peu...

12,00 €

THAÏLANDE

EMERAUDE- Ruanzhi Oolong

TT51

15,00 €

Oolong de Doi Mae Salong en Thailande fabriqué avec le cultivar Ruanzhi. Nos Oolongs proviennent du village de Doi Mae Salong, dans les montagnes du Nord de la Thailande, à la frontière Birmane. Anciens terroirs de production de pavot, ces terres sont maintenant dédiées à la production de thé de haute qualité. Bien que la plantation avec laquelle nous...

THÉ NOIR

AMOUR DE JEUNESSE CERTIFIÉ BIO

BL58

Saveurs : Citron et herbes aromatiques " Un thé noir bucolique plein de ressources " On part cueillir les herbes au jardin, on trouve un bel Assam charpenté sur son chemin et on se retrouve avec un thé noir gourmand qui nous régalera toute l’année ! Les herbes aromatiques et le citron apportent une grande légèreté à ce thé. Au nez, on sent bien le thym....

10,00 €

THÉ NOIR

CHAI PALAIS ROYAL CERTIFIÉ BIO

BL14

Saveurs: Epices - Rose Ingrédients: Thé noir de Ceylan Hidellana OP1*, cannelle*, gingembre*, poivre noir*, clous de giroffle*, pétales de rose*, feuilles de framboisier*, cardamome*, curcuma*, fenouil* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 80° 3 à 4 min

9,50 €

THÉ NOIR

POIRE KAKEGAWA

BLNB12

Saveur: Poire - Amande " Ambiance japonaise " Basé sur un joli thé noir du Sri-lanka, notre thé à la poire kakegawa évoquera pour autant le Japon. On y retrouve en effet un peu de Houji Kukicha, un thé typiquement japonais composé de tiges de thé torréfiées. Les arômes de poires, délicatement complétés par d’autres fruits, quelques fleurs et de l’amande,...

10,00 €

CHINE

Jasmine Yin Hao Certifié BIO

TCN05

Thé vert chinois de printemps parfumé naturellement avec des fleurs de jasmin récoltées en Aout. Le processus de mise en contact avec des fleurs fraiches est répété trois fois pour obtenir ce thé très floral et végétal. Infusion: 70 degrés, 2 à 3mns

14,00 €

THÉ NOIR

ORANGE IS THE NEW BLACK CERTIFIÉ BIO

BL53

" Des fleurs et de la fraicheur " Le oolong peu oxydé et de belle qualité utilisé pour confectionner ce thé prometteur est associé à des fleurs blanches d’osmanthus, pour le plus grand plaisir des amateurs. Après infusion, les notes olfactives des feuilles évoquent nettement le thé, quand celles de la liqueur est plus sur les fleurs. En bouche, la liqueur...

8,50 €

Saveurs: Orange Sanguine - Mandarine Ingrédients: Thé noir Assam Jamguri FTGFOP1*, écorces d'orange*, arôme naturel, écorces de citron*, fleurs de bleuet*, * issu de l'agriculture biologique

THAÏLANDE

OSMANTHUS OOLONG

TT22

16,50 €

Rupture de stock

CHINE

JASMIN SILVER NEEDLES BIO

TS21430

25,00 €

Thé de bourgeons du Guangxi. Mis en contact plusieurs jours avec des fleurs de Jasmin fraiches et renouvellées tous les jours. Certifié BIO Infusion: 75 degrés, 2 à 3mns

View

THÉ VERT

SENCHA CURCUMA CERTIFIÉ BIO

BL09

Saveur: Curcuma - Mélange d'épices " De la chaleur et du réconfort " Habituellement associé à du thé noir, nous trouvons ici, sur base d’un Sencha de qualité, un beau mélange d’épices et d’ingrédients inspiré du fameux chaï indien. Les notes olfactives du mélange avant infusion sont puissantes et promettent une expérience gustative soutenue. Après...

10,00 €

THAÏLANDE

PUER SHU VINTAGE 2015

TT56

Produit dans la seule usine de thé Pu Er en Thaïlande à Doi Wawee, à une altitude d'environ 1 200 mètres. Les arbres à thé utilisés pour produire ce thé ont plus d'un siècle. Vendu en galettes de 350g ou en vrac.

20,00 €

CHINE

BLOOMING JASMIN

TS16431

20,00 €

Saveur: Jasmin Ingrédients: thé vert, fleur de soucis, fleurs de jasmin préparation: une blooming pour 600 ml / 90° / 2 à 3min

JAPON

YUZUCHA

TJ04

Saveurs: Yuzu Ingrédients: Sencha de printemps du plateau de Makinohara au Japon et écorces de yuzu de l'ile de Shikoku Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 75° pendant 3 à 5 minutes. Préparer ce thé glacé: Infuser 2 cuillère à soupe dans 1,5L de Volvic ou eau filtrée à température ambiante. Placez votre contenant au...

18,00 €

THÉ NOIR

CEYLAN EARL GREY PREMIUM CERTIFIÉ BIO

BL15

Saveurs: bergamote " Le parfait prétexte pour bruncher " Un mélange classique, mais de grande qualité : un earl grey idéal pour créer une ambiance british à la maison. La base est un thé de Ceylan (Sri Lanka) plein de qualités, qui se suffirait à lui-même. Mais l’ajout d’une bergamote de Calabre bien dosée et de qualité premium produit ici un thé de...

10,00 €

THÉ VERT

SENCHA EARL GREY CERTIFIÉ BIO

BL06

Saveur: Bergamote Ingrédients: Thé vert japonais sencha Shizuoka*, écorces de Bergamote de Calabre*, fleurs de bleuet*, arome naturel de bergamote * Issu de l'agriculture Biologique Préparation: 1 à 2 min / 70° / 2g pour 100ml

10,00 €

THÉ VERT

FORMIDABLE CERTIFIÉ BIO

BL04

Saveurs: Bergamote, pamplemousse, citron Ingrédients: Sencha Shizuoka*, dattes*, lavande*, raisin*, cranberrie*, pomme*, orange peels*, fraise*, sureau*, bleuet rouge*, soucis*, arôme naturel ( pamplemousse, bergamote, citron, citron vert*) (*Issu de l'Agriculture Biologique) Préparation: 70° 1 à 2min

10,00 €

JAPON

TEMOMI DE COMPETITION PREMIER PRIX 5G

TEMOM1

17,50 €

Le Temomi est un sencha fabriqué 100% à la main comme ils étaient fait autrefois. Les Temomi sont produits pour deux occasions, soit des demonstrations, soit des competitions. Celui que nous poposons, a été produit par Yasuhiro Sumida, le jeune frère de Yoshirou Sumida, seule japonais à detenir le titre de maitre éternel du Temomicha. Ce thé a obtenu le...

Rupture de stock

THAÏLANDE

Puer Sheng Vintage 2004

TT61

40,00 €

Produit dans la seul fabrique de Thé Pu Er de Thailande à Doi Wawee, à environ 1,200 mètres d'altitude. Les théiers utilisés pour produire ce thé sont plus que centenaire. Vendu en galette de 350g ou en vrac.

View

THÉ VERT

SENCHA KIRISHIMA CERTIFIÉ BIO

TJ010

"Un thé vert japonais de tous les jours aux saveurs végétales persistante, et avec de l'Umami, un excellent rapport qualité prix" Sencha de deuxième récolte produit à Kirishima dans le sud du Japon dans la région de Kirishima. Préparation occidentale: 2g pour 100ml / 70° / 1 à 2min Préparation asiatique: tapissez le fond de votre kyusu de thé / 70° / 20...

12,00 €

THAÏLANDE

JINXUAN OOLONG

TT50

12,00 €

Thé Oolong faiblement oxydé à la texture beurrée, lactée, et aux arômes floraux, type lilas. Ré-infusable de nombreuses fois.

JAPON

WAKOUCHA SMOKED WHISKY

TJ31