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ROOIBOS DES TAHITIENNES

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ROOIBOS DES TAHITIENNES

Saveurs: Amande - Vanille - Crème brulée Laissez-vous envelopper par la douceur et la richesse de cette infusion rooibos rough, un mélange somptueux de rooibos Supergrade associé à des arômes naturels de vanille, de crème et d'amande. Ce mariage parfait crée une expérience gustative chaleureuse et réconfortante, avec des notes délicatement sucrées et...

JUN CHIYABARI HIMALAYAN BLACK

THÉ NATURE

JUN CHIYABARI HIMALAYAN BLACK

Ce thé très oxydé est la réponse de Jun Chiyabari aux différents thés du petit déjeuner comme les Ceylan, Grand Yunnan, Assam, et autres thés avec de la puissance, du tannin, du corps, parfait pour le réveil. La différence ici, c'est que c'est ce qui se fait de mieux dans ce style. C'est frais, plein de bourgeons dorés, avec une longueur en bouche qui...

DONG DING OOLONG

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THAÏLANDE

DONG DING OOLONG

Oolong de Doi Mae Salong, moyennement oxydé, et soigneusement torréfié pour développer des saveurs automnales de chataignes, noisettes. Nos Oolongs proviennent du village de Doi Mae Salong, dans les montagnes du Nord de la Thailande, à la frontière Birmane. Anciens terroirs de production de pavot, ces terres sont maintenant dédiées à la production de thé...

PROJET ROYAL NOIR

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THAÏLANDE

PROJET ROYAL NOIR

Le Projet Royal de Thailande est une fondation créée par le Roi de Thailande dans les années 1970 pour éradiquer la production d'opium auprès des tribues installées dans les montagnes du nord de la Thailande. Le Projet Royal de Thailande ne produit pas que du thé, mais du café, des fruits, des légumes, des fleurs et près de 200 nouvelles cultures. Toutes...

HIDELLANA OP1

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SRI LANKA

HIDELLANA OP1

Selon nous ce qu'il se fait de mieux en Ceylan. Hidellana est une plantation à taille humaine située à environ 400m d'altitude dans la province de Ratnapura. Vous trouverez plus d'information sur la plantation et des photos sur son site internet:http://www.rtstea.com/tea-factory.html Le grade OP1 est le meilleur triage des premières pousses, la meilleur...

MIST VALLEY WHITE TEA CERTIFIÉ BIO

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MIST VALLEY WHITE TEA CERTIFIÉ BIO

Un magnifique thé blanc Biologique aux saveurs douces, veloutées et fruitées. Un nectar qui que l'on se re-servira encore et encore. Date de récolte: Automne 2024. Produit sur les hauteurs de Ilam à 1500 mètres d'altitude. Ce thé a été par la plantation MIST VALLEY, dirigée par Mr Suresh Limbu et ses enfants. La plantation est située à Jitpur, un petit...

BOSEONG WOOJEON 2024

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BOSEONG WOOJEON 2024

Thé vert "Woojeon" Coréen produit fin mars 2024 dans la région de Boseong par la famille Choi. C'est la meilleure qualité de l'année pour la ferme de la famille Choi, Woojeon, les feuilles encore au stade de bourgeons et en train de se transformer en feuilles sont récoltées vers la fin mars. Ce thé est produit à la main, les feuilles fraiches sont...

ANJI BAI CHA "WHITE LEAF" 2024

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ANJI BAI CHA "WHITE LEAF" 2024

42,90 € 65,00 €

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Thé vert Chinois d'appellation Anji Bai Cha, littéralement le thé blanc de Anji. Cette production est de très haute qualité, récoltée le 5 Avril 2024 entre 800 et 1000m d'altitude, ou se situent les meilleurs théiers aux bourgeons blancs. Vous serez étonné par la paleur des feuilles une fois infusées, elles sont quasiment blanches. Cela est la...

PAI MU TAN PREMIUM CERTIFIÉ BIO

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PAI MU TAN PREMIUM CERTIFIÉ BIO

Thé blanc Pai Mu Tan (White Peony) récotlé au printemps dans le Fujian, le berceau de la production des thés blancs depuis des siècles. Ce thé blanc a une très faible oxydation, les feuilles sont très vertes, bien entières, et elles sont toutes duveteuses. Les saveurs sont douces, vanillées, légèrement fruitées, avec une texture en bouche veloutée grace...

SAN XIA MI XIAN BLACK TEA

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SAN XIA MI XIAN BLACK TEA

" Un thé noir rare et gourmand " Les belles feuilles bien oxydées de ce thé noir nous promettent une dégustation pleine de plaisir. Les feuilles infusées produisent des notes riches de bois et d’épices. La liqueur est d’un beau brun soutenu et régulier. En bouche, on trouve un thé très agréable, riche et capable d’une belle longueur en bouche. La liqueur...

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted)

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THAÏLANDE

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted)

Thé noir fabriqué à Doi Mae Salong avec le cultivar Jinxuan, souche importée de Taiwan et plantée dans les années 1980. Comme nos thés noirs Jinxuan, il développe des saveurs douces, fruitées type pruneaux. Cependant, ce thé a été torréfié dans un four plus que d'habitude, ce qui lui confère des notes très interessantes, grillées, pyrogénées, presque...

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

ROOIBOS

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Amande - Vanille - Pamplemousse " Un rooibos gourmand et sensuel " Un beau rooibos de haut grade et des arômes à la fois gourmands et acidulés : le plaisir de dégustation est garanti ! On se plonge ici dans une ambiance intimiste et somptueuse avec un mélange subtil de vanille, d’amande et d’agrumes bien choisis et idéalement proportionnés. Comme...

CHAI ROOIBOS CERTIFIÉ BIO

ROOIBOS

CHAI ROOIBOS CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Epices " La douceur du rooibos et la puissance des épices " Un mélange d’épices comme en Inde et un beau rooibos produisent une infusion sans caféine qui se dégustera avec bonheur tout au long de la journée. Les beaux morceaux de cannelles contenus dans ce mélange chaï sont une promesse de gourmandise qui ne déçoit pas. La liqueur est typique des...

JASMIN SILVER NEEDLES BIO

CHINE

JASMIN SILVER NEEDLES BIO

Thé de bourgeons du Guangxi. Mis en contact plusieurs jours avec des fleurs de Jasmin fraiches et renouvellées tous les jours. Certifié BIO Infusion: 75 degrés, 2 à 3mns

KABUSECHA ASATSUYU/YABUKITA CERTIFIÉ BIO 2025

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KABUSECHA ASATSUYU/YABUKITA CERTIFIÉ BIO 2025

Kabusecha produit à Hioki dans la préfécture de Kagoshima, au sud du Japon, en Avril 2025. Les Kabusecha sont des thés verts japonais qui ont été produit avec des feuilles de théiers ombrés à l'aide de filets quelques jours avant leur récolte, généralement autour de 8 à 10 jours, pour renforcer les saveurs Umami (doux/amère). En quelques sorte, c'est un...

GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

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GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

Superbe thé noir du Yunnan composé de jeunes feuilles et de bourgeons entièrement duveteux. Les saveurs sont miellées et légèrement animales. La très grande présence de duvet donnera une texture très velouté à la liqueur, avec beaucoup de douceur. Le Dian Hong est un type de thé noir chinois originaire de la province du Yunnan. "Dian" est une référence à...

ROOIBOS CRÈME D'ORANGER

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ROOIBOS CRÈME D'ORANGER

Saveurs: Florales et Fruitées avec une Touche de Crème Offrez-vous une escapade sensorielle avec cette infusion de rooibos vert aux saveurs florales et fruitées, qui évoque un après-midi ensoleillé de printemps dans un grand parc. Parfumée délicatement avec des arômes naturels de fleur d’oranger, des fruits rouges juteux, et une touche rafraîchissante de...

ROOIBOS CITRON CACAO CERTIFIÉ BIO

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ROOIBOS CITRON CACAO CERTIFIÉ BIO

Saveurs: chai doux avec une touche de fraîcheur de citron et de citron vert. Découvrez une infusion à la fois douce et rafraîchissante avec ce rooibos rough au goût naturellement vanillé, subtilement aromatisé au citron et citron vert, et enrichi d’une forte proportion de cosses de cacao qui ajoutent une belle rondeur. Ce mélange élégant évoque un chai...

SAN XIA BI LUO CHUN 2025

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SAN XIA BI LUO CHUN 2025

" Un thé vert exceptionnel, d’une grande richesse aromatique " Un regard sur les feuilles sèches nous assure de la belle qualité de ce thé. Après infusion, les notes olfactives des feuilles sont puissantes et d’une richesse incroyable. La liqueur est d’un beau jaune pâle. Une première infusion au gaiwan produit une liqueur plutôt onctueuse, une saveur...

ROOIBOS VANILLE BOURBON CERTIFIÉ BIO

ROOIBOS

ROOIBOS VANILLE BOURBON CERTIFIÉ BIO

Un rooibos BIO mélangé avec une vanille bourbon de très haute qualité de toute dernière récolte. Un rooibos exceptionnel. Non aromatisé. Saveurs: Vanille Bourbon Ingrédients: Rooibos rouge supergrade*, vanille Bourbon de Madagascar* *Issu de l'Agriculture Biologique Eau à 90 degrés, 2 à 3 minutes d'infusion

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO

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THAÏLANDE

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO

Ce thé est produit dans le village de Doi Pu Muen à la frontière Birmane avec les théiers locaux Assamica qui poussent dans le village. Ils ont été plantés dans les années 70 avec l'aide du Roi de Thailande pour permettre aux tribus installées dans le nord du pays de cultiver des denrées autres que le pavot. Ce thé est produit à la manière d'un Pai Mu...

PROJET ROYAL VERT

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PROJET ROYAL VERT

Le Projet Royal de Thailande est une fondation créée par le Roi de Thailande dans les années 1970 pour éradiquer la production d'opium auprès des tribues installées dans les montagnes du nord de la Thailande. Le Projet Royal de Thailande ne produit pas que du thé, mais du café, des fruits, des légumes, des fleurs et près de 200 nouvelles cultures. Toutes...

Rooibos Chai Curcuma Certifié BIO

ROOIBOS

Rooibos Chai Curcuma Certifié BIO

Saveurs: Curcuma - Epices Ingrédients: Rooibos Supergrade*, curcuma*, cannelle*, réglisse*, gingembre*, poivre*, fenouil*, cardamome*, pomme,* écorces de cacao*, clous de giroffle* *Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 2g pour 100ml / 80° / 4 à 5min

AIGUILLES NOIRES

CHINE

AIGUILLES NOIRES

Thé noir du Yunnan, Dian Hong, composé de bourgeons duveteux oxydés. Des saveurs puissantes mais équilibrées. Conseil: 90 degrés, 3 à 4 minutes

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