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FRAMBOISIER FEUILLE (FOLIOLE) CERTIFIÉ BIO

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FRAMBOISIER FEUILLE (FOLIOLE) CERTIFIÉ BIO

Origine: Auvergne, France Taille: 1 à 4 cm Les feuilles de framboisier ont été utilisées en médecine traditionnelle depuis des siècles pour leurs propriétés médicinales.

GRAINES D'ANIS CERTIFIÉ BIO

GRAINES D'ANIS CERTIFIÉ BIO 2

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GRAINES D'ANIS CERTIFIÉ BIO

Origines: Mix Tailles: graines de 0,3 à 0,5cm environ Les graines d'anis sont largement utilisées en cuisine pour leur saveur douce et anisée, mais elles ont également des avantages pour la santé.

SAN XIA MI XIAN BLACK TEA

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SAN XIA MI XIAN BLACK TEA

" Un thé noir rare et gourmand " Les belles feuilles bien oxydées de ce thé noir nous promettent une dégustation pleine de plaisir. Les feuilles infusées produisent des notes riches de bois et d’épices. La liqueur est d’un beau brun soutenu et régulier. En bouche, on trouve un thé très agréable, riche et capable d’une belle longueur en bouche. La liqueur...

BADIANE CERTIFIÉ BIO

BADIANE CERTIFIÉ BIO 2

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

BADIANE CERTIFIÉ BIO

La badiane, également connue sous le nom d'anis étoilé, est une épice originaire de Chine et du Vietnam. Elle est obtenue à partir du fruit séché de l'arbre Illicium verum, qui est cueilli avant maturité puis séché au soleil jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brune. La badiane est souvent utilisée comme épice pour aromatiser les plats, en particulier...

PÉTALES DE SOUCIS CERTIFIÉ BIO

PÉTALES DE SOUCIS CERTIFIÉ BIO 2

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

PÉTALES DE SOUCIS CERTIFIÉ BIO

Fleurs de soucis d'origine Egypte. Pétales entiers triés sans calice

Cuillère à Matcha en Bambou (Chasaku)

ACCESSOIRES

Cuillère à Matcha en Bambou (Chasaku)

Cuillère à matcha (Chasaku 茶杓) en bambou, fabriquée dans Fujian en Chine. Cet ustensile, quasi indispensable permet de doser son matcha. Avec son utilisation, vous pourrez bien evaluer la dose de matcha que vous mettez dans votre bol, une, ou bien deux cuillère, selon l'intensité que vous désirez.

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted)

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted) 2

THAÏLANDE

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted)

Thé noir fabriqué à Doi Mae Salong avec le cultivar Jinxuan, souche importée de Taiwan et plantée dans les années 1980. Comme nos thés noirs Jinxuan, il développe des saveurs douces, fruitées type pruneaux. Cependant, ce thé a été torréfié dans un four plus que d'habitude, ce qui lui confère des notes très interessantes, grillées, pyrogénées, presque...

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

ROOIBOS

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Amande - Vanille - Pamplemousse " Un rooibos gourmand et sensuel " Un beau rooibos de haut grade et des arômes à la fois gourmands et acidulés : le plaisir de dégustation est garanti ! On se plonge ici dans une ambiance intimiste et somptueuse avec un mélange subtil de vanille, d’amande et d’agrumes bien choisis et idéalement proportionnés. Comme...

CHAI ROOIBOS CERTIFIÉ BIO

ROOIBOS

CHAI ROOIBOS CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Epices " La douceur du rooibos et la puissance des épices " Un mélange d’épices comme en Inde et un beau rooibos produisent une infusion sans caféine qui se dégustera avec bonheur tout au long de la journée. Les beaux morceaux de cannelles contenus dans ce mélange chaï sont une promesse de gourmandise qui ne déçoit pas. La liqueur est typique des...

KEEMUN HONG CHA

CHINE

KEEMUN HONG CHA

Peut-être le thé noir le plus célèbre de tous. Ses petites feuilles infusent une magnifique liqueur rouge ambrée avec une saveur riche et douce de fruits secs et de miel. Le thé Keemun est produit exclusivement à Qimen, Huangshan. Ce thé noir est également connu sous le nom de « Qimen Hongcha », la première partie faisant référence à son origine. La...

HIDELLANA OP1

HIDELLANA OP1 2

SRI LANKA

HIDELLANA OP1

Selon nous ce qu'il se fait de mieux en Ceylan. Hidellana est une plantation à taille humaine située à environ 400m d'altitude dans la province de Ratnapura. Vous trouverez plus d'information sur la plantation et des photos sur son site internet:http://www.rtstea.com/tea-factory.html Le grade OP1 est le meilleur triage des premières pousses, la meilleur...

MENTHE POIVRÉE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

MENTHE POIVRÉE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO

Origine Auvergne, France La menthe poivrée est une variété de menthe qui est caractérisée par son parfum frais et poivré, ainsi que par sa saveur mentholée et piquante. Elle est également connue sous le nom scientifique de Mentha x piperita. La menthe poivrée est souvent utilisée en médecine naturelle pour ses propriétés thérapeutiques, notamment pour...

FILTRE INOX 18-8 NOIR

FILTRES

FILTRE INOX 18-8 NOIR

Filtre à thé en Inox 18-8. Hauteur: 9,5cm Largeur: 5 à 6cm Largeur inclu les anses: 10cm

MIST VALLEY WHITE TEA CERTIFIÉ BIO

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MIST VALLEY WHITE TEA CERTIFIÉ BIO

Un magnifique thé blanc Biologique aux saveurs douces, veloutées et fruitées. Un nectar qui que l'on se re-servira encore et encore. Date de récolte: Automne 2024. Produit sur les hauteurs de Ilam à 1500 mètres d'altitude. Ce thé a été par la plantation MIST VALLEY, dirigée par Mr Suresh Limbu et ses enfants. La plantation est située à Jitpur, un petit...

100G UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE CERTIFIÉ BIO

MATCHA

100G UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE CERTIFIÉ BIO

Ce Matcha est assez spécial car c'est un véritable Uji Matcha, le berceau du thé. C'est en quelque sorte le "Saint Emilion" du monde du matcha. Pour obtenir cette appellation controlée, les feuilles de Tencha doivent être moulues à Kyoto et issues de théiers cultivés exclusivment dans les départements de Mie, Nara, Shigae ou Kyoto. Les saveurs de ce...

CARDAMOME ENTIÈRE CERTIFIÉ BIO

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CARDAMOME ENTIÈRE CERTIFIÉ BIO

Graines de cardamome verte entières et de taille 1 à 2cm. La cardamome est une épice provenant des graines de plantes du genre Elettaria ou Amomum, appartenant à la famille des Zingibéracées (comme le gingembre). Elle est utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle dans de nombreuses cultures, notamment en Asie du Sud, au Moyen-Orient et dans...

BOSEONG WOOJEON 2024

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BOSEONG WOOJEON 2024

Thé vert "Woojeon" Coréen produit fin mars 2024 dans la région de Boseong par la famille Choi. C'est la meilleure qualité de l'année pour la ferme de la famille Choi, Woojeon, les feuilles encore au stade de bourgeons et en train de se transformer en feuilles sont récoltées vers la fin mars. Ce thé est produit à la main, les feuilles fraiches sont...

SENCHA SAEMIDORI MASATAKA OTA 2024

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SENCHA SAEMIDORI MASATAKA OTA 2024

" Encore un bijoux de thé vert produit par la légende vivante des thés de Tenryu, Ota-San " Producteur : M. Ota Masataka. Né en 1940, M. Ota est un agriculteur décoré à de nombreuses reprises par le gouvernement japonais pour sa contribution à l'histoire du thé japonais. Altitude : 400 m Lieu : Tenryu, Shizuoka, Japon. Cultivar : Le Saemidori est un...

SENCHA YABUKITA MASATAKA OTA 2024

SENCHA YABUKITA MASATAKA OTA 2024 2

Rupture de stock

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SENCHA YABUKITA MASATAKA OTA 2024

" La récolte la plus fine de l'année de la légende vivante des thés de Tenryu, Ota-San " Producteur : M. Ota Masataka. Né en 1940, M. Ota est un agriculteur décoré à de nombreuses reprises par le gouvernement japonais pour sa contribution à l'histoire du thé japonais. Altitude : 400 m Lieu : Tenryu, Shizuoka, Japon. Cultivar : Le cultivar Yabukita est une...

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UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO

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MATCHA

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO

Ce Matcha est assez spécial car c'est un véritable Uji Matcha, le berceau du thé. C'est en quelque sorte le "Saint Emilion" du monde du matcha. Pour obtenir cette appellation controlée, les feuilles de Tencha doivent être moulues à Kyoto et issues de théiers cultivés exclusivment dans les départements de Mie, Nara, Shigae ou Kyoto. Les saveurs de ce...

GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

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GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

Superbe thé noir du Yunnan composé de jeunes feuilles et de bourgeons entièrement duveteux. Les saveurs sont miellées et légèrement animales. La très grande présence de duvet donnera une texture très velouté à la liqueur, avec beaucoup de douceur. Le Dian Hong est un type de thé noir chinois originaire de la province du Yunnan. "Dian" est une référence à...

ROOIBOS CRÈME D'ORANGER

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ROOIBOS CRÈME D'ORANGER

Saveurs: Florales et Fruitées avec une Touche de Crème Offrez-vous une escapade sensorielle avec cette infusion de rooibos vert aux saveurs florales et fruitées, qui évoque un après-midi ensoleillé de printemps dans un grand parc. Parfumée délicatement avec des arômes naturels de fleur d’oranger, des fruits rouges juteux, et une touche rafraîchissante de...

VERVEINE FRANÇAISE COUPÉE CERTIFIÉ BIO

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INFUSIONS & EAU DE FRUIT

VERVEINE FRANÇAISE COUPÉE CERTIFIÉ BIO

Verveine Odorante, ou citronnée, Origine France coupée. Nom latin: Lippia Citriodora Origine: Ferme située à Chemillé en Anjou, dans le Maine et Loire. De récolte de l'année, cette verveine odorante est d'excellente qualité avec un prix très raisonnable. Ce sera une très bonne référence pour vos infusions nocturnes ou pour tout autre moment de la...

CARVI GRAINES (CUMIN DES PRÉS) CERTIFIÉ BIO

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CARVI GRAINES (CUMIN DES PRÉS) CERTIFIÉ BIO

Origine: Union Européenne Taille: Graines de 0,5 à 1cm Les graines de carvi (ou cumin des prés) ont été utilisées en médecine traditionnelle depuis des siècles pour leurs propriétés médicinales.

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