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SAN XIA BI LUO CHUN 2024

SAN XIA BI LUO CHUN 2024 2

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SAN XIA BI LUO CHUN 2024

" Un thé vert exceptionnel, d’une grande richesse aromatique " Un regard sur les feuilles sèches nous assure de la belle qualité de ce thé. Après infusion, les notes olfactives des feuilles sont puissantes et d’une richesse incroyable. La liqueur est d’un beau jaune pâle. Une première infusion au gaiwan produit une liqueur plutôt onctueuse, une saveur...

SAN XIA MI XIAN BLACK TEA

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SAN XIA MI XIAN BLACK TEA

" Un thé noir rare et gourmand " Les belles feuilles bien oxydées de ce thé noir nous promettent une dégustation pleine de plaisir. Les feuilles infusées produisent des notes riches de bois et d’épices. La liqueur est d’un beau brun soutenu et régulier. En bouche, on trouve un thé très agréable, riche et capable d’une belle longueur en bouche. La liqueur...

JUN CHIYABARI HIMALAYAN BLACK

THÉ NATURE

JUN CHIYABARI HIMALAYAN BLACK

Ce thé très oxydé est la réponse de Jun Chiyabari aux différents thés du petit déjeuner comme les Ceylan, Grand Yunnan, Assam, et autres thés avec de la puissance, du tannin, du corps, parfait pour le réveil. La différence ici, c'est que c'est ce qui se fait de mieux dans ce style. C'est frais, plein de bourgeons dorés, avec une longueur en bouche qui...

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO 2

THAÏLANDE

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO

Ce thé est produit dans le village de Doi Pu Muen à la frontière Birmane avec les théiers locaux Assamica qui poussent dans le village. Ils ont été plantés dans les années 70 avec l'aide du Roi de Thailande pour permettre aux tribus installées dans le nord du pays de cultiver des denrées autres que le pavot. Ce thé est produit à la manière d'un Pai Mu...

CITRONNELLE CERTIFIÉ BIO

CITRONNELLE CERTIFIÉ BIO 2

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CITRONNELLE CERTIFIÉ BIO

La citronnelle est une herbe aromatique originaire d'Asie tropicale, souvent utilisée dans la cuisine asiatique pour son arôme citronné et ses propriétés culinaires. Elle est également connue pour ses propriétés médicinales, notamment comme répulsif naturel contre les insectes. La citronnelle contient des composés naturels tels que le citral, le géraniol...

PÉTALES DE SOUCIS CERTIFIÉ BIO

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

PÉTALES DE SOUCIS CERTIFIÉ BIO

Fleurs de soucis d'origine Egypte. Pétales entiers avec quelques calices (base de la fleur)

GLENWOOD RESERVE

GLENWOOD RESERVE 2

Rupture de stock

SRI LANKA

GLENWOOD RESERVE

Probablement l'un des meilleurs thés noirs de Ceylan, ce thé produit par Glenwood Reserve tea plantation développe des arômes fruités et légèrement boisés, proche de certains keemun. On retrouve aussi le gout typique des thés noirs Sri Lankais. La plantation est managée par 2 frères passionnés de thés chinois, ils font leur mieux pour élever la qualité de...

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ROSE DES NEIGES CERTIFIÉ BIO

ROSE DES NEIGES CERTIFIÉ BIO 2

THÉ PARFUMÉ

ROSE DES NEIGES CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Rose Ingrédients: Thé blanc de Chine Pai Mu Tan supérieur*, boutons et pétéles de rose d'Iran*, arôme naturel de rose. * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation 80° 4 à 5 min

ULTRA-VIOLETTE

THÉ PARFUMÉ

ULTRA-VIOLETTE

Saveurs: Fleur de Violette " Un thé flower power, beau et bon à la fois " Basé sur un thé vert chinois wu-lu de qualité, nous avons ici un thé original et un peu fou qui allie parfaitement plaisir visuel et joie gustative ! La présence de fleurs « butterfly pea » colore la liqueur d’un bleu naturel du plus bel effet. Au nez, la violette est forcément...

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

ROOIBOS

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Amande - Vanille - Pamplemousse " Un rooibos gourmand et sensuel " Un beau rooibos de haut grade et des arômes à la fois gourmands et acidulés : le plaisir de dégustation est garanti ! On se plonge ici dans une ambiance intimiste et somptueuse avec un mélange subtil de vanille, d’amande et d’agrumes bien choisis et idéalement proportionnés. Comme...

OOLONG MARIGOLD

OOLONG MARIGOLD 2

THAÏLANDE

OOLONG MARIGOLD

Oolong de Doi Mae Salong faiblement oxydé, et mis en contact avec des pétales de fleur de soucis thailandais. C'est un superbe thé naturellement fleuri, au meme titre que les thés au jasmin et à l'osmanthus.

Ceylan - New Vithanakande OP1

Ceylan - New Vithanakande OP1 2

SRI LANKA

Ceylan - New Vithanakande OP1

Thé noir de la manufacture Sri Lankaise New Vithanakande. C'est un thé aux saveurs très typées pomme cuites, épices, type cannelle douce, avec beaucoup de caractère. C'est un grade OP1 qui signifie Orange Pekoe 1, ce sont les meilleures feuilles gardées après les triage. Située au pied des la région centrale des montagnes de Kandy, la manufacture de New...

KEEMUN HONG CHA

CHINE

KEEMUN HONG CHA

Peut-être le thé noir le plus célèbre de tous. Ses petites feuilles infusent une magnifique liqueur rouge ambrée avec une saveur riche et douce de fruits secs et de miel. Le thé Keemun est produit exclusivement à Qimen, Huangshan. Ce thé noir est également connu sous le nom de « Qimen Hongcha », la première partie faisant référence à son origine. La...

YUNNAN BLANC AU JASMIN

Rupture de stock

CHINE

YUNNAN BLANC AU JASMIN

Thé blanc du Yunnan avec des bourgeons très duveteux qui ont été mis en contact avec des fleurs de jasmin fraiches juste après leur récolte au mois d'Aout. Les saveurs sont très douces, moelleuses, et persistantes avec une très bonne longueur en bouche. Infusion: 80 degrés, 3 à 4mns

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HIDELLANA OP1

HIDELLANA OP1 2

SRI LANKA

HIDELLANA OP1

Selon nous ce qu'il se fait de mieux en Ceylan. Hidellana est une plantation à taille humaine située à environ 400m d'altitude dans la province de Ratnapura. Vous trouverez plus d'information sur la plantation et des photos sur son site internet:http://www.rtstea.com/tea-factory.html Le grade OP1 est le meilleur triage des premières pousses, la meilleur...

EMERAUDE- Ruanzhi Oolong

EMERAUDE- Ruanzhi Oolong 2

THAÏLANDE

EMERAUDE- Ruanzhi Oolong

Oolong de Doi Mae Salong en Thailande fabriqué avec le cultivar Ruanzhi. Nos Oolongs proviennent du village de Doi Mae Salong, dans les montagnes du Nord de la Thailande, à la frontière Birmane. Anciens terroirs de production de pavot, ces terres sont maintenant dédiées à la production de thé de haute qualité. Bien que la plantation avec laquelle nous...

JASMIN SILVER NEEDLES BIO

Rupture de stock

CHINE

JASMIN SILVER NEEDLES BIO

Thé de bourgeons du Guangxi. Mis en contact plusieurs jours avec des fleurs de Jasmin fraiches et renouvellées tous les jours. Certifié BIO Infusion: 75 degrés, 2 à 3mns

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MATCHA CULINAIRE CERTIFIÉ BIO 100G

JAPON

MATCHA CULINAIRE CERTIFIÉ BIO 100G

Matcha Culinaire Certifié BIO par Ecocert, parfait pour la cuisine de gateaux en tous genres, financiers, cakes, et toutes recettes.

MOUVEMENT - TISANE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

MOUVEMENT - TISANE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO

Mouvement est une tisane produite par un groupe de cueilleurs et petits paysans basés en Auvergne. Les ingrédients de cette tisane favoriserais la circulation dans les membres. Nous recommandons toutefois de consulter votre médecin pour toutes questions en cas de doutes. Ingrédients: Vigne rouge*, myrtiller* *Issu de l'agriculture biologique Préparation:...

MIST VALLEY WHITE TEA CERTIFIÉ BIO

MIST VALLEY WHITE TEA CERTIFIÉ BIO 2

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MIST VALLEY WHITE TEA CERTIFIÉ BIO

Un magnifique thé blanc Biologique aux saveurs douces, veloutées et fruitées. Un nectar qui que l'on se re-servira encore et encore. Date de récolte: Automne 2024. Produit sur les hauteurs de Ilam à 1500 mètres d'altitude. Ce thé a été par la plantation MIST VALLEY, dirigée par Mr Suresh Limbu et ses enfants. La plantation est située à Jitpur, un petit...

100G UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE CERTIFIÉ BIO

MATCHA

100G UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE CERTIFIÉ BIO

Ce Matcha est assez spécial car c'est un véritable Uji Matcha, le berceau du thé. C'est en quelque sorte le "Saint Emilion" du monde du matcha. Pour obtenir cette appellation controlée, les feuilles de Tencha doivent être moulues à Kyoto et issues de théiers cultivés exclusivment dans les départements de Mie, Nara, Shigae ou Kyoto. Les saveurs de ce...

CINNAMENTHE CERTIFIÉ BIO

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CINNAMENTHE CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Mandarine - Menthe - Cannelle Cette infusion délicate et équilibrée allie la fraîcheur intense de la menthe poivrée à la chaleur réconfortante de la cannelle, rehaussée par des épices douces soigneusement sélectionnées. Un subtil arôme de mandarine vient sublimer ce mélange, apportant une touche fruitée et légèrement acidulée. Chaque gorgée vous...

GURICHA (TAMARYOKUCHA) YABUKITA CERTIFIÉ BIO 2024

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GURICHA (TAMARYOKUCHA) YABUKITA CERTIFIÉ BIO 2024

Thé vert japonais produit à Kirishima, Kagoshima en Avril 2024. C'est un Guricha, ou plus communément appellé Tamaryokucha. Le processus de fabrication de ce thé se rapproche du Sencha, cependant, les feuilles sont roulées, torsadées, et non aplaties en aiguilles comme le sencha, et également les feuilles sont torréfiées plus longtemps qu'un sencha, ce...

CREPUSCULE DE PRINTEMPS

CREPUSCULE DE PRINTEMPS 2

THÉ PARFUMÉ

CREPUSCULE DE PRINTEMPS

Saveurs: Fleur d'oranger - Agrumes - Fruits rouges "Un thé noir d'Assam puissant et équilibré aux saveurs florales avec une touche fruitée qui rappelle les premiers jours du printemps" Ingrédients: Thé noir d'Assam, thé vert au jasmin, boutons de fleur d'oranger, framboise, pétales de fleur, aromes naturels Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml...

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