JAPON FUKAMUSHI SAEMIDORI 2026 CERTIFIÉ BIO 8003 38,00 € Ce thé Sencha Fukamushi a été récolté et produit au printemps 2026. La tasse est très verte avec du dépot, et beaucoup de saveurs dont de l'umami. Les Fukamushi sont des thés qui ont été étuvés plus longtemps que les sencha traditionnels. Cet étuvage plus long permet un transfert de la chaleur dans les feuilles plus diffus, entraînant aussi des brisures... Ajouter au panier
JAPON MATCHA DE CÉRÉMONIE CERTIFIÉ BIO TJ09 27,00 € " Un moment rare et précieux " Nous voici avec un matcha particulièrement intéressant. Produit selon les méthodes traditionnelles, il promet un moment de préparation et de dégustation de grande qualité. Sans surprise, la poudre est très fine et dense, d’un superbe vert particulièrement vif. Après préparation, les notes olfactives sont profondes et... Ajouter au panier
ROOIBOS ROOIBOS TANGO MANGO CERTIFIÉ BIO BL69 8,50 € Saveurs: Mangue - Mandarine Ingrédients: Rooibos vert supergrade*, écorces d'orange*, fleurs de soucis d'Auvergne*, arôme naturel, papaye*. * Issu de l'Agriculture Biologique Eau à 80 degrés, 4 à 5 minutes d'infusion Ajouter au panier
INFUSIONS & EAU DE FRUIT VERVEINE CITRONNEE MAROCAINE CERTIFIÉ BIO HE11-MAROC 15,00 € Notre Verveine est produite par un groupe de producteurs BIO de la région de Marrakech. C'est une qualité de toute dernière récolte avec beaucoup de saveurs et la possibilité de re-infuser plusieurs fois. La verveine est une plante aromatique très populaire qui est souvent utilisée pour ses propriétés médicinales et culinaires. Elle est originaire... Ajouter au panier
Rupture de stock Accueil REPOSE FOUET 20108 9,00 € Repose fouet en porcelaine de couleur noire. Cet accessoire est très pratique pour bien conserver son chasen, fouet à matcha, en permettant de bien écarter les brins ce qui favorise un meilleur séchage. Voir
Accueil POUDRE DE HOUJICHA CERTIFIÉ BIO TJ66 15,00 € Poudre de thé vert torréfiée produite dans la préfécture de Shizuoka près du mont Fuji. La torrefaction est poussée pour cette production ce qui réduit la théine et augmente les saveurs douces et cacaotées. La poudre de Houjicha peut etre utilisée dans des Houjicha Latte, mais peut aussi etre directement mélangée à de l'eau, soit à l'aide d'un fouet, ou... Ajouter au panier
Accueil CITRONNELLE THAI HE16 12,00 € Citronnelle de Thailande culitvée dans le nord du pays vers Lamphun, à quelques kilometres de Chiangmai. La particularité de cette citronnelle est que c'est l'écorce de la plante qui est utilisée, et non la feuille. C'est une excellente qualité, très odorante, et très aromatique, qui peut etre utilisée en infusion, ou bien meme en cuisine. Conseils... Ajouter au panier
THÉ PARFUMÉ LADY GOYAVE BLNB27 10,00 € Saveurs: Bergamote (dominant) - Agrumes - Goyave "Un thé noir earl grey fruité et exotique" Ingrédients: Thé noir Assam, mangue, écorces de bergamote, lavande, pétales de rose, fleurs de bleuet, arome naturel (bergalote, goyave, orange sanguine, pamplemousse, mangue) Préparation cette infusion chaude: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2 à... Ajouter au panier
Plantes, épices, fruits & fleurs seules MENTHE NANAH MAROCAINE CERTIFIÉ BIO HE18 7,50 € Menthe Nanah Marocaine très odorante et aromatique, elle peut être infusée seule ou avec du thé, généralement du thé vert. Elle peux aussi rentrer dans la réalisation de vos recette culinaires. Origine: Maroc, région de Marrakech Nom latin: Mentha Spicata, sous variété Nanah Coupe: moins de 1cm La menthe nanah (ou Mentha spicata var. nanah) est une... Ajouter au panier
Accueil MATCHA IMPÉRIAL OKUMIDORI/ASANOKA CERTIFIÉ BIO TJ109 30,00 € Notre plus haute qualité de matcha et probablement l'une des meilleurs qualité en Certifié BIO au Japon. Deux cultivars sont utilisés pour produire ce Matcha, le Asanoka et le Okumidori, ce qui lui procure un gout à la fois rond, puissant et umami. Il est produit avec des meules en pierre, avec du Tencha de la plus haute qualité. Voici un incontournable... Ajouter au panier