KYUSU HOKURYU 200ML
Théière Kyusu produite à Tokoname au Japon. Elle dispose d'un filtre intégré au bec en céramique. La contenance est environ 200ml.
Elle est produite entierement à la main par le pottier réputé Tatsuo Umeara, connu sous le nom "Hokuryu"
Elle sera parfaite pour préparer tous vos sencha ou kabusecha. Vous pouvez bien sur préparer d'autres thés que des thés vert japonais mais il faut noter que cette théière en terre peux retenir certaines odeurs de thés, notamment les odeurs de thés aromatisés, épices, et qu'il faudra bien la nettoyer si vous souhaitez préparer plusieurs types de thés avec.
Qu'est ce qu'un Kyusu:
Un kyusu est une théière traditionnelle japonaise utilisée pour infuser le thé. Ce type de théière se distingue par sa forme et ses caractéristiques spécifiques conçues pour préparer le thé japonais de manière optimale. Voici quelques éléments qui définissent généralement un kyusu :
Forme et Bec verseur: Les kyusu ont généralement une forme arrondie avec un bec verseur bas et large. Cela facilite le versement du thé sans trop d'éclaboussures.
Poignée latérale: Contrairement à certaines théières chinoises, les kyusu ont souvent une poignée latérale. Cela permet de tenir et de verser la théière plus facilement.
Filtre intégré: La plupart des kyusu sont équipés d'un filtre intégré à l'intérieur, souvent sous le bec verseur. Cela permet de retenir les feuilles de thé lors de l'infusion, évitant ainsi qu'elles ne se retrouvent dans la tasse.
Matériaux: Les kyusu peuvent être fabriqués à partir de divers matériaux, tels que la céramique, le grès ou même la fonte. Chaque matériau offre des caractéristiques différentes qui peuvent influencer le goût du thé.
Taille: Les kyusu sont généralement de petite à moyenne taille, adaptées à la préparation de petites quantités de thé, ce qui est courant dans la cérémonie du thé japonaise.
Les kyusu sont souvent utilisés pour préparer divers types de thé japonais, notamment le sencha (un thé vert japonais populaire), le gyokuro et d'autres variétés. Ils sont appréciés pour leur esthétique, leur fonctionnalité et leur rôle dans la préservation des arômes du thé.