Plantes, épices, fruits & fleurs seules

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GRAINES DE FENOUIL CERTIFIÉ BIO

Origine: France Tailles: 3 à 5mm Les graines de fenouil sont largement utilisées en cuisine pour leur saveur douce et anisée, mais elles ont également des avantages pour la santé.

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ÉCORCES DE CITRON CERTIFIÉ BIO

FR11

4,00 €

Origine: Mix Taille: 0,5 à 1cm Les écorces de citron sont la couche extérieure de la peau de citron qui peut être utilisée en cuisine pour ajouter une saveur citronnée. Les écorces de citron sont riches en nutriments et peuvent offrir plusieurs avantages pour la santé, notamment : Riche en vitamine C : Les écorces de citron sont riches en vitamine C, un...

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MANGUE MORCEAUX 1 À 2CM CERTIFIÉ BIO

FR08

8,00 €

Origine: Burkina Faso Taille: 1 à 2cm Enrobé de sirop de riz BIO pour éviter l'agglomération La mangue séchée est fabriquée en séchant des tranches de mangue fraîche jusqu'à ce qu'elles soient déshydratées. Les mangues séchées sont souvent utilisées comme collation ou comme ingrédient dans les recettes de cuisine. Voici quelques-uns de leurs bienfaits...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

AMANDES EFFILÉES CERTIFIÉ BIO

FR09

2,50 €

Amandes effilées d'espagne Certifiées BIO Les amandes effilées sont des amandes émincées en fines lamelles. Elles sont souvent utilisées comme garniture pour les desserts, les salades et les plats salés. Voici quelques-uns de leurs bienfaits potentiels : Riche en nutriments : Les amandes effilées sont riches en nutriments, notamment en vitamine E, en...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

ÉCORCES D'ORANGE CERTIFIÉ BIO

FR05

3,00 €

Ecorces d'orange de 5mm de taille environ. Vous pourrez les utiliser pour vos propres créations théinées ou vos préparations culinaires. Les écorces d'orange sont les peaux extérieures de l'orange, généralement jetées à la poubelle après avoir consommé le fruit. Cependant, ces écorces ont en réalité plusieurs utilisations culinaires et médicinales. Voici...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

BAIES ROSES CERTIFIÉ BIO

SP08

10,00 €

Les baies roses ne sont pas en réalité des baies, mais plutôt des fruits séchés et aromatiques issus d'un arbuste appelé Schinus molle, également connu sous le nom de faux poivrier ou poivrier rose. Cette plante est originaire d'Amérique du Sud, mais elle est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde pour ses fruits. Les baies roses ont un...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

POIVRE NOIR CERTIFIÉ BIO

SP06

3,50 €

Poivre noir en grains entiers, vous pourrez l'utiliser pour vos thés Chai ou toutes vos recettes culinaires. Piper nigrum, également connu sous le nom de poivrier noir, est une plante grimpante qui produit des baies utilisées pour fabriquer le poivre noir. Le poivre noir est une épice populaire utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

BADIANE CERTIFIÉ BIO

SP07

10,00 €

La badiane, également connue sous le nom d'anis étoilé, est une épice originaire de Chine et du Vietnam. Elle est obtenue à partir du fruit séché de l'arbre Illicium verum, qui est cueilli avant maturité puis séché au soleil jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brune. La badiane est souvent utilisée comme épice pour aromatiser les plats, en particulier...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

FRAMBOISES CERTIFIÉ BIO

FR04

15,00 €

framboises entières lyophilisées qui peuvent être mangées en apéritifs, cuisinées pour vos patisseries, ou même être utilisées dans la conception de votre propres thés mélangés Les framboises sont de petites baies rouges ou noires, sucrées et juteuses. Elles sont souvent utilisées dans les desserts tels que les tartes, les gâteaux et les crumbles, ou...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

MÛRES CERTIFIÉ BIO

FR02

12,00 €

Mûres entières lyophilisées qui peuvent être mangées en apéritifs, cuisinées pour vos patisseries, ou même être utilisées dans la conception de votre propres thés mélangés Les baies de mûres sont de petites baies noires, brillantes et légèrement coniques qui poussent sur des buissons épineux. Elles sont comestibles et ont une saveur sucrée et légèrement...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

ÉCORCES DE BERGAMOTE CERTIFIÉ BIO

FR01

12,00 €

Ecorces de bergamote de Calabre, Italie. Les morceaux font de 1 à 1,5cm. Les écorces de bergamote sont les zestes de l'agrume Bergamote, qui est un fruit de la même famille que les oranges et les citrons. La bergamote est originaire d'Italie et est souvent utilisée pour parfumer les thés, les confitures, les desserts et les produits de boulangerie. Les...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

RACINE DE RÉGLISSE CERTIFIÉ BIO

SP05

3,00 €

La racine de réglisse est une plante utilisée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales et son goût sucré distinctif. Elle est souvent utilisée comme ingrédient dans les bonbons, les boissons, les desserts et les produits de soins personnels. La racine de réglisse contient des composés naturels appelés glycyrrhizines, qui ont des propriétés...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

PÉTALES DE SOUCIS CERTIFIÉ BIO

FL05

10,00 €

Fleurs de soucis d'origine Egypte. Pétales entiers avec quelques calices (base de la fleur)

FLEURS

PÉTALES DE BLEUET CERTIFIÉ BIO

FL04

18,00 €

Les pétales de bleuet sont des fleurs bleues comestibles qui sont souvent utilisées pour décorer des plats ou pour ajouter une saveur légèrement sucrée et florale. Les pétales de bleuet sont souvent utilisés pour aromatiser les thés, les tisanes, les salades de fruits, les smoothies et les desserts. Le bleuet est une petite fleur sauvage qui pousse dans...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CANNELLE DE CEYLAN TUYAU CERTIFIÉ BIO

SP14

9,50 €

Tuyau de 6cm environ, Cannelle Zeylanicum La cannelle de Ceylan en bâtons est une épice obtenue à partir de l'écorce interne du cannelier de Ceylan, un arbre originaire du Sri Lanka. Les bâtons de cannelle sont produits en séchant et en enroulant l'écorce interne du cannelier, qui se sépare facilement en fines couches lorsqu'elle est séchée. La cannelle...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

PÉTALES DE ROSE DAMASCENA CERTIFIÉ BIO

FL01

12,00 €

Origine: Maroc Variété: Rosa Damascena Les pétales de rose sont les parties les plus extérieures et les plus visibles de la fleur de rose. Ce sont les parties de la fleur qui sont souvent utilisées pour leur parfum et leur saveur distinctifs, ainsi que pour leur apparence esthétique. Les pétales de rose sont utilisés dans de nombreuses cultures à travers...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

LAVANDE CERTIFIÉ BIO

FL11

10,00 €

Fleurs de lavande récoltée en Auvergne La fleur de lavande est une fleur aromatique de couleur violette pâle ou bleu clair, qui est originaire de la région méditerranéenne, mais qui est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde. La lavande est souvent utilisée pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Les fleurs de lavande sont souvent...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

FLEURS D'HIBISCUS CERTIFIÉ BIO

FL06

3,00 €

Fleurs d'hibiscus BIO parfaites pour preparer des boissons rafraichissantes. Origine Egypte La fleur d'hibiscus, également connue sous le nom de karkadé, est une fleur comestible qui est souvent utilisée pour faire du thé et des boissons rafraîchissantes dans de nombreuses régions du monde. Elle est originaire d'Afrique de l'Ouest, mais est maintenant...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CANNELLE CASSIA CERTIFIÉ BIO

SP09

3,50 €

La cannelle cassia (ou écorce de cassia) est une épice très courante dans la cuisine, originaire de Chine et d'autres parties de l'Asie. Elle est fabriquée à partir de l'écorce intérieure du Cinnamomum cassia, un arbre qui appartient à la famille de la cannelle. La cannelle cassia est plus couramment utilisée que la cannelle de Ceylan dans la cuisine, car...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

GINGEMBRE TRANCHES CERTIFIÉ BIO

SP04-B

3,50 €

Gingembre en tranches de 3 à 5cm environ Le gingembre est une plante herbacée originaire d'Asie tropicale, connue pour ses racines charnues et parfumées. Les racines de gingembre sont souvent utilisées comme épice dans la cuisine, mais aussi dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés médicinales. Le gingembre est riche en antioxydants et en...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CLOUS DE GIROFLE CERTIFIÉ BIO

SP03

5,00 €

Clous de Girofle de Madagascar Certifié BIO Nos clous de girofle sont de superbe qualité, bien entière, et sont parfait pour assaisonner vos plats et préparations culinaires. Les clous de girofle sont les bourgeons séchés et aromatiques de l'arbre à girofle (Syzygium aromaticum). Ils ont une saveur chaude, épicée et légèrement sucrée et sont souvent...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CURCUMA CERTIFIÉ BIO

SP02

3,00 €

Curcuma de Madagascar Le curcuma est une plante herbacée originaire d'Asie du Sud, dont le nom scientifique est Curcuma longa. Cette plante est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle ayurvédique et chinoise pour traiter divers maux, tels que les troubles digestifs, les douleurs articulaires et les maladies de la peau. La racine du curcuma...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

BOUTONS DE ROSE CERTIFIÉ BIO

FL03

15,00 €

Les boutons de rose sont les bourgeons de la fleur de rose avant qu'ils ne s'ouvrent complètement. Les boutons de rose sont souvent récoltés avant leur pleine floraison pour être utilisés dans différents domaines. En parfumerie, les boutons de rose sont utilisés pour extraire l'essence de rose, qui est utilisée dans la fabrication de parfums, d'eaux de...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

KASHA - GRAINE DE SARRASIN CERTIFIÉ BIO (500g)

GSDT20

20,00 €

Notre Kasha, graine de sarrasin torréfiée, est produit en Bretagne, à Sérent près de Vannes par une petite entreprise familiale productrice de Sarrazin sous toutes ses formes. La différence entre le Kasha, et le Sobatcha réside dans la préparation de la graine par le fermier. Le Kasha est la graine de sarrasin décortiquée et torréfiée, mais la peau n'est...

Coordonnées

THEINE

2 Place Félix Fournier, 44000 Nantes

Contacter magasin à Nantes: 09 83 44 27 40, Contacter notre entrepot de préparations de commandes internet: 09 86 27 63 49

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