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INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CANNELLE DE CEYLAN TUYAU CERTIFIÉ BIO

Tuyau de 6cm environ, Cannelle Zeylanicum La cannelle de Ceylan en bâtons est une épice obtenue à partir de l'écorce interne du cannelier de Ceylan, un arbre originaire du Sri Lanka. Les bâtons de cannelle sont produits en séchant et en enroulant l'écorce interne du cannelier, qui se sépare facilement en fines couches lorsqu'elle est séchée. La cannelle...

THAÏLANDE

CHING CHING OOLONG

TT18

12,00 €

Thé Oolong faiblement oxydé à la texture beurrée, lactée, et aux arômes floraux, type lilas. Ré-infusable de nombreuses fois.

JAPON

WAKOUCHA SMOKED SAKURA

TJ63

35,00 €

" Un joli thé fumé, plein de richesses " L’observation des feuilles sèches nous assure que nous sommes en présence d’un thé rouge de très belle qualité. Après infusion, les notes olfactives sont clairement dominées par les notes fumées, mais les notes gourmandes et fruitées typiques de ces beaux thés japonais sont présentes et on a l’assurance de déguster...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

TISANE CITRON GINGEMBRE CERTIFIÉ BIO

BL60

8,50 €

Saveurs: Citron - Gingembre Ingrédients: Citronnelle *, carotte *, gingembre *, arôme naturel, curcuma *, verveine *, citron *, poivron rouge *, pétales de bleuet *, pétales de souci * * issu de l'agriculture biologique Préparation: 2g pour 100ml / 80 ° / 4 à 5min

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OOLONG RUANZHI HAUTE ALTITUDE

TT80

25,00 €

Très faiblement oxydé, ce Oolong de cultivar Ruanzhi fabriqué dans le Shan State, région autonome de la Birmanie, à la frontière chinoise, dans une plantation à 2000m d'altitude. Produit par un teamaster Taiwanais installé dans la région, ce Oolong très beurré et floral n'a rien à envier aux meilleurs Oolong de haute montagne de Taiwan.

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

RENAISSANCE - TISANE D'AUVERGNE - CERTIFIÉ BIO

SIC07

15,00 €

Renaissance est une tisane produite par un groupe de cueilleurs et petits paysans basés en Auvergne. Les ingrédients de cette tisane favoriserait la la lactation pour les femmes enceinte. Nous recommandons toutefois de consulter votre médecin pour toutes questions en cas de doutes. Ingrédients: Ortie*, verveine odorante*, fenouil*, carvi* *Issu de...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

PÉTALES DE ROSE DAMASCENA CERTIFIÉ BIO

FL01

12,00 €

Origine: Maroc Variété: Rosa Damascena Les pétales de rose sont les parties les plus extérieures et les plus visibles de la fleur de rose. Ce sont les parties de la fleur qui sont souvent utilisées pour leur parfum et leur saveur distinctifs, ainsi que pour leur apparence esthétique. Les pétales de rose sont utilisés dans de nombreuses cultures à travers...

THAÏLANDE

ASSAMICA TORRÉFIÉ

TT84

7,50 €

" Un thé noir torréfié gourmand et original " Les feuilles peu travaillées mais très sombres montrent une torréfaction poussée. Au nez, les feuilles infusées produisent des notes pyrogénées bien présentent. La liqueur est assez foncée et d’une texture plutôt fluide. Une saveur légèrement astringente ouvre sur des notes naturellement portées sur le grillé...

THAÏLANDE

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted)

TT83

15,00 €

Thé noir fabriqué à Doi Mae Salong avec le cultivar Jinxuan, souche importée de Taiwan et plantée dans les années 1980. Comme nos thés noirs Jinxuan, il développe des saveurs douces, fruitées type pruneaux. Cependant, ce thé a été torréfié dans un four plus que d'habitude, ce qui lui confère des notes très interessantes, grillées, pyrogénées, presque...

SÉLECTIONS

ASTRE CELESTE DE NOEL CERTIFIÉ BIO

BL51

8,50 €

Saveurs: Mandarine " Un rooibos chaleureux et plein de charme " On trouve ici deux types de rooibos : le vert et le rouge, pour des notes tour à tour végétales ou plus charpentées. Associé à des agrumes et quelques épices, nous avons donc un must-have pour toute l’année, toute la journée. On pensera bien-sûr aux soirées hivernales, propices à de telles...

ROOIBOS

ROOIBOS PASSION FLAMBOYANTE

BLNB15

8,50 €

Saveurs: Fruits de la Passion - Mandarine Ingrédients: Rooibos vert supergrade, écorces d'orange, pétales de rose, arome naturel Eau à 80 degrés, 4 à 5 minutes d'infusion

PU ERH

PUER SHU MANDARINE 2015

TCN12

25,00 €

Le Pu Er mandarine est un thé fermenté shu (cuit) récolté et fabriqué en 2015 et vieilli dans une mandarine évidée. Le thé est produit à Menghai au Yunnan. Il est ensuite mis dans une mandarine de Guang Dong dans la localité de Xin Hui, ou il va être ensuite vieilli. Il convient de casser les écorces de mandarine et de les infuser avec le thé....

THAÏLANDE

PROJET ROYAL VERT RUAN ZHI 2025

TT81

20,00 €

Une saveur très légèrement sucrée ouvre sur des notes d’une grande douceur. On y retrouve un peu de légumes cuits (comme prévu !) mais aussi des fruits secs et une dernière impression un peu citronnée. Une belle longueur en bouche achève

THÉ PARFUMÉ

ASSAM EARL GREY PREMIUM CERTIFIÉ BIO

BL42

8,50 €

Saveurs: bergamote " Un thé classique très raffiné " Basé sur un thé d’Assam de belle qualité, ce earl grey par ailleurs assez classique ravira les amateurs du genre. Le thé de base produit des notes végétales et une belle longueur en bouche, grâce à une fine astringence. C’est un des points forts essentiels de ce mélange très réussi. La bergamote de...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

THYM MAROC CERTIFIÉ BIO

HE03

6,00 €

Origine Maroc Le thym est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen, connue pour ses petites feuilles vertes et ses fleurs roses, mauves ou blanches. Le thym est souvent utilisé comme herbe culinaire pour aromatiser les plats salés tels que les viandes, les poissons, les légumes et les soupes. Le thym a une saveur forte et piquante, avec...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

ROMARIN SUD FRANCE CERTIFIÉ BIO

HE02

4,00 €

Romarin en feuilles entieres d'origine sud de la France Le romarin est une plante aromatique originaire de la région méditerranéenne, connue pour son feuillage vert foncé et ses petites fleurs bleues. Cette plante est souvent utilisée comme herbe culinaire, mais également en médecine traditionnelle pour ses propriétés médicinales. En cuisine, le romarin...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

LAVANDE CERTIFIÉ BIO

FL11

10,00 €

Fleurs de lavande récoltée en Auvergne La fleur de lavande est une fleur aromatique de couleur violette pâle ou bleu clair, qui est originaire de la région méditerranéenne, mais qui est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde. La lavande est souvent utilisée pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Les fleurs de lavande sont souvent...

JAPON

SENCHA GABALONG CERTIFIÉ BIO

25071010

25,00 €

Ce thé Sencha est produit avec un procédé unique qui augmente sa teneur en GABA (Acide Gamma Amino Butyrique), une molecule encore méconnue mais qui indéniablement augmentent les facultés humaines de concentration et relaxation. Gustativement, ce thé presente d'etonnantes notes de gateaux sortant du four, madeleines, melées aux saveurs vegetales...

ROOIBOS

Rooibos Cerise Cannelle Certifié BIO

BL35

8,50 €

Saveurs: Cerise - Cassis - Cannelle Ingrédients: Rooibos rouge supergrade*, Rooibos vert supergrade*, morceaux de cannelle*, arome naturel (cerise, cassis & cannelle) * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 2g pour 100ml / 80° / 4 à 5 min

Rupture de stock

JAPON

WAKOUCHA BENIFUKI CERTIFIÉ BIO

5900 / 6101604

18,00 €

" Un thé rouge Japonais très gourmand " Les feuilles de ce thé sont assez petites et bien oxydées. Après infusion, elles produisent des notes de fruits mûrs, de camphre et de fleurs blanches. La liqueur est très belle, dorée à souhait. En bouche, une saveur sucrée domine avec une astringence légèrement perceptible si on pousse un peu l’infusion. La...

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THÉ PARFUMÉ

KAMTCHATKA 5 AGRUMES CERTIFIÉ BIO

BL39

8,50 €

Saveurs: Bergamote - Mandarine - Orange Sanguine - Pamplemousse - Citron " Un classique revisité " Sur une base de thé Assam de qualité, on trouve ici un mélange 5 agrumes bien choisis et plein d’équilibre. Après infusion, les feuilles montrent une belle apparence, conforme à un grade élevé de cueillette, surtout pour un thé parfumé. En bouche, le thé est...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CERISE AMARENA

BLMST33

9,00 €

Saveurs: Cerise - Cassis Ce mélange fruité et explosif combine à merveille la douceur de la cerise et l’acidité du cassis, créant un équilibre parfait. La pomme et le raisin apportent fraîcheur et douceur, tandis que les framboises, fraises et sureau enrichissent ce breuvage d’une explosion de saveurs fruitées, légèrement sucrées. La touche de verveine et...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

FLEURS D'HIBISCUS CERTIFIÉ BIO

FL06

3,00 €

Fleurs d'hibiscus BIO parfaites pour preparer des boissons rafraichissantes. Origine Egypte La fleur d'hibiscus, également connue sous le nom de karkadé, est une fleur comestible qui est souvent utilisée pour faire du thé et des boissons rafraîchissantes dans de nombreuses régions du monde. Elle est originaire d'Afrique de l'Ouest, mais est maintenant...

THÉ PARFUMÉ

ELÉGANTE IMPÉRATRICE CERTIFIÉ BIO

BL34

10,00 €

Saveurs: Litchi - Rose "Charme et délicatesse" En bouton, en pétales ou en essence, de la rose sous toutes ses formes pour parfumer ce beau thé vert Wu Lu ! Les effluves de rose sont un bonheur olfactif, des feuilles sèches à la liqueur infusée. En bouche, on retrouve la très belle qualité d’un thé vert Wu Lu, assez gourmand et bien présent. La rose est...

ROOIBOS

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

BL28

8,50 €

Saveurs: Amande - Vanille - Pamplemousse " Un rooibos gourmand et sensuel " Un beau rooibos de haut grade et des arômes à la fois gourmands et acidulés : le plaisir de dégustation est garanti ! On se plonge ici dans une ambiance intimiste et somptueuse avec un mélange subtil de vanille, d’amande et d’agrumes bien choisis et idéalement proportionnés. Comme...

ROOIBOS

BRISE PRINTANIERE CERTIFIE BIO

BL27

8,50 €

Saveurs: Amande - Pamplemousse - Fleur d'Oranger " Un rooibos vert original et rafraichissant " Le rooibos vert est un rooibos non fermenté, qui produit une liqueur un peu plus végétale que la version rouge, plus connue. Ici associé à un beau mélange de fleurs, d’agrumes et d’amande, ce rooibos produit une infusion subtile et légère, rendue néanmoins...

Rupture de stock

THAÏLANDE

OOLONG MARIGOLD

TT55

10,00 €

Oolong de Doi Mae Salong faiblement oxydé, et mis en contact avec des pétales de fleur de soucis thailandais. C'est un superbe thé naturellement fleuri, au meme titre que les thés au jasmin et à l'osmanthus.

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INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CANNELLE CASSIA CERTIFIÉ BIO

SP09

3,50 €

La cannelle cassia (ou écorce de cassia) est une épice très courante dans la cuisine, originaire de Chine et d'autres parties de l'Asie. Elle est fabriquée à partir de l'écorce intérieure du Cinnamomum cassia, un arbre qui appartient à la famille de la cannelle. La cannelle cassia est plus couramment utilisée que la cannelle de Ceylan dans la cuisine, car...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

GINGEMBRE TRANCHES CERTIFIÉ BIO

SP04-B

3,50 €

Gingembre en tranches de 3 à 5cm environ Le gingembre est une plante herbacée originaire d'Asie tropicale, connue pour ses racines charnues et parfumées. Les racines de gingembre sont souvent utilisées comme épice dans la cuisine, mais aussi dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés médicinales. Le gingembre est riche en antioxydants et en...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CLOUS DE GIROFLE CERTIFIÉ BIO

SP03

5,00 €

Clous de Girofle de Madagascar Certifié BIO Nos clous de girofle sont de superbe qualité, bien entière, et sont parfait pour assaisonner vos plats et préparations culinaires. Les clous de girofle sont les bourgeons séchés et aromatiques de l'arbre à girofle (Syzygium aromaticum). Ils ont une saveur chaude, épicée et légèrement sucrée et sont souvent...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

CURCUMA CERTIFIÉ BIO

SP02

3,00 €

Curcuma d'Inde Le curcuma est une plante herbacée originaire d'Asie du Sud, dont le nom scientifique est Curcuma longa. Cette plante est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle ayurvédique et chinoise pour traiter divers maux, tels que les troubles digestifs, les douleurs articulaires et les maladies de la peau. La racine du curcuma est...

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

BOUTONS DE ROSE CERTIFIÉ BIO

FL03

15,00 €

Les boutons de rose sont les bourgeons de la fleur de rose avant qu'ils ne s'ouvrent complètement. Les boutons de rose sont souvent récoltés avant leur pleine floraison pour être utilisés dans différents domaines. En parfumerie, les boutons de rose sont utilisés pour extraire l'essence de rose, qui est utilisée dans la fabrication de parfums, d'eaux de...

Rupture de stock

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

MENTHE VERTE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO

PBA040

15,00 €

Origine Auvergne, France La menthe verte est une plante aromatique qui appartient à la famille des Lamiacées. Elle est caractérisée par des feuilles vertes et légèrement dentelées, ainsi qu'un parfum frais et mentholé. La menthe verte est largement utilisée en cuisine pour ajouter de la saveur et de la fraîcheur à différents plats et boissons, notamment...

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ROOIBOS

ROOIBOS VERT NATURE SUPERGRADE CERTIFIÉ BIO

RO05

5,00 €

Rooibos Supergrade de la cooperative Sud-Africaine de Wupperthal qui produit depuis 1830 des Rooibos de haute qualité et fait vivre des centaines de familles de fermiers. Le Rooibos Nature Vert Supergrade est une variété haut de gamme de Rooibos Vert, qui est cultivé et récolté dans les montagnes en Afrique du Sud. Il est non fermenté et non oxydé, ce qui...

THÉ NATURE

HONGCHA CERTIFIÉ BIO

TT43

20,00 €

Récolte très fine pleine de bourgeons, aromes très complexes avec des infusions multiples.

THÉ NATURE

CHA DOI DAM CERTIFIÉ BIO

TT40

9,50 €

" Des aromes chocolatés, bruts et sauvages ". Thé produit dans une petite plantation à environ 1,200m d'altitude, ou les théiers ont remplacé les plants de pavot depuis les années 1970. La plantation est subventionnée par l'état Thailandais pour couvrir les frais de certification BIO de ses thés.

Coordonnées

THEINE

2 Place Félix Fournier, 44000 Nantes

Contacter magasin à Nantes: 09 83 44 27 40, Contacter notre entrepot de préparations de commandes internet: 06 47 43 92 42

contact (...at...) ilovetheine.fr

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