SUREAU BAIES DÉSHYDRATÉES CERTIFIÉ BIO

Origine: Mix

Taille: 0.2 à 0.4cm

Le sureau déshydraté est du sureau qui a été séché pour enlever l'eau. Le sureau est un petit arbre ou un arbuste qui pousse dans les régions tempérées et subtropicales et qui produit des baies noires, bleues ou rouges. Les baies de sureau sont souvent utilisées pour faire des confitures, des sirops, des vins et des liqueurs.

La déshydratation du sureau permet de prolonger sa durée de conservation et de concentrer ses nutriments. Le sureau déshydraté peut être utilisé de plusieurs façons, notamment comme ingrédient dans des mélanges de thé, des smoothies, des barres énergétiques et des garnitures pour les desserts.

Le sureau est riche en nutriments, notamment en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. La déshydratation du sureau peut également augmenter sa concentration en antioxydants, ce qui peut aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

Voici quelques-uns de ses bienfaits potentiels pour la santé:

Renforcement du système immunitaire: Le sureau est riche en vitamine C, qui est un nutriment important pour renforcer le système immunitaire et protéger contre les maladies.

Réduction de l'inflammation: Le sureau contient des flavonoïdes et des anthocyanes qui ont des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à soulager les douleurs articulaires et les inflammations.

Amélioration de la santé digestive: Le sureau est une source riche en fibres alimentaires, ce qui peut aider à réguler le transit intestinal, prévenir la constipation et favoriser une digestion saine.

Propriétés antioxydantes: Le sureau est riche en antioxydants tels que les anthocyanes, qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.

Soulagement des symptômes de la grippe et du rhume: Le sureau est également utilisé traditionnellement pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe, notamment la toux, le nez qui coule et les maux de gorge.

Il est important de noter que ces bienfaits n'ont pas été étudiés de manière exhaustive et que les effets sur la santé peuvent varier en fonction de la qualité et de la quantité de sureau consommé. Il est également important de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser le sureau comme complément alimentaire ou comme traitement médical.