Accueil BILUOCHUN PREMIUM AVRIL 2025 176 45,00 € Le thé vert Biluochun est une spécialité de la province de Jiangsu, située quelques centaines de km au nord de Shanghai. C'est un cru produit depuis des centaines d'années dans cette province autour du lac Tai dans la localité de Suzhou sur les collines des montagnes Dongting. En chinois BiLuoChun signifie "green snail spring" du fait de son apparence de... Ajouter au panier
Accueil FUKAMUSHI YABUKITA CERTIFIÉ BIO 7032 28,00 € Sencha Fukamushi 2025 aux saveurs très végétales, vertes, iodées avec une touche d'umami. Les feuilles sont bien vertes foncées, brillantes. C'est un Fukamushi moyennement étuvé "medium steam". La liqueur est bien verte, avec beaucoup d'épaisseur, et de saveurs. Ajouter au panier
Accueil SENCHA YUTAKAMIDORI CERTIFIÉ BIO 2025 7002 20,00 € Sencha produit à Minami Kyushu, Kagoshima au sud du Japon en Avril 2025. C'est un sencha assez classique, végétal, long en bouche, avec des notes umami, bien présentes. C'est un thé très équilibré, sans défauts, et qui sera très apprécié pour sa fraicheur et sa douceur. Ajouter au panier
THÉ VERT GYOKURO ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025 7011 32,00 € Gyokuro produit à Hioki, Kagoshima au sud du Japon en Avril 2025. 2025 est une excellente année pour les Gyokuro. On retrouve beaucoup d'umami, de texture et de saveurs végétales dans des thés très équilibrés, long en bouche et ré-infusables plusieurs fois. Nous sommes ici en présence d'un Gyokuro milieu de gamme, mais la récolte était tellement bonne... Ajouter au panier
THÉ VERT KABUSECHA ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025 7025 30,00 € Kabusecha produit à Miyazaki, Kagoshima au sud du Japon en Avril 2025. Qu'est ce que c'est qu'un Kabusecha: Le Kabusecha est un type de Sencha produit avec des feuilles qui ont été ombrées quelques jours avant leur récolte, en moyenne 7 ou 8 jours, à l'aide de filets ombrants disposés généralement directement sur les théiers pour les occulter... Ajouter au panier
Accueil SENCHA SAEMIDORI 2025 CERTIFIÉ BIO 7016 27,00 € Selectionné parmi des dizaines d'échantillons, un des meilleurs sencha BIO 2025 Altitude : 300 m Lieu : Kagoshima, Minamitanesho Cultivar : Le Saemidori est un cultivar de thé vert japonais. Il a été développé et enregistré au Japon en 1990. "Saemidori" signifie littéralement "vert frais", ce qui reflète la couleur vive et fraîche des feuilles de ce... Ajouter au panier
Accueil SAN XIA BI LUO CHUN 2025 TW100 25,00 € " Un thé vert exceptionnel, d’une grande richesse aromatique " Un regard sur les feuilles sèches nous assure de la belle qualité de ce thé. Après infusion, les notes olfactives des feuilles sont puissantes et d’une richesse incroyable. La liqueur est d’un beau jaune pâle. Une première infusion au gaiwan produit une liqueur plutôt onctueuse, une saveur... Ajouter au panier
THÉ NATURE ILAM WONDER FIRST FLUSH '25 CERTIFIÉ BIO NE13 15,00 € "Un thé aux notes végétales et fruitées qui se développent sur une texture ronde" Date de récolte: Avril 2025. Produit sur les hauteurs de Ilam à 1500 mètres d'altitude. Ce thé a été produit dans une plantation disposant d'une certification d'Agriculture Biologique Européenne. La plantation est très isolée de la civilisation, il faut environ 2 heures de... Ajouter au panier
THAÏLANDE PROJET ROYAL VERT RUAN ZHI 2025 TT81 20,00 € Une saveur très légèrement sucrée ouvre sur des notes d’une grande douceur. On y retrouve un peu de légumes cuits (comme prévu !) mais aussi des fruits secs et une dernière impression un peu citronnée. Une belle longueur en bouche achève Ajouter au panier
