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GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

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GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

Superbe thé noir du Yunnan composé de jeunes feuilles et de bourgeons entièrement duveteux. Les saveurs sont miellées et légèrement animales. La très grande présence de duvet donnera une texture très velouté à la liqueur, avec beaucoup de douceur. Le Dian Hong est un type de thé noir chinois originaire de la province du Yunnan. "Dian" est une référence à...

BYZANCE IMPÉRIAL CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

BYZANCE IMPÉRIAL CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Bergamote - Menthe Verte "Très beau thé vert chinois de première récolte aux saveurs de bergamote et aux notes orientales" Ingrédients: Thé vert de chine Wulu*, menthe verte française*, pétales de rose*, écorces de bergamote*, arome naturel de bergamote, arome naturel de menthe verte* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud:...

PRINCESSE MIRA CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

PRINCESSE MIRA CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Jasmin - Rose - Mirabelle "Sur une base de thé vert au jasmin, appréciez des saveurs fruitées et florales subtiles et complémentaires" Ingrédients: Thé vert au jasmin*, pétales de rose*, boutons de rose*, aromes naturels de rose* et de mirabelle * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à...

CREPUSCULE DE PRINTEMPS

CREPUSCULE DE PRINTEMPS 2

THÉ PARFUMÉ

CREPUSCULE DE PRINTEMPS

Saveurs: Fleur d'oranger - Agrumes - Fruits rouges "Un thé noir d'Assam puissant et équilibré aux saveurs florales avec une touche fruitée qui rappelle les premiers jours du printemps" Ingrédients: Thé noir d'Assam, thé vert au jasmin, boutons de fleur d'oranger, framboise, pétales de fleur, aromes naturels Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml...

EPICES ESCAPADES CERTIFIÉ BIO

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EPICES ESCAPADES CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Mélange d'épices à dominante de cannelle et gingembre "Un mélange d'épices à infuser seul, en latte, ou avec à mélanger avec un thé noir ou vert" Ingrédients: Cannelle de Ceylan*, gingembre*, poivre*, curcuma*, cardamome*, baies roses*, pétales de rose*, feuilles de framboisier*. * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation cette infusion...

PUER SHENG MENGHAI 2018 200G

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PUER SHENG MENGHAI 2018 200G

Galette de 200g de Puer Sheng produite dans la région de Menghai dans le Yunnan, dans le village Meng Wan au printemps 2018. Son vieillissement est déjà bien avancé, il est vif, mais l'amertume et les tannins typiques d'un puer jeune sont biens "fondus" et nous retrouvons une l'harmonie de saveurs boisées humides, fermentées, sous bois, forestières. C'est...

CANNELLE CEYLANICUM CERTIFIÉ BIO

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CANNELLE CEYLANICUM CERTIFIÉ BIO

Morceaux de 1 à 5cm de cannelle de type Ceylan (Ceylanicum). ELle est douce, sucrée aux saveurs florales. Origine: Madagascar. La cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de "véritable cannelle", est une variété de cannelle qui est produite à partir de l'écorce intérieure de l'arbre Cinnamomum verum, originaire du Sri Lanka (anciennement appelé...

WUYI QUE SHE CERTIFIÉ BIO

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WUYI QUE SHE CERTIFIÉ BIO

Oolong produit au mois de mai 2023 dans un jardin BIO du terroir des montagnes Wuyi, Fujian. Ce jardin est situé à proximité des vénérés 6 théiers Da Hong Pao d'origine. Le cultivar est Que She, un des cultivar original des Da Hong Pao. Ce thé a été torréfié 3 fois avec une intensité moyenne. Ce thé du terroir très minéral des montagnes Wuyi est appelé...

HUNAN GREEN TEA CERTIFIÉ BIO

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HUNAN GREEN TEA CERTIFIÉ BIO

thé vert de Chine BIO de seconde récolte aux saveurs douces et très peu amères. C'est un thé vert sans prétention mais de très bonne facture idéal pour un thé vert de tous les jours à prix très doux. Conseil d'infusion: 75 degrés, 2 à 3 minutes d'infusion

MATCHA CULINAIRE B CERTIFIÉ BIO

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MATCHA CULINAIRE B CERTIFIÉ BIO

Matcha produit à Omaezaki au Japon grace à une poudre fine de Sencha. Ce matcha au gout puissant et à l'amertume équilibrée sera parfait pour toutes vos créations culinaires, gateaux, crèmes glacées... Tous nos thés verts & matcha sont importés par avion et stockés en chambre froide dans notre entrepôt nantais.

PUER SHU BULANGSHAN 2005 100G

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PUER SHU BULANGSHAN 2005 100G

Galette de Puer Shu produit sur la montagne de Bulang tout au sud de la province chinoise du Yunnan. Il a été produit par la fabrique Yi Liang Xiang Long en Aout 2005 à partir de feuilles de vieux théiers de la montagne Bulang. C'est un puer Shu aux saveurs boisées humides, forestières, champignons, mais avec beaucoup de douceur et de subtilité et il ne...

LAPSANG GREY CERTIFIÉ BIO

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THÉ PARFUMÉ

LAPSANG GREY CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Earl Grey "Un excellente qualité de thé noir fumé aux saveurs de bergamote" Ingrédients: Thé noir Lapsang Souchong*, arôme naturel de bergamote, pétales de bleuet*, écorces de bergamote* Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2 à 3 minutes. Préparer ce thé glacé: Infuser 2 cuillère à soupe dans 1,5L d'eau...

TISANE DE NOËL

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TISANE DE NOËL

Saveurs: Amande - Agrumes - Noël "Une infusion évoquant les fêtes de fin d'année avec des saveurs réconfortantes et uniques. Typique de Noël, élégante et subtile" Ingrédients: Pomme, cannelle de Ceylan, écorces d’orange, arômes naturels (d’amande, d’orange sanguine, creme brulée, cannelle, vin chaud), cannelle cassia, hibiscus, baies roses, aiguilles de...

MATCHA KOICHA 30G

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MATCHA KOICHA 30G

Sachet de 30g de Matcha de très haute qualité produit avec des feuilles de Tencha de la plus haute qualité moulues en meules en pierre à Kawane dans la préfécture de Shizuoka près du mont Fujiyama La particularité de ce matcha est qu'il est très approprié à la préparation du Koicha, "thick tea" ou matcha épais, une préparation de matcha concentrée avec...

TISANE DU SOIR CERTIFIÉ BIO

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TISANE DU SOIR CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Camomille - Sarrasin - Gingembre - Lavande - Verveine (Sans arôme ajoutés) "Une tisane réconfortante et calmante, parfaite pour comme une dernière tasse avant de dormir" Ingrédients: Graine de sarrasin torréfiée de Bretagne*, pomme*, gingembre*, camomille matricaire*, verveine*, lavande* * Issu de l'Agriculture Biologique Conseils d'infusion:...

EXOTIQUE DE NOËL

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THÉ PARFUMÉ

EXOTIQUE DE NOËL

Saveurs: Mangue - Passion - Épices " Thé vert chinois Wulu aux notes douces et fleuries, et aux saveurs fruitées et épicées" Un véritable voyage gustatif qui allie la douceur des fruits tropicaux et la chaleur des épices: idéal pour un moment de dégustation chaleureux et raffiné. Ingrédients: Thé vert de Chine Wulu, arômes naturels (fruits de la passion,...

PASHMINA CERTIFIÉ BIO

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THÉ PARFUMÉ

PASHMINA CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Cardamome - Vanille (Sans arôme ajoutés) "Un thé Keemun d'excellente qualité aux subtils parfums dépices et à la poudre de Vanille Bourbon haut de gamme" Ce mélange est une parfaite harmonie entre les notes boisées et fumées du Keemun, la douceur crémeuse de la vanille Bourbon, la chaleur subtile des épices et la légèreté florale des boutons de...

NASHI NASHI

THÉ PARFUMÉ

NASHI NASHI

Saveurs: Poire - Vanille "Délicieuses saveurs de poire soutenues par la vanille sur un très beau sencha japonais" Ingrédients: Sencha Japonais "Shizuoka", cannelle de Ceylan, écorces d'orange, arômes naturels (poire, de vanille), poivre, hibiscus, poivre, baies roses. Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 70° pendant 2 à 3...

THÉ NOIR VANILLE BOURBON CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

THÉ NOIR VANILLE BOURBON CERTIFIÉ BIO

Thé noir Dian Hong du Yunnan de très haute qualité que l'on a mélangé avec de la poudre de vanille bourbon de Madagascar de dernière récolte. C'est un thé aux saveurs sucrées, boisées, avec une excellente qualité de vanille. Le Dian Hong est un thé noir du Yunnan aux saveurs unique. Il est l'un des thés les plus connus en Chine, encore largement méconnu à...

PAI MU TAN PREMIUM CERTIFIÉ BIO

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PAI MU TAN PREMIUM CERTIFIÉ BIO

Thé blanc Pai Mu Tan (White Peony) récotlé au printemps dans le Fujian, le berceau de la production des thés blancs depuis des siècles. Ce thé blanc a une très faible oxydation, les feuilles sont très vertes, bien entières, et elles sont toutes duveteuses. Les saveurs sont douces, vanillées, légèrement fruitées, avec une texture en bouche veloutée grace...

SYMPHONIA CICADAS CERTIFIÉ BIO

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THÉ PARFUMÉ

SYMPHONIA CICADAS CERTIFIÉ BIO

"Un thé blanc doux et velouté aux forts accents fruités" Saveurs: Melon - Mangue Ingrédients: Thé blanc de Chine Pai Mu Tan*, Mangue*, Lavande*, arôme naturel (de melon, de mangue*) Conseils d'infusion: 80 degrés, 3 à 4 minutes

LONDON FOG

THÉ PARFUMÉ

LONDON FOG

Saveurs: Bergamote - Vanille - Fleur d'oranger " Un Earl Grey Londonien avec un fog de vanille et un twist fleuri, vous en reprendrez bien une tasse très chère?" Un mélange apportant une dimension florale subtile à chaque tasse. Un thé élégant et réconfortant, parfait pour une pause savoureuse et pleine de charme. Ingrédients: Ceylan Blackwood OP, écorces...

POUDRE DE HOUJICHA CERTIFIÉ BIO

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POUDRE DE HOUJICHA CERTIFIÉ BIO

Poudre de thé vert torréfiée produite dans la préfécture de Shizuoka près du mont Fuji. La torrefaction est poussée pour cette production ce qui réduit la théine et augmente les saveurs douces et cacaotées. La poudre de Houjicha peut etre utilisée dans des Houjicha Latte, mais peut aussi etre directement mélangée à de l'eau, soit à l'aide d'un fouet, ou...

TEMOMI DE COMPETITION

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TEMOMI DE COMPETITION

Temomi de cultivar Mieuejima, produit à la compétition nationale du Temomi, à partir de feuilles de récolte de printemps produites à Mie dans la région du Kansai, près de Kyoto. Ce Temomi a obtenu la 72ème place sur près de 150 thés presentés. Seulement 400g ont été produits à cette occasion. Nous avons choisi ce Temomi pour sa qualité bien sur, mais...

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