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SENCHA SAEMIDORI MASATAKA OTA 2024

SENCHA SAEMIDORI MASATAKA OTA 2024 2

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SENCHA SAEMIDORI MASATAKA OTA 2024

" Encore un bijoux de thé vert produit par la légende vivante des thés de Tenryu, Ota-San " Producteur : M. Ota Masataka. Né en 1940, M. Ota est un agriculteur décoré à de nombreuses reprises par le gouvernement japonais pour sa contribution à l'histoire du thé japonais. Altitude : 400 m Lieu : Tenryu, Shizuoka, Japon. Cultivar : Le Saemidori est un...

SENCHA YABUKITA MASATAKA OTA 2024

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Rupture de stock

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SENCHA YABUKITA MASATAKA OTA 2024

" La récolte la plus fine de l'année de la légende vivante des thés de Tenryu, Ota-San " Producteur : M. Ota Masataka. Né en 1940, M. Ota est un agriculteur décoré à de nombreuses reprises par le gouvernement japonais pour sa contribution à l'histoire du thé japonais. Altitude : 400 m Lieu : Tenryu, Shizuoka, Japon. Cultivar : Le cultivar Yabukita est une...

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SENCHA DE CHINE CERTIFIÉ BIO

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SENCHA DE CHINE CERTIFIÉ BIO

Thé vert de type Sencha produit dans le Zheijiang en Chine près de Shanghai. C'est un thé vert assez basique que nous utilisons dans certains mélanges sur mesure. Ce n'est pas un grand cru, mais un thé vert BIO basique de bonne facture, il est assez frais et équilibré, sans trop d'amertume et avec une respectable longueur en bouche. Il conviendra pour un...

GUNPOWDER 9372 CERTIFIÉ BIO

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GUNPOWDER 9372 CERTIFIÉ BIO

Thé vert Gunpowder Chinois de la province du Zheijiang, la majeur région productrice de ce type de thé. Le nombre associé à ce grade, 9372 dénote un grade précis, milieu de gamme qui se situe dans la moyenne en Chine. Ce sera un thé parfait pour une utilisation quotidienne grace à sa certification BIO, il permettra aussi de faire de très bons thés à la...

PUER FLEUR D'ORANGER CERTIFIÉ BIO

AGRUMES & EARL GREY

PUER FLEUR D'ORANGER CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Agrumes - Fleur d'Oranger Le thé Pu-erh se distingue par sa profondeur terreuse et son côté boisé, offrant un voyage sensoriel parfait pour les amateurs de saveurs complexes. Il associe la richesse du Pu-erh à la fraîcheur des agrumes et de la fleur d'oranger, créant un mélange subtil et enveloppant, idéal pour la détente et la contemplation....

JUN CHIYABARI P312 - J22 - FIRST FLUSH 2024

THÉ NATURE

JUN CHIYABARI P312 - J22 - FIRST FLUSH 2024

"Il avait aussi ce petit gout fruité, pêche de vigne, mangue, fruits exotique qui en faisait un thé extraordinaire" Date de récolte: Avril 2024. En ce début Avril 2024, nous avons pu gouter près d'une trentaine de thé du Jardin Jun Chiyabari, ce thé était le meilleur et de loin des First Flush caractéristiques du Népal, avec des gouts de Darjeeling,...

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO 2

MATCHA

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO

Ce Matcha est assez spécial car c'est un véritable Uji Matcha, le berceau du thé. C'est en quelque sorte le "Saint Emilion" du monde du matcha. Pour obtenir cette appellation controlée, les feuilles de Tencha doivent être moulues à Kyoto et issues de théiers cultivés exclusivment dans les départements de Mie, Nara, Shigae ou Kyoto. Les saveurs de ce...

ROYAL EARL GREY

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THÉ PARFUMÉ

ROYAL EARL GREY

Saveurs: Bergamote "Un Earl Grey sur base de Darjeeling royalement long en bouche et aux saveurs délicieusement sucrées, fruitées" Ingrédients: Thé noir Darjeeling Second Flush Sourenee, arôme naturel de bergamote & de mandarine, écorces de bergamote Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2 à 3 minutes. Préparer...

GOÛTER À SEVILLE CERTIFIÉ BIO

GOÛTER À SEVILLE CERTIFIÉ BIO 2

THÉ PARFUMÉ

GOÛTER À SEVILLE CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Vanille - Agrumes "Mélange de thé noir et de thé vert au jasmin aux saveurs douces et complexes" Ingrédients: Thé noir d'Assam*, Thé vert au jasmin*, écorces d'orange*, thé vert au jasmin "Yin Hao"*, Arômes naturels (de vanille, d'oranger*, de mandarine) * Ingredient issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour...

PERLES DE JASMIN CERTIFIÉ BIO

PERLES DE JASMIN CERTIFIÉ BIO 2

CHINE

PERLES DE JASMIN CERTIFIÉ BIO

Dénommées Zen Zhu en chinois, les perles de jasmin sont un magnifique thé chinois produit à Hengxian dans la province de Guangxi. Les saveurs sont très douces et végétales avec d'intenses saveurs de jasmin très persistantes. Infusion: 75 degrés, 2 à 3mns

PETALES DE TOURNESOL CERTIFIE BIO

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PETALES DE TOURNESOL CERTIFIE BIO

Pétales de tournesol issus de l'agriculture biologique d'origine Albanie Taille 1 à 3cm environ

TISANE RAYONNANTE CERTIFIÉ BIO

TISANE RAYONNANTE CERTIFIÉ BIO 2

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TISANE RAYONNANTE CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Non-aromatisé "Une tisane parfaite pour des moments réconfortants le soir, à consommer sans modération" Ingrédients: Camomille*, gingembre*, carotte*, poivre*, cannelle*, cardamome*, menthe verte*, graines d'anis* * Ingredient issu de l'Agriculture Biologique Préparation cette infusion chaude: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2...

SUD INDIGO CERTIFIÉ BIO

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SUD INDIGO CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Citronnée "Une tisane aux saveurs provençales et aux arômes vifs et citronnés" Ingrédients: Thym*, romarin*, lavande*, arome naturel de citron*, bleuet* * Ingredient issu de l'Agriculture Biologique Préparation cette infusion chaude: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2 à 3 minutes. Préparer cette infusion glacée: Infuser 2...

SOURENEE SECOND FLUSH SFTGFOP1 CERTIFIÉ BIO

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SOURENEE SECOND FLUSH SFTGFOP1 CERTIFIÉ BIO

Thé noir indien produit par la plantation de Darjeeling Sourenee à partir des feuilles de seconde récolte de l'année, fin mai début juin. Ce thé composé de feuilles oxydées brunes et parsemé de petits bourgeons argentés et dorés est doux, rond et fruité. Il est peu amère avec une très bonne longueur en bouche. La plantation de Sourenee est très ancienne à...

THÉ BLANC QUI YUN TTES23 PRE-QINGMING 2024

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THÉ BLANC QUI YUN TTES23 PRE-QINGMING 2024

" Un thé blanc rare et original, avec une oxydation proche de 0% pour préserver la pureté des saveurs". Producteur: Mr Yu Ji Qi Altitude: 300-350m Localité: Ming Jian, Nantou County Cultivar: Qi Yun. Un nouveau cultivar développé par TTRES Taiwan Tea Research and Extension Center. Il est sélectionné à partir de souches présentes dans la région de Qimen en...

ASSAM HATHIKULI FTGFOP1 CERTIFIÉ BIO

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ASSAM HATHIKULI FTGFOP1 CERTIFIÉ BIO

Thé noir d'Assam au nord-est de l'inde produit par la plantation Hathikuli. Les saveurs sont puissantes mais équilibrées avec une amertume présente mais pas envahissante. Les notes gustatives sont légèrement fruitées, maltées. Ce thé peut etre votre futur classique du petit déjeuner avec un excellent rapport qualité prix. Pour les amateurs, il supporte...

GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

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GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

Superbe thé noir du Yunnan composé de jeunes feuilles et de bourgeons entièrement duveteux. Les saveurs sont miellées et légèrement animales. La très grande présence de duvet donnera une texture très velouté à la liqueur, avec beaucoup de douceur. Le Dian Hong est un type de thé noir chinois originaire de la province du Yunnan. "Dian" est une référence à...

BYZANCE IMPÉRIAL CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

BYZANCE IMPÉRIAL CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Bergamote - Menthe Verte "Très beau thé vert chinois de première récolte aux saveurs de bergamote et aux notes orientales" Ingrédients: Thé vert de chine Wulu*, menthe verte française*, pétales de rose*, écorces de bergamote*, arome naturel de bergamote, arome naturel de menthe verte* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud:...

PRINCESSE MIRA CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

PRINCESSE MIRA CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Jasmin - Rose - Mirabelle "Sur une base de thé vert au jasmin, appréciez des saveurs fruitées et florales subtiles et complémentaires" Ingrédients: Thé vert au jasmin*, pétales de rose*, boutons de rose*, aromes naturels de rose* et de mirabelle * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à...

CREPUSCULE DE PRINTEMPS

CREPUSCULE DE PRINTEMPS 2

THÉ PARFUMÉ

CREPUSCULE DE PRINTEMPS

Saveurs: Fleur d'oranger - Agrumes - Fruits rouges "Un thé noir d'Assam puissant et équilibré aux saveurs florales avec une touche fruitée qui rappelle les premiers jours du printemps" Ingrédients: Thé noir d'Assam, thé vert au jasmin, boutons de fleur d'oranger, framboise, pétales de fleur, aromes naturels Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml...

EPICES ESCAPADES CERTIFIÉ BIO

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EPICES ESCAPADES CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Mélange d'épices à dominante de cannelle et gingembre "Un mélange d'épices à infuser seul, en latte, ou avec à mélanger avec un thé noir ou vert" Ingrédients: Cannelle de Ceylan*, gingembre*, poivre*, curcuma*, cardamome*, baies roses*, pétales de rose*, feuilles de framboisier*. * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation cette infusion...

PUER SHENG MENGHAI 2018 200G

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PUER SHENG MENGHAI 2018 200G

Galette de 200g de Puer Sheng produite dans la région de Menghai dans le Yunnan, dans le village Meng Wan au printemps 2018. Son vieillissement est déjà bien avancé, il est vif, mais l'amertume et les tannins typiques d'un puer jeune sont biens "fondus" et nous retrouvons une l'harmonie de saveurs boisées humides, fermentées, sous bois, forestières. C'est...

CANNELLE CEYLANICUM CERTIFIÉ BIO

CANNELLE CEYLANICUM CERTIFIÉ BIO 2

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CANNELLE CEYLANICUM CERTIFIÉ BIO

Morceaux de 1 à 5cm de cannelle de type Ceylan (Ceylanicum). ELle est douce, sucrée aux saveurs florales. Origine: Madagascar. La cannelle de Ceylan, également connue sous le nom de "véritable cannelle", est une variété de cannelle qui est produite à partir de l'écorce intérieure de l'arbre Cinnamomum verum, originaire du Sri Lanka (anciennement appelé...

WUYI QUE SHE CERTIFIÉ BIO

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WUYI QUE SHE CERTIFIÉ BIO

Oolong produit au mois de mai 2023 dans un jardin BIO du terroir des montagnes Wuyi, Fujian. Ce jardin est situé à proximité des vénérés 6 théiers Da Hong Pao d'origine. Le cultivar est Que She, un des cultivar original des Da Hong Pao. Ce thé a été torréfié 3 fois avec une intensité moyenne. Ce thé du terroir très minéral des montagnes Wuyi est appelé...

HUNAN GREEN TEA CERTIFIÉ BIO

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HUNAN GREEN TEA CERTIFIÉ BIO

thé vert de Chine BIO de seconde récolte aux saveurs douces et très peu amères. C'est un thé vert sans prétention mais de très bonne facture idéal pour un thé vert de tous les jours à prix très doux. Conseil d'infusion: 75 degrés, 2 à 3 minutes d'infusion

MATCHA CULINAIRE B CERTIFIÉ BIO

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MATCHA CULINAIRE B CERTIFIÉ BIO

Matcha produit à Omaezaki au Japon grace à une poudre fine de Sencha. Ce matcha au gout puissant et à l'amertume équilibrée sera parfait pour toutes vos créations culinaires, gateaux, crèmes glacées... Tous nos thés verts & matcha sont importés par avion et stockés en chambre froide dans notre entrepôt nantais.

PUER SHU BULANGSHAN 2005 100G

PUER SHU BULANGSHAN 2005 100G 2

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PUER SHU BULANGSHAN 2005 100G

Galette de Puer Shu produit sur la montagne de Bulang tout au sud de la province chinoise du Yunnan. Il a été produit par la fabrique Yi Liang Xiang Long en Aout 2005 à partir de feuilles de vieux théiers de la montagne Bulang. C'est un puer Shu aux saveurs boisées humides, forestières, champignons, mais avec beaucoup de douceur et de subtilité et il ne...

LAPSANG GREY CERTIFIÉ BIO

LAPSANG GREY CERTIFIÉ BIO 2

THÉ PARFUMÉ

LAPSANG GREY CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Earl Grey "Un excellente qualité de thé noir fumé aux saveurs de bergamote" Ingrédients: Thé noir Lapsang Souchong*, arôme naturel de bergamote, pétales de bleuet*, écorces de bergamote* Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2 à 3 minutes. Préparer ce thé glacé: Infuser 2 cuillère à soupe dans 1,5L d'eau...

TISANE DE NOËL

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TISANE DE NOËL

Saveurs: Amande - Agrumes - Noël "Une infusion évoquant les fêtes de fin d'année avec des saveurs réconfortantes et uniques. Typique de Noël, élégante et subtile" Ingrédients: Pomme, cannelle de Ceylan, écorces d’orange, arômes naturels (d’amande, d’orange sanguine, creme brulée, cannelle, vin chaud), cannelle cassia, hibiscus, baies roses, aiguilles de...

ROOIBOS CRÈME D'ORANGER

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ROOIBOS CRÈME D'ORANGER

Saveurs: Florales et Fruitées avec une Touche de Crème Offrez-vous une escapade sensorielle avec cette infusion de rooibos vert aux saveurs florales et fruitées, qui évoque un après-midi ensoleillé de printemps dans un grand parc. Parfumée délicatement avec des arômes naturels de fleur d’oranger, des fruits rouges juteux, et une touche rafraîchissante de...

KYUSU HOKURYU 200ML

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KYUSU HOKURYU 200ML

Théière Kyusu produite à Tokoname au Japon. Elle dispose d'un filtre intégré au bec en céramique. La contenance est environ 200ml. Elle est produite entierement à la main par le pottier réputé Tatsuo Umeara, connu sous le nom "Hokuryu" Elle sera parfaite pour préparer tous vos sencha ou kabusecha. Vous pouvez bien sur préparer d'autres thés que des thés...

MATCHA KOICHA 30G

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MATCHA KOICHA 30G

Sachet de 30g de Matcha de très haute qualité produit avec des feuilles de Tencha de la plus haute qualité moulues en meules en pierre à Kawane dans la préfécture de Shizuoka près du mont Fujiyama La particularité de ce matcha est qu'il est très approprié à la préparation du Koicha, "thick tea" ou matcha épais, une préparation de matcha concentrée avec...

ROOIBOS DE NOEL CERTIFIÉ BIO

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ROOIBOS DE NOEL CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Orange - Cannelle - Vanille “ Savourez la magie des fêtes “ une infusion de Rooibos aux arômes d'orange, cannelle et vanille. Un mélange réconfortant de gingembre, écorces d'orange et de citron, cardamome, baies roses et fleurs de rose pour une touche festive et épicée. Parfait pour les moments chaleureux de Noël. Ingrédients: Rooibos*, arome...

TISANE DU SOIR CERTIFIÉ BIO

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TISANE DU SOIR CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Camomille - Sarrasin - Gingembre - Lavande - Verveine (Sans arôme ajoutés) "Une tisane réconfortante et calmante, parfaite pour comme une dernière tasse avant de dormir" Ingrédients: Graine de sarrasin torréfiée de Bretagne*, pomme*, gingembre*, camomille matricaire*, verveine*, lavande* * Issu de l'Agriculture Biologique Conseils d'infusion:...

EXOTIQUE DE NOËL

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THÉ PARFUMÉ

EXOTIQUE DE NOËL

Saveurs: Mangue - Passion - Épices " Thé vert chinois Wulu aux notes douces et fleuries, et aux saveurs fruitées et épicées" Un véritable voyage gustatif qui allie la douceur des fruits tropicaux et la chaleur des épices: idéal pour un moment de dégustation chaleureux et raffiné. Ingrédients: Thé vert de Chine Wulu, arômes naturels (fruits de la passion,...

PASHMINA CERTIFIÉ BIO

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THÉ PARFUMÉ

PASHMINA CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Cardamome - Vanille (Sans arôme ajoutés) "Un thé Keemun d'excellente qualité aux subtils parfums dépices et à la poudre de Vanille Bourbon haut de gamme" Ce mélange est une parfaite harmonie entre les notes boisées et fumées du Keemun, la douceur crémeuse de la vanille Bourbon, la chaleur subtile des épices et la légèreté florale des boutons de...

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