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TASSE PORCELAINE "FISH" 5CL

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TASSE PORCELAINE "FISH" 5CL

Tasse en porcelaine, produite à Jingdezhen en Chine. Jingdezhen, dans la province de Jianxi, est depuis des siècles le berceau de la production de porcelaines de haute qualité. Contenance: Environ 5 centilitres

GAIWAN PORCELAINE VERTE 15CL

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GAIWAN PORCELAINE VERTE 15CL

Gaiwan en porcelaine verte, produit à Jingdezhen en Chine. Jingdezhen, dans la province de Jianxi, est depuis des siècles le berceau de la production de porcelaines de haute qualité. Un Gaiwan, ou Zhong 盅, est une théière sans anse composée de 2 ou 3 pièces, une tasse, un couvercle, et souvent mais pas toujours une coupelle pour reposer la tasse. Il est...

SET VOYAGE 25CL

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SET VOYAGE 25CL

Set de voyage 3 pieces, produit à Jingdezhen en Chine. Jingdezhen, dans la province de Jianxi, est depuis des siècles le berceau de la production de porcelaines de haute qualité. Un Gaiwan, ou Zhong 盅, est une théière sans anse composée de 2 ou 3 pièces, une tasse, un couvercle, et souvent mais pas toujours une coupelle pour reposer la tasse. Il est...

HUNAN EMERALD CERTIFIÉ BIO

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HUNAN EMERALD CERTIFIÉ BIO

Thé vert du printemps, récolté durant le mois d'avril. Ce thé est produit à l'ouest de la province du Hunan, à la limite de la province de Guizhou. Appellé aussi Diamant Vert en Europe, ou Lu Bao Shi en Chine, c'est un thé qui se démarque par son excellent rapport qualité prix, lorsqu'il est bien frais, ce qui est le cas de ce lot que nous avons acheté,...

MATCHA MIDORI CERTIFIÉ BIO

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JAPON

MATCHA MIDORI CERTIFIÉ BIO

" Un excellent rapport qualité prix pour un très joli matcha du quotidien " jolie poudre d’un vert très vif nous indique que nous avons ici un matcha de dégustation de qualité. Après une préparation dans les règles de l’art, notre matcha midori tient ses promesses. Il est toujours d’une aussi belle couleur, la mousse est assez dense et homogène. Les...

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PÊCHE & MIGNON

THÉ PARFUMÉ

PÊCHE & MIGNON

Saveurs: Pêche - Mangue Ce thé est une véritable invitation à l’évasion, un voyage sensoriel dans un verger ensoleillé et exotique. Il évoque la chaleur estivale et le plaisir de savourer des fruits frais sous un ciel bleu. C’est un thé doux et rafraîchissant, idéal pour une pause fruitée et florale ou pour accompagner une journée ensoleillée. Un parfait...

BOSEONG SEJAK

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BOSEONG SEJAK

Thé vert "Sejak" Coréen produit dans la région de Boseong par la famille Choi. Ce thé est produit à la main, les feuilles fraiches sont pressées sur un Wok comme la technique chinoise que l'on retrouve dans la production des thés du Zhijiang, longjing, bi luo chun, etc... On retrouve des saveurs fraiches, végétales, et legèrement torréfiées.

TAMARYOKUCHA SAEMIDORI CERTIFIÉ BIO

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TAMARYOKUCHA SAEMIDORI CERTIFIÉ BIO

Thé vert japonais produit à Kirishima, Kagoshima. C'est un Guricha, ou plus communément appellé Tamaryokucha. Le processus de fabrication de ce thé se rapproche du Sencha, cependant, les feuilles sont roulées, torsadées, et non aplaties en aiguilles comme le sencha, et également les feuilles sont torréfiées plus longtemps qu'un sencha, ce qui amène de la...

SENCHA YUTAKAMIDORI CERTIFIÉ BIO 2025

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SENCHA YUTAKAMIDORI CERTIFIÉ BIO 2025

Sencha produit à Minami Kyushu, Kagoshima au sud du Japon en Avril 2025. C'est un sencha assez classique, végétal, long en bouche, avec des notes umami, bien présentes. C'est un thé très équilibré, sans défauts, et qui sera très apprécié pour sa fraicheur et sa douceur.

SENCHA YABUKITA SHIZUOKA CERTIFIÉ BIO 2025

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SENCHA YABUKITA SHIZUOKA CERTIFIÉ BIO 2025

Sencha produit sur le plateau de Makinohara, Shizuoka en Avril 2025. C'est un sencha classique mais de très bonne qualité, sans surprises, avec beaucoup de fraicheur et de végétalité. Un excellent rapport qualité prix pour un sencha de 1ère récolte, frais et végétal.

GYOKURO ASANOKA/SAEMIDORI/SAEKARI CERTIFIÉ BIO 2025

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THÉ VERT

GYOKURO ASANOKA/SAEMIDORI/SAEKARI CERTIFIÉ BIO 2025

Gyokuro produit à Kirishima, Kagoshima au sud du Japon en Avril 2025. 2025 est une excellente année pour les Gyokuro, et celui ci est un des tous meilleurs que l'on a gouté cette année. Il a beaucoup d'umami, de liquoreusité, mais des notes florales subtiles qui s'y ajoutent. Les cultivars: Asanoka, Saemidori, Saekari - 3 cultivars très adaptés à la...

GYOKURO ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025

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THÉ VERT

GYOKURO ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025

Gyokuro produit à Hioki, Kagoshima au sud du Japon en Avril 2025. 2025 est une excellente année pour les Gyokuro. On retrouve beaucoup d'umami, de texture et de saveurs végétales dans des thés très équilibrés, long en bouche et ré-infusables plusieurs fois. Nous sommes ici en présence d'un Gyokuro milieu de gamme, mais la récolte était tellement bonne...

KABUSECHA ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025

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THÉ VERT

KABUSECHA ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025

Kabusecha produit à Miyazaki, Kagoshima au sud du Japon en Avril 2025. Qu'est ce que c'est qu'un Kabusecha: Le Kabusecha est un type de Sencha produit avec des feuilles qui ont été ombrées quelques jours avant leur récolte, en moyenne 7 ou 8 jours, à l'aide de filets ombrants disposés généralement directement sur les théiers pour les occulter...

TENDRE CERISE

THÉ PARFUMÉ

TENDRE CERISE

Saveurs: Cerise - Florales " Ce mélange de thé vert offre une expérience légère, douce et florale, idéale pour un moment de détente ou pour accompagner une pause gourmande. Les arômes de cerise et de rose donnent l'impression d’un bouquet de fleurs fraîchement cueillies, tandis que la base de thé vert enrobe le tout d'une sensation de pureté et de...

WHITE MONKEY "BAI MAO HOU" CERTIFIE BIO

WHITE MONKEY "BAI MAO HOU" CERTIFIE BIO 2

Promo !

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WHITE MONKEY "BAI MAO HOU" CERTIFIE BIO

Les saveurs sont végétales, assez fruitées, et il a aussi des notes très distinctives animales, fauves. Le rendu est très satisfaisant ce qui en fait un extraordinaire rapport qualité prix pour un thé vert Chinois primeur Certifié BIO. Produit à Fuding, Fujian, de fin mars à début avril, sur des collines de 800 à 1200m d'altitude.

LONGJING THOUSAND ISLANDS LAKE PREQINGMING 2026

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LONGJING THOUSAND ISLANDS LAKE PREQINGMING 2026

Un superbe thé vert Longjing, très haut de gamme, produit autour du Thousand Island Lake (Qiandao Lake) à Hangzhou, le berceau du Longjing dans la région du Zheijiang. On remarque directement son haut niveau de qualité à ses feuilles constituées uniquement de petits bourgeons duveteux de taille homogènes et sa couleur pale distinctive des Longjing haut de...

JARDIN EXTRAORDINAIRE CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

JARDIN EXTRAORDINAIRE CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Florales Ce thé offre une expérience de sérénité, alliant douceur florale et fraîcheur légère. Ses arômes délicats créent une atmosphère de calme, idéale pour une pause ou un moment de méditation. Évoquant les jardins en fleurs et la beauté simple de la nature, c'est un thé raffiné à savourer lentement, pour apprécier sa douceur et son élégance....

SENCHA SAEMIDORI MIYAZAKI 2025 CERTIFIÉ BIO

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SENCHA SAEMIDORI MIYAZAKI 2025 CERTIFIÉ BIO

Selectionné parmi des dizaines d'échantillons, un des meilleurs sencha BIO 2025 Altitude : 300 m Lieu : Koyu, Miyazaki Cultivar : Le Saemidori est un cultivar de thé vert japonais. Il a été développé et enregistré au Japon en 1990. "Saemidori" signifie littéralement "vert frais", ce qui reflète la couleur vive et fraîche des feuilles de ce cultivar. Le...

SENCHA DE CHINE CERTIFIÉ BIO

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SENCHA DE CHINE CERTIFIÉ BIO

Thé vert de type Sencha produit dans le Zheijiang en Chine près de Shanghai. C'est un thé vert assez basique que nous utilisons dans certains mélanges sur mesure. Ce n'est pas un grand cru, mais un thé vert BIO basique de bonne facture, il est assez frais et équilibré, sans trop d'amertume et avec une respectable longueur en bouche. Il conviendra pour un...

GUNPOWDER 9372 CERTIFIÉ BIO

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GUNPOWDER 9372 CERTIFIÉ BIO

Thé vert Gunpowder Chinois de la province du Zheijiang, la majeur région productrice de ce type de thé. Le nombre associé à ce grade, 9372 dénote un grade précis, milieu de gamme qui se situe dans la moyenne en Chine. Ce sera un thé parfait pour une utilisation quotidienne grace à sa certification BIO, il permettra aussi de faire de très bons thés à la...

PUER FLEUR D'ORANGER CERTIFIÉ BIO

PU ERH

PUER FLEUR D'ORANGER CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Agrumes - Fleur d'Oranger Le thé Pu-erh se distingue par sa profondeur terreuse et son côté boisé, offrant un voyage sensoriel parfait pour les amateurs de saveurs complexes. Il associe la richesse du Pu-erh à la fraîcheur des agrumes et de la fleur d'oranger, créant un mélange subtil et enveloppant, idéal pour la détente et la contemplation....

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO 2

MATCHA

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO

Ce Matcha est assez spécial car c'est un véritable Uji Matcha, le berceau du thé. C'est en quelque sorte le "Saint Emilion" du monde du matcha. Pour obtenir cette appellation controlée, les feuilles de Tencha doivent être moulues à Kyoto et issues de théiers cultivés exclusivment dans les départements de Mie, Nara, Shigae ou Kyoto. Les saveurs de ce...

ROYAL EARL GREY

ROYAL EARL GREY 2

THÉ PARFUMÉ

ROYAL EARL GREY

Saveurs: Bergamote "Un Earl Grey sur base de Darjeeling royalement long en bouche et aux saveurs délicieusement sucrées, fruitées" Ingrédients: Thé noir Darjeeling Second Flush Sourenee, arôme naturel de bergamote & de mandarine, écorces de bergamote Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2 à 3 minutes. Préparer...

GOÛTER À SEVILLE CERTIFIÉ BIO

GOÛTER À SEVILLE CERTIFIÉ BIO 2

THÉ PARFUMÉ

GOÛTER À SEVILLE CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Vanille - Agrumes "Mélange de thé noir et de thé vert au jasmin aux saveurs douces et complexes" Ingrédients: Thé noir d'Assam*, Thé vert au jasmin*, écorces d'orange*, thé vert au jasmin "Yin Hao"*, Arômes naturels (de vanille, d'oranger*, de mandarine) * Ingredient issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour...

PERLES DE JASMIN CERTIFIÉ BIO

PERLES DE JASMIN CERTIFIÉ BIO 2

CHINE

PERLES DE JASMIN CERTIFIÉ BIO

Dénommées Zen Zhu en chinois, les perles de jasmin sont un magnifique thé chinois produit à Hengxian dans la province de Guangxi. Les saveurs sont très douces et végétales avec d'intenses saveurs de jasmin très persistantes. Infusion: 75 degrés, 2 à 3mns

SOURENEE SECOND FLUSH SFTGFOP1 CERTIFIÉ BIO

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SOURENEE SECOND FLUSH SFTGFOP1 CERTIFIÉ BIO

Thé noir indien produit par la plantation de Darjeeling Sourenee à partir des feuilles de seconde récolte de l'année, fin mai début juin. Ce thé composé de feuilles oxydées brunes et parsemé de petits bourgeons argentés et dorés est doux, rond et fruité. Il est peu amère avec une très bonne longueur en bouche. La plantation de Sourenee est très ancienne à...

THÉ BLANC QUI YUN TTES23 PRE-QINGMING

THÉ BLANC QUI YUN TTES23 PRE-QINGMING 2

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THÉ BLANC QUI YUN TTES23 PRE-QINGMING

" Un thé blanc rare et original, avec une oxydation proche de 0% pour préserver la pureté des saveurs". Producteur: Mr Yu Ji Qi Altitude: 300-350m Localité: Ming Jian, Nantou County Cultivar: Qi Yun. Un nouveau cultivar développé par TTRES Taiwan Tea Research and Extension Center. Il est sélectionné à partir de souches présentes dans la région de Qimen en...

GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

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GOLDEN DIAN HONG CERTIFIÉ BIO

Superbe thé noir du Yunnan composé de jeunes feuilles et de bourgeons entièrement duveteux. Les saveurs sont miellées et légèrement animales. La très grande présence de duvet donnera une texture très velouté à la liqueur, avec beaucoup de douceur. Le Dian Hong est un type de thé noir chinois originaire de la province du Yunnan. "Dian" est une référence à...

MIST VALLEY 2ND FLUSH CERTIFIE BIO

MIST VALLEY 2ND FLUSH CERTIFIE BIO 2

THÉ NATURE

MIST VALLEY 2ND FLUSH CERTIFIE BIO

"Un thé noir fruité, intense, aux saveurs de raisin cuits" Date de récolte: été 2025. Produit sur les hauteurs de Ilam à 1500 mètres d'altitude. La plantation est très isolée de la civilisation, il faut environ 2 heures de route depuis Ilam pour y acceder. Ce thé 2nd Flush, deuxième récolte, a été produit à la manière des Darjeeling Second Flush, avec une...

BYZANCE IMPÉRIAL CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

BYZANCE IMPÉRIAL CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Bergamote - Menthe Verte "Très beau thé vert chinois de première récolte aux saveurs de bergamote et aux notes orientales" Ingrédients: Thé vert de chine Wulu*, menthe verte française*, pétales de rose*, écorces de bergamote*, arome naturel de bergamote, arome naturel de menthe verte* * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud:...

PRINCESSE MIRA CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

PRINCESSE MIRA CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Jasmin - Rose - Mirabelle "Sur une base de thé vert au jasmin, appréciez des saveurs fruitées et florales subtiles et complémentaires" Ingrédients: Thé vert au jasmin*, pétales de rose*, boutons de rose*, aromes naturels de rose* et de mirabelle * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à...

CREPUSCULE DE PRINTEMPS

THÉ PARFUMÉ

CREPUSCULE DE PRINTEMPS

Saveurs: Fleur d'oranger - Agrumes - Fruits rouges "Un thé noir d'Assam puissant et équilibré aux saveurs florales avec une touche fruitée qui rappelle les premiers jours du printemps" Ingrédients: Thé noir d'Assam, thé vert au jasmin, boutons de fleur d'oranger, framboise, pétales de fleur, aromes naturels Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml...

WUYI QUE SHE CERTIFIÉ BIO

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WUYI QUE SHE CERTIFIÉ BIO

Oolong produit au mois de mai 2023 dans un jardin BIO du terroir des montagnes Wuyi, Fujian. Ce jardin est situé à proximité des vénérés 6 théiers Da Hong Pao d'origine. Le cultivar est Que She, un des cultivar original des Da Hong Pao. Ce thé a été torréfié 3 fois avec une intensité moyenne. Ce thé du terroir très minéral des montagnes Wuyi est appelé...

HUNAN GREEN TEA CERTIFIÉ BIO

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HUNAN GREEN TEA CERTIFIÉ BIO

thé vert de Chine BIO de seconde récolte aux saveurs douces et très peu amères. C'est un thé vert sans prétention mais de très bonne facture idéal pour un thé vert de tous les jours à prix très doux. Conseil d'infusion: 75 degrés, 2 à 3 minutes d'infusion

LAPSANG GREY CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

LAPSANG GREY CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Earl Grey "Un excellente qualité de thé noir fumé aux saveurs de bergamote" Ingrédients: Thé noir Lapsang Souchong*, arôme naturel de bergamote, pétales de bleuet*, écorces de bergamote* Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 2 à 3 minutes.

EXOTIQUE DE NOËL

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THÉ PARFUMÉ

EXOTIQUE DE NOËL

Saveurs: Mangue - Passion - Épices " Thé vert chinois Wulu aux notes douces et fleuries, et aux saveurs fruitées et épicées" Un véritable voyage gustatif qui allie la douceur des fruits tropicaux et la chaleur des épices: idéal pour un moment de dégustation chaleureux et raffiné. Ingrédients: Thé vert de Chine Wulu, arômes naturels (fruits de la passion,...

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