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ASSAMICA TORRÉFIÉ

ASSAMICA TORRÉFIÉ 2

THAÏLANDE

ASSAMICA TORRÉFIÉ

" Un thé noir torréfié gourmand et original " Les feuilles peu travaillées mais très sombres montrent une torréfaction poussée. Au nez, les feuilles infusées produisent des notes pyrogénées bien présentent. La liqueur est assez foncée et d’une texture plutôt fluide. Une saveur légèrement astringente ouvre sur des notes naturellement portées sur le grillé...

PUER SHU MANDARINE 2015

PU ERH

PUER SHU MANDARINE 2015

Le Pu Er mandarine est un thé fermenté shu (cuit) récolté et fabriqué en 2015 et vieilli dans une mandarine évidée. Le thé est produit à Menghai au Yunnan. Il est ensuite mis dans une mandarine de Guang Dong dans la localité de Xin Hui, ou il va être ensuite vieilli. Il convient de casser les écorces de mandarine et de les infuser avec le thé....

PROJET ROYAL VERT

PROJET ROYAL VERT 2

THAÏLANDE

PROJET ROYAL VERT

Le Projet Royal de Thailande est une fondation créée par le Roi de Thailande dans les années 1970 pour éradiquer la production d'opium auprès des tribues installées dans les montagnes du nord de la Thailande. Le Projet Royal de Thailande ne produit pas que du thé, mais du café, des fruits, des légumes, des fleurs et près de 200 nouvelles cultures. Toutes...

AIGUILLES NOIRES

CHINE

AIGUILLES NOIRES

Thé noir du Yunnan, Dian Hong, composé de bourgeons duveteux oxydés. Des saveurs puissantes mais équilibrées. Conseil: 90 degrés, 3 à 4 minutes

FEUILLES D'ORANGER BIGARADIER "SUR-CHOIX" CERTIFIÉ BIO

FEUILLES D'ORANGER BIGARADIER "SUR-CHOIX" CERTIFIÉ BIO 2

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FEUILLES D'ORANGER BIGARADIER "SUR-CHOIX" CERTIFIÉ BIO

Feuilles entières d'oranger Bigaradier de grade "Sur-choix". Une magnifique qualité et une grande fraicheur avec des feuilles parfaitement conservées. Origine: Maroc Taille: 5 à 12cm Les feuilles d'oranger bigaradier, également connues sous le nom de feuilles d'oranger amère, sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle pour traiter diverses...

DONGFANG MEIREN - ORIENTAL BEAUTY

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DONGFANG MEIREN - ORIENTAL BEAUTY

"Un magnifique Dongfang Meiren Chinois avec un excellent rapport qualité prix" Oriental Beauty (Dongfang Meiren) produit dans la province du Fujian. Récolté et produit en été 2024. Saveurs: principalement miellées mais avec beaucoup de complexité, du sucré mais aussi du boisé élégant et non éxuberant.

NEW VITHANAKANDE BOP1

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NEW VITHANAKANDE BOP1

Thé noir de la manufacture Sri Lankaise New Vithanakande. C'est un thé aux saveurs très typées pomme cuites, épices, type cannelle douce, avec beaucoup de caractère. C'est un grade BOP1 qui signifie Broken Orange Pekoe 1, c'est ainsi le 2ème triage des meilleures feuilles. Située au pied des la région centrale des montagnes de Kandy, la manufacture de...

ROOIBOS CITRON CACAO CERTIFIÉ BIO

ROOIBOS CITRON CACAO CERTIFIÉ BIO 2

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ROOIBOS CITRON CACAO CERTIFIÉ BIO

Saveurs: chai doux avec une touche de fraîcheur de citron et de citron vert. Découvrez une infusion à la fois douce et rafraîchissante avec ce rooibos rough au goût naturellement vanillé, subtilement aromatisé au citron et citron vert, et enrichi d’une forte proportion de cosses de cacao qui ajoutent une belle rondeur. Ce mélange élégant évoque un chai...

CURCUMA & CO CERTIFIÉ BIO

CURCUMA & CO CERTIFIÉ BIO 2

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CURCUMA & CO CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Curcuma - Epices (Sans arôme ajoutés) " Des épices et de la douceur " Essentiellement composée de curcuma, cette infusion épicée de type chaï saura régaler nos papilles et favoriser une bonne digestion. Les vertus digestives et anti-inflammatoires du curcuma sont légitimement reconnues, mais on profitera aussi ici de ses vertus organoleptiques...

JUN CHIYABARI HIMALAYAN BLACK

THÉ NATURE

JUN CHIYABARI HIMALAYAN BLACK

Ce thé très oxydé est la réponse de Jun Chiyabari aux différents thés du petit déjeuner comme les Ceylan, Grand Yunnan, Assam, et autres thés avec de la puissance, du tannin, du corps, parfait pour le réveil. La différence ici, c'est que c'est ce qui se fait de mieux dans ce style. C'est frais, plein de bourgeons dorés, avec une longueur en bouche qui...

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted)

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted) 2

THAÏLANDE

JINXUAN TORRÉFIÉ (black roasted)

Thé noir fabriqué à Doi Mae Salong avec le cultivar Jinxuan, souche importée de Taiwan et plantée dans les années 1980. Comme nos thés noirs Jinxuan, il développe des saveurs douces, fruitées type pruneaux. Cependant, ce thé a été torréfié dans un four plus que d'habitude, ce qui lui confère des notes très interessantes, grillées, pyrogénées, presque...

Rooibos Rouge Earl Grey Certifié BIO

Rooibos Rouge Earl Grey Certifié BIO 2

ROOIBOS

Rooibos Rouge Earl Grey Certifié BIO

Saveurs: Fruits-Rouges/Agrumes Ingrédients: Rooibos supergrade*, fleur de rose*, morceaux de fraise*, morceaux de framboise*, fleur de mauve*, arôme naturel *Issu de l'Agriculture Biologique Préparation: 2g pour 100ml / 80° / 4 à 5min

THÉ JAUNE DU YUNNAN MAOFENG

THÉ JAUNE DU YUNNAN MAOFENG 2

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THÉ JAUNE DU YUNNAN MAOFENG

Ce thé jaune est produit autour de la ville de Puer dans le district de Simao au Yunnan. Il est produit à partir du cultivar endémique Menghai Big Leaf "Da Ye", une sous-variété de Camelia Assamica. La fabrication du thé jaune ressemble à celle du thé vert, sauf qu'à la fin du processus de séchage une étape appellée menghuang, "étouffer le thé jaune" à...

JIN MU DAN - THÉ ROUGE DU WUYISHAN

JIN MU DAN - THÉ ROUGE DU WUYISHAN 2

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JIN MU DAN - THÉ ROUGE DU WUYISHAN

"Un thé rouge chinois aux saveurs très profondes, avec beaucoup de corps et de complexité" Produit par la famille Ling, fermier de thé dans le parc du Wuyishan dans le Fujian depuis 3 générations, et produisant certains des meilleurs thés de la région. Egalement, leurs thés sont très purs, lors des différents test en laboratoires que nous avons effectué,...

GURICHA (TAMARYOKUCHA) YABUKITA CERTIFIÉ BIO

GURICHA (TAMARYOKUCHA) YABUKITA CERTIFIÉ BIO 2

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GURICHA (TAMARYOKUCHA) YABUKITA CERTIFIÉ BIO

Thé vert japonais produit à Kirishima, Kagoshima. C'est un Guricha, ou plus communément appellé Tamaryokucha. Le processus de fabrication de ce thé se rapproche du Sencha, cependant, les feuilles sont roulées, torsadées, et non aplaties en aiguilles comme le sencha, et également les feuilles sont torréfiées plus longtemps qu'un sencha, ce qui amène de la...

SAN XIA BI LUO CHUN 2025

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SAN XIA BI LUO CHUN 2025

" Un thé vert exceptionnel, d’une grande richesse aromatique " Un regard sur les feuilles sèches nous assure de la belle qualité de ce thé. Après infusion, les notes olfactives des feuilles sont puissantes et d’une richesse incroyable. La liqueur est d’un beau jaune pâle. Une première infusion au gaiwan produit une liqueur plutôt onctueuse, une saveur...

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO 2

Rupture de stock

THAÏLANDE

THÉ BLANC 5 COULEURS CERTIFIÉ BIO

Ce thé est produit dans le village de Doi Pu Muen à la frontière Birmane avec les théiers locaux Assamica qui poussent dans le village. Ils ont été plantés dans les années 70 avec l'aide du Roi de Thailande pour permettre aux tribus installées dans le nord du pays de cultiver des denrées autres que le pavot. Ce thé est produit à la manière d'un Pai Mu...

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FRAMBOISES CERTIFIÉ BIO

FRAMBOISES CERTIFIÉ BIO 2

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

FRAMBOISES CERTIFIÉ BIO

framboises entières lyophilisées qui peuvent être mangées en apéritifs, cuisinées pour vos patisseries, ou même être utilisées dans la conception de votre propres thés mélangés Les framboises sont de petites baies rouges ou noires, sucrées et juteuses. Elles sont souvent utilisées dans les desserts tels que les tartes, les gâteaux et les crumbles, ou...

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

ROOIBOS

DOUCEUR DE BOUDOIR CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Amande - Vanille - Pamplemousse " Un rooibos gourmand et sensuel " Un beau rooibos de haut grade et des arômes à la fois gourmands et acidulés : le plaisir de dégustation est garanti ! On se plonge ici dans une ambiance intimiste et somptueuse avec un mélange subtil de vanille, d’amande et d’agrumes bien choisis et idéalement proportionnés. Comme...

BUA LI LAM

BUA LI LAM 2

LAOS

BUA LI LAM

Ce thé est produit par Mme Bua Li Lam avec les théiers de son jardin qu'elle cultive dans son village à 1,000 metres d'altitude sur le Plateau de Boloven au sud du Laos. Les théiers ont été plantés dans les années 1930 par les français d'Indochine. Pour sécher son thé, Mme Bua utilise un wok qu'elle chauffe avec les bois récupérés dans la jungle. Le thé...

ESPRIT GINGER CERTIFIÉ BIO

ESPRIT GINGER CERTIFIÉ BIO 2

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

ESPRIT GINGER CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Réglisse - Gingembre (Sans arôme ajoutés) Offrez-vous une pause bien-être avec cette tisane ayurvédique au mélange de réglisse et gingembre, une infusion parfaite pour les amoureux de réglisse. Cette tisane est parfaite pour toute occasion : qu'il s'agisse d'un moment de relaxation ou d'un petit coup de boost, elle saura répondre à vos besoins....

FILTRE INOX 8-18 CERISE

FILTRES

FILTRE INOX 8-18 CERISE

Filtre à thé en Inox 18-8. Hauteur: 9,5cm Largeur: 5 à 6cm Largeur inclu les anses: 10cm

MOUVEMENT - TISANE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO

Rupture de stock

INFUSIONS & EAU DE FRUIT

MOUVEMENT - TISANE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO

Mouvement est une tisane produite par un groupe de cueilleurs et petits paysans basés en Auvergne. Les ingrédients de cette tisane favoriserait la circulation dans les membres. Nous recommandons toutefois de consulter votre médecin pour toutes questions en cas de doutes. Ingrédients: Vigne rouge*, myrtiller* *Issu de l'agriculture biologique Préparation:...

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GUNPOWDER PINHEAD CERTIFIÉ BIO

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GUNPOWDER PINHEAD CERTIFIÉ BIO

Produit dans le Zheijiang, autour de Shanghai, ce grade de Gunpowder est le plus élevé, seules les plus petites tetes d'épingles sont gardées. Cela se voit directement à l'oeil avec ces petites billes lustrées et vertes foncées. En tasse, c'est en quelque sorte l'assam des thés verts, de la puissance et de la longueur en bouche, pas de la grande finesse...

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