JADE (YU) MOUNTAIN OOLONG

JADE (YU) MOUNTAIN OOLONG

Ce Oolong de haute montagne Taiwanais a un fort niveau de torrefaction, avec également des notes florales. C'est un thé très endurant supportant de nombreuses infusions.

Nom chinois: 玉山烏龍茶

Producteur: M. Chen Rong Ji, torréfié par Yu Wen

Altitude: 1400m

Origine: canton de Xin Yi, comté de Nantou

Cultivar: Chin Xin qui signifie littéralement cœur vert est un cultivar très courant pour les thés taïwanais de haute altitude. Il développe des arômes puissants de fleurs blanches.

Niveau de torrefaction: 2

Niveau d'oxydation: 10-15%

Le mot de notre contact à Taiwan: Le village Xin Yi est le village Originel. M. Chen a eu la chance de déménager à Xinyi et de devenir résident du village de Xin Yi. Il est situé juste au pied du Yu Shan (Montagne de Jade), la plus haute montagne de Taiwan. M. Chen possède plus de 10 ha. du jardin de thé. Hé, cultive différentes cultures dans son jardin. Afin d'offrir le plus de produits naturels et de protéger la terre mère d'origine, M. Chen et sa famille travaillent dur pour offrir le plus de produits naturels aux amateurs de thé.

Gestion du jardin: les thés de M. Chen sont connus pour leur grande pureté. Cette production a été testée en laboratoire sur un total de plus de 500 pesticides, le résultat du test est impeccable.

Poids
  • 50g
  • 100g
TW102
38,00 €
TTC

Description

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Nom Chinois: 玉山烏龍茶

Producteur: Mr. Chen Rong Ji, torrefié par Yu Wen

Altitude: 1400m

Localité: Xin Yi Township, Nantou County

Cultivar: Chin Xin qui signifie litteralement le coeur vert est un cultivar très répandu pour les thés Taiwanais de haute altitude. Il développe des aromes puissants de fleurs blanches.

Niveau de torrefaction: 2

Niveau d'oxydation: 10-15%

Un mot de notre contact à Taiwan: Xin Yi village is the Original village. Mr. Chen had a Chance moving to Xinyi and become a resident in the Xin Yi Village. He is located just at the bottom of the Yu Shan (Jade Mountain) the highest mountain in Taiwan. Mr. Chen own over 10 ha. of the tea garden. He cultivate different crops in his garden . In order to offering most nature product and protect the original mother land, Mr. Chen and his family is working hard to offer most nature product to the tea lovers.

Date de récolte: 8 Mai 2022

Gestion du jardin: Les thés de Mr Chen sont connus pour leur grande pureté. Cette production a été testée en laboratoire sur un total de plus de 500 pesticides, le resultat du test est immaculé.

Détails du produit

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