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RED VELVET CERTIFIÉ BIO

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RED VELVET CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Vanille - Amande - Cacao - Sarrasin Ingrédients: Graine de Sarrasin torréfiés*, betterave*, amande effilées*, cosses de cacao*, nibs de cacao*, arôme naturel (d’amande et de vanille), pétales de rose*, poudre de vanille bourbon* * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique Température de l'Eau : Utilisez une eau à environ 80°C pour préserver...

BETTERAVE COUPE 5MM CERTIFIÉ BIO

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BETTERAVE COUPE 5MM CERTIFIÉ BIO

Betterave lyophilisée en coupe 5mm environ. Nom latin: Beta Vulgaris Origine: Allemagne

GENMAICHA UJI CEREMONIAL MATCHA CERTIFIÉ BIO

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GENMAICHA UJI CEREMONIAL MATCHA CERTIFIÉ BIO

L'association de Genmaicha, thé vert japonais aux grains de riz soufflés, et de matcha, est un mélange assez communs pour les amateurs de thés japonais. On peux le retrouver chez plusieurs fournisseurs. La différence ici est que l'on a utilisé notre genmaicha de Shizuoka haut de gamme et que nous l'avons mélangé avec un matcha de cérémonie "Uji Matcha"...

FLEURS DE SUREAU CERTIFIÉ BIO

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FLEURS DE SUREAU CERTIFIÉ BIO

Fleurs de sureau de la variété sureau noir, Sambucus Nigra. Ce sont des fleurs récoltées en Europe de l'Est, généralement en Bosnie, ou en Albanie, très parfumées, elles pourront etre consommées seules en infusion, comme un thé, ou en cuisine pour agrémenter des sirops, gelées ou confitures. Pour utiliser en infusion, voici des conseils: 2g par 10cl d'eau...

VOYAGE À MARRAKECH CERTIFIÉ BIO

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VOYAGE À MARRAKECH CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Non-aromatisé Pour produire ce thé, nous avons utilisé une très haute qualité de thé vert chinois Gunpowder, de grade "PINHEAD", allié à une menthe verte marocaine de variété Nanah. Le résultat est très réussi, très frais et aromatique et vous fera voyager sur les flancs des collines de l'Atlas. Ingrédients: Thé vert de Chine Gunpowder Pinhead*,...

FEUILLES D'ORANGER BIGARADIER "SUR-CHOIX" CERTIFIÉ BIO

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FEUILLES D'ORANGER BIGARADIER "SUR-CHOIX" CERTIFIÉ BIO

Feuilles entières d'oranger Bigaradier de grade "Sur-choix". Une magnifique qualité et une grande fraicheur avec des feuilles parfaitement conservées. Origine: Maroc Taille: 5 à 12cm Les feuilles d'oranger bigaradier, également connues sous le nom de feuilles d'oranger amère, sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle pour traiter diverses...

CACAO GRUÉ (NIBS) PEROU CHANCHAMAYO CERTIFIÉ BIO

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CACAO GRUÉ (NIBS) PEROU CHANCHAMAYO CERTIFIÉ BIO

Cacao Nibs d'origine Péruvienne de la province Chanchamayo au Nord-Est du pays. Ce lot de fève de cacao a été torrefié en France par un artisan chocolatier. Les nibs de cacao sont de petits morceaux de fèves de cacao torréfiées et concassées. Ce sont des éclats de cacao purs, non sucrés, qui ont un goût intense et légèrement amer, rappelant le chocolat...

HÉLICHRYSE ITALIENNE (IMMORTELLE) CERTIFIÉ BIO

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Plantes, épices, fruits & fleurs seules

HÉLICHRYSE ITALIENNE (IMMORTELLE) CERTIFIÉ BIO

Hélicryse Italienne, ou immortelle d'Italie, cette plante est aussi appellée plante au curry, plante cari ou fleur de Saint Jean. Elle est connue sous le nom de fleur d'Immortelle car elle ne fane pas. Origine: Maroc Nom Latin: Helicrysum Italicum L’Hélichryse italienne (Helichrysum italicum), aussi appelée immortelle, est une plante méditerranéenne...

MENTHE NANAH MAROCAINE CERTIFIÉ BIO

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Plantes, épices, fruits & fleurs seules

MENTHE NANAH MAROCAINE CERTIFIÉ BIO

Menthe Nanah Marocaine très odorante et aromatique, elle peut être infusée seule ou avec du thé, généralement du thé vert. Elle peux aussi rentrer dans la réalisation de vos recette culinaires. Origine: Maroc, région de Marrakech Nom latin: Mentha Spicata, sous variété Nanah Coupe: moins de 1cm La menthe nanah (ou Mentha spicata var. nanah) est une...

GINGEMBRE COUPÉ CERTIFIÉ BIO

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Plantes, épices, fruits & fleurs seules

GINGEMBRE COUPÉ CERTIFIÉ BIO

Gingembre coupé en morceaux de 0,3 à 0,6cm environ Le gingembre est une plante herbacée originaire d'Asie tropicale, connue pour ses racines charnues et parfumées. Les racines de gingembre sont souvent utilisées comme épice dans la cuisine, mais aussi dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés médicinales. Le gingembre est riche en antioxydants...

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CARDAMOME ENTIÈRE CERTIFIÉ BIO

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CARDAMOME ENTIÈRE CERTIFIÉ BIO

Graines de cardamome verte entières et de taille 1 à 2cm. La cardamome est une épice provenant des graines de plantes du genre Elettaria ou Amomum, appartenant à la famille des Zingibéracées (comme le gingembre). Elle est utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle dans de nombreuses cultures, notamment en Asie du Sud, au Moyen-Orient et dans...

KYUSU TOKONAME 600ML

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KYUSU TOKONAME 600ML

Théière Kyusu produite à Tokoname au Japon. Elle dispose d'un filtre intégré au bec en céramique. La contenance est environ 600ml. Elle sera parfaite pour préparer tous vos sencha ou kabusecha. Vous pouvez bien sur préparer d'autres thés que des thés vert japonais mais il faut noter que cette théière en terre peux retenir certaines odeurs de thés,...

LONGJING EARL GREY CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

LONGJING EARL GREY CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Bergamote Pour les amateurs de thé vert earl grey premium, nous avons créé ce thé sur une base de thé vert Longjing chinois de première récolte, cela donne en quelque sorte un Earl Grey vert de luxe. Ingrédients: Thé vert de Chine Longjing*, arôme naturel de bergamote, écorces de bergamote (* Ingredient issu de l'Agriculture Biologique) Conseils...

EXQUIS CASSIS

THÉ PARFUMÉ

EXQUIS CASSIS

Découvrez un mélange exquis de thé noir aux arômes raffinés dans cette infusion harmonieuse à base de thés Ceylon et Keemun de Chine. Ce mariage subtil de deux grands thés noirs révèle des notes florales délicates de violette, accompagnées d'un parfum fruité et légèrement acidulé de cassis. L'ajout d'amande et de crème apporte une douceur crémeuse qui...

CINNAMENTHE CERTIFIÉ BIO

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CINNAMENTHE CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Mandarine - Menthe - Cannelle Cette infusion délicate et équilibrée allie la fraîcheur intense de la menthe poivrée à la chaleur réconfortante de la cannelle, rehaussée par des épices douces soigneusement sélectionnées. Un subtil arôme de mandarine vient sublimer ce mélange, apportant une touche fruitée et légèrement acidulée. Chaque gorgée vous...

À L'OMBRE DU NOYER

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THÉ PARFUMÉ

À L'OMBRE DU NOYER

Saveurs: Noix - Vanille Ce thé noir Keemun de Chine se distingue par son caractère cacaoté, rond, puissant et équilibré, offrant une texture soyeuse et une profondeur subtile. Les saveurs de noix élégantes apportent une touche de richesse et de chaleur, parfaitement complétée par la cannelle, qui ajoute une pointe d’épice délicate et réconfortante. La...

POMME AU FOUR

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THÉ PARFUMÉ

POMME AU FOUR

Saveurs: Pomme - Épices "Mélange de thés noir indiens aux saveurs fruitées automnales" Ce mélange réunit la légèreté et la fraîcheur du Darjeeling avec la douceur fruitée de la pomme et la chaleur épicée de la cannelle. La combinaison est parfaitement équilibrée, offrant une tasse qui évoque la douceur de l’automne, tout en conservant l’élégance et la...

SPICY RINGO

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THÉ PARFUMÉ

SPICY RINGO

Saveurs: Pomme - gingembre Ce thé est une véritable évasion automnale, une tasse qui réchauffe le cœur et apaise l'esprit. Avec ses saveurs de pomme et de gingembre, ce mélange évoque des souvenirs de promenades dans les vergers et de soirées cosy autour d’un feu de cheminée. La douceur des fruits et l'épice du gingembre, associées à la rondeur du...

BOITE PORCELAINE 30G

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BOITE PORCELAINE 30G

Petite boite en porcelaine avec bouchon en métal à vis. La quantité de matcha qu'elle peux contenir est environ 30g. Elle est bien hermétique et bien adaptée à la conservation de thés précieux.

BOITE PORCELAINE 30G

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BOITE PORCELAINE 30G

Petite boite en porcelaine verte avec bouchon en métal à vis. La quantité de matcha qu'elle peux contenir est environ 30g. Elle est bien hermétique et bien adaptée à la conservation de thés précieux.

TASSE YIXING 80ML

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TASSE YIXING 80ML

Potier: Mr Song Ruqiang, potier à Dingshuzen, Ceramic City, Yixing Terre: Zhuni, une terre jaune/rougeatre des montagnes au nord ouest de Yixing, qui prend des teintes rouge orange après cuisson Contenance: 80ml quand remplie au maximum Dimension: Largeur (au plus large): 7cm - Hauteur: 4.5cm

THÉIÈRE ARGILE ÉMAILLÉ 230ML

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THÉIÈRE ARGILE ÉMAILLÉ 230ML

Théière chinoise originaire de la région de Jingdhezen en argile recouvert d'une couche d'émail. Contenance: 230ml Hauteur: 7cm Largeur: 15cm anse à bec, corps 11cm

THÉIÈRE ARGILE ÉMAILLÉ 190ML

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THÉIÈRE ARGILE ÉMAILLÉ 190ML

Théière chinoise originaire de la région de Jingdhezen en argile recouvert d'une couche d'émail. Contenance: 190ml Hauteur: 8cm Largeur: 12cm anse à bec, corps 8cm

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