ASSAM EARL GREY PREMIUM CERTIFIÉ BIO

Saveurs: bergamote 

" Un thé classique très raffiné "

Basé sur un thé d’Assam de belle qualité, ce earl grey par ailleurs assez classique ravira les amateurs du genre. Le thé de base produit des notes végétales et une belle longueur en bouche, grâce à une fine astringence. C’est un des points forts essentiels de ce mélange très réussi. La bergamote de Calabre est puissante et produit une dégustation pleine de charme. La liqueur est superbe et les notes olfactives, bien équilibrées entre le thé et l’agrume, sont parfaitement cohérentes. On aimera ce thé pour sa polyvalence et la très belle qualité de ces ingrédients.

Ingrédients: Thé noir Assam Jamguri FTGFOP1*, écorces de bergamote de Calabre*, arome naturel de bergamote. * Issu de l'Agriculture Biologique

Préparation ce thé chaud:  Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à 80° pendant 3 à 4 minutes. 

Préparer ce thé glacé:  Infuser 2 cuillère à soupe dans 1,5L de Volvic ou eau filtrée à température ambiante. Placez votre contenant au réfrigérateur et laissez infuser pendant 3 à 6h. lorsque l'infusion est prête, Filtrez les feuilles à l'aide d'un passe-thé ou en lentement transvasant la liqueur dans un autre contenant. Voila! c'est prêt à déguster.

Conseils:  

-  Vous pourrez rajouter des glaçons, mais c'est optionnel, cela permettra de garder votre thé glacé froid, mais par contre le diluera aussi réduisant sont intensité sensiblement.

-  Le thé glacé peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.