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HUNAN EMERALD CERTIFIÉ BIO 2024

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HUNAN EMERALD CERTIFIÉ BIO 2024

Thé vert du printemps 2024, récolté durant le mois d'avril. Ce thé est produit à l'ouest de la province du Hunan, à la limite de la province de Guizhou. Appellé aussi Diamant Vert en Europe, ou Lu Bao Shi en Chine, c'est un thé qui se démarque par son excellent rapport qualité prix, lorsqu'il est bien frais, ce qui est le cas de ce lot que nous avons...

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO 2

MATCHA

UJI MATCHA APPELATION CONTROLÉE 50G CERTIFIÉ BIO

Ce Matcha est assez spécial car c'est un véritable Uji Matcha, le berceau du thé. C'est en quelque sorte le "Saint Emilion" du monde du matcha. Pour obtenir cette appellation controlée, les feuilles de Tencha doivent être moulues à Kyoto et issues de théiers cultivés exclusivment dans les départements de Mie, Nara, Shigae ou Kyoto. Les saveurs de ce...

EARL GREY POMELO CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

EARL GREY POMELO CERTIFIÉ BIO

SAVEURS: Bergamote - Pamplemousse " Un earl grey séduisant et très subtil " Des pétales de fleurs, un thé de qualité bien charpenté et l’alliance bergamote-pomelo font de ce thé un must-have de notre collection ! Les feuilles sèches sont joliment agrémentées de pétales jaunes et bleus pour un plaisir visuel qui engage à une dégustation pleine de charme....

PASSIONN&MANGUE CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

PASSIONN&MANGUE CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Mangue - Passion " De la gourmandise et rien que de la gourmandise ! " Le thé vert de Wulu est un must pour créer un thé parfumé. Ici, nous avons un sublime mélange de fruits secs et d’arômes gourmands. La mangue et la passion associées à quelques fruits rouges et agrumes constituent une promesse de plaisir qui sera tenue ! On apprécie déjà...

MATCHA PREMIUM CERTIFIÉ BIO

MATCHA PREMIUM CERTIFIÉ BIO 2

JAPON

MATCHA PREMIUM CERTIFIÉ BIO

" Un matcha subtil très réussi " La poudre de ce matcha est déjà une promesse, par sa finesse et sa belle couleur. Après préparation, on trouve un très beau thé. La mousse produite est belle, un peu aérée. Les notes olfactives sont essentiellement végétales mais laissent entrevoir une grande richesse de dégustation. Et de fait, en bouche, ce matcha est un...

GYOKURO ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025

GYOKURO ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025 2

THÉ VERT

GYOKURO ASANOKA CERTIFIÉ BIO 2025

Gyokuro produit à Hioki, Kagoshima au sud du Japon en Avril 2025. 2025 est une excellente année pour les Gyokuro. On retrouve beaucoup d'umami, de texture et de saveurs végétales dans des thés très équilibrés, long en bouche et ré-infusables plusieurs fois. Nous sommes ici en présence d'un Gyokuro milieu de gamme, mais la récolte était tellement bonne...

FRESA Y BASIL CERTIFIÉ BIO

FRESA Y BASIL CERTIFIÉ BIO 2

THÉ PARFUMÉ

FRESA Y BASIL CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Fraise - basilic - citron vert "L’été dans votre tasse" Un thé vert de Chine et des ingrédients qui évoquent une après-midi estivale : voici un thé parfumé fort attirant ! Le thé vert wulu est un support très adapté pour des ingrédients aussi gourmands. On ne résiste pas à sentir longuement les feuilles sèches, pleines de notes prometteuses....

GRAND YUNNAN CERTIFIÉ BIO

CHINE

GRAND YUNNAN CERTIFIÉ BIO

Thé noir du sud de la Chine, le Yunnan. Il est normalement appelé Dian Hong. Ce Yunnan a des saveurs charpentées, de fruits secs. Quasiment aucune amertume, vous pouvez infuser ce Yunnan de nombreuses minutes. Conseils: 90 degrés, 3 à 4 minutes

SENCHA KIRISHIMA CERTIFIÉ BIO

THÉ VERT

SENCHA KIRISHIMA CERTIFIÉ BIO

"Un thé vert japonais de tous les jours aux saveurs végétales persistante, et avec de l'Umami, un excellent rapport qualité prix" Sencha de deuxième récolte produit à Kirishima dans le sud du Japon dans la région de Kirishima. Préparation occidentale: 2g pour 100ml / 70° / 1 à 2min Préparation asiatique: tapissez le fond de votre kyusu de thé / 70° / 20...

KAMTCHATKA 5 AGRUMES CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

KAMTCHATKA 5 AGRUMES CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Bergamote - Mandarine - Orange Sanguine - Pamplemousse - Citron " Un classique revisité " Sur une base de thé Assam de qualité, on trouve ici un mélange 5 agrumes bien choisis et plein d’équilibre. Après infusion, les feuilles montrent une belle apparence, conforme à un grade élevé de cueillette, surtout pour un thé parfumé. En bouche, le thé est...

OKAYTI DJ'12 FIRST FLUSH DARJEELING 2024 CERTIFIÉ BIO

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OKAYTI DJ'12 FIRST FLUSH DARJEELING 2024 CERTIFIÉ BIO

Un excellent rapport qualité prix pour un Darjeeling First Flush bien frais et qui possède toutes les saveurs caractéristiques des thés de premières récolte de cette région, fraiches, florales, fleur d'oranger.

PRINCESSE MIRA CERTIFIÉ BIO

THÉ PARFUMÉ

PRINCESSE MIRA CERTIFIÉ BIO

Saveurs: Jasmin - Rose - Mirabelle "Sur une base de thé vert au jasmin, appréciez des saveurs fruitées et florales subtiles et complémentaires" Ingrédients: Thé vert au jasmin*, pétales de rose*, boutons de rose*, aromes naturels de rose* et de mirabelle * Issu de l'Agriculture Biologique Préparation ce thé chaud: Infuser 2g pour 100ml d'eau filtrée à...

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