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MATCHA DE CÉRÉMONIE BIO SACHET 100 OU 50G
Notre matcha de cérémonie est maintenant disponible en vrac 50 ou 100g. Livré dans un sachet doypack soudé et hermétique pour une parfait conservation. Vrai Matcha de cérémonie de haute qualité en Certifié BIO par ECOCERT. Le cultivar utilisé pour produire ce Matcha est le Okumidori, qui lui procure un gout doux et profond. Il est bien sur produit avec des meules en pierre, avec du Tencha de la plus haute qualité.
CONSEIL:
- La température de l'eau doit se situer entre 70 et 80 degrés. Si vous utilisiez une température entre 90 et 100 degrés cela brulerait le thé et développerais de mauvaises saveurs.
- A l'aide de votre Chasen, il faut fouettr le Matcha en réalisant des gestes rappelant la lettre M. Votre Matcha de Cérémonie ou Impérial a und poudre thès fine, cela favorisera une facilité de dissolution, et vous obtiendrez une très belle mousse et un Matcha crémeux.
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