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MENTHE POIVRÉE D'AUVERGNE CERTIFIÉ BIO
Origine Auvergne, France
La menthe poivrée est une variété de menthe qui est caractérisée par son parfum frais et poivré, ainsi que par sa saveur mentholée et piquante. Elle est également connue sous le nom scientifique de Mentha x piperita. La menthe poivrée est souvent utilisée en médecine naturelle pour ses propriétés thérapeutiques, notamment pour soulager les douleurs gastriques et les maux de tête, ainsi que pour favoriser la digestion et la respiration. Elle est également utilisée en aromathérapie pour son effet rafraîchissant et stimulant sur le corps et l'esprit. En cuisine, la menthe poivrée est souvent utilisée pour parfumer des desserts, des boissons chaudes ou froides, ainsi que des plats salés tels que les salades ou les sauces. La menthe poivrée peut être consommée sous forme de feuilles fraîches, séchées ou en infusion.
Préparation: 2g pour 100ml / 80° à 100°/ 5 à 10min
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