L'association de Genmaicha, thé vert japonais aux grains de riz soufflés, et de matcha, est un mélange assez communs pour les amateurs de thés japonais. On peux le retrouver chez plusieurs fournisseurs.
La différence ici est que l'on a utilisé notre genmaicha de Shizuoka haut de gamme et que nous l'avons mélangé avec un matcha de cérémonie "Uji Matcha" d'appellation controlée. Il est très rare d'utiliser ce genre de qualités pour un tel mélange.
Pour conserver toutes les saveurs et la fraicheur de ce thé, nos stocks sont conservés dans la chambre froide de notre entrepôt, à 4 degrés, jusqu'à l'expedition de votre commande.
Conseils d'infusion: à infuser tel un thé japonais classique, eau filtrée ou peu minéralisée à 70 degrés, 1,5g par 10cl, 1 à 2 minutes d'infusion
