GINGEMBRE CERTIFIÉ BIO

Origine Myanmar

Le gingembre est une plante herbacée originaire d'Asie tropicale, connue pour ses racines charnues et parfumées. Les racines de gingembre sont souvent utilisées comme épice dans la cuisine, mais aussi dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés médicinales.

Le gingembre est riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation, les douleurs articulaires et musculaires, et les symptômes de la nausée. Il peut également aider à stimuler la digestion et à soulager les maux d'estomac.

En cuisine, le gingembre peut être utilisé frais, séché ou en poudre pour ajouter de la saveur et de la chaleur à une variété de plats. Il est souvent utilisé dans la cuisine asiatique, mais peut également être utilisé dans des boissons chaudes ou froides, des marinades et des sauces.

Le gingembre peut également être consommé sous forme de complément alimentaire, mais il est important de parler à un professionnel de la santé avant de prendre tout supplément, car il peut interagir avec certains médicaments et avoir des effets secondaires.