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BLACK TEA CHUN'AN HONG CHA
Thé noir cultivé dans la localité de Chun'An, à une centaine de km à l'ouest de Hangzhou, dans la province du Zhejiang, sur les rives du lac Qiandao, le lac aux milles iles.
C'est un thé noir très haut de gamme, aux saveurs équilibrées de fruits compotés, sans être trop sucré, et avec ausii de la profondeur, de la puissance et de la longueur en bouche.
Conseils d'infusion: Eau de source à 90 degrés, environ 1,5g par décilitre. Infusion de 2 à 4 minutes.
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