CACAO COSSES CERTIFIÉ BIO (500g)
Origine: Pérou
Taille: 0,5 à 1cm
Les cosses de cacao sont les enveloppes extérieures en forme de coque qui recouvrent les fèves de cacao.
Origine: Pérou
Taille: 0,5 à 1cm
Les cosses de cacao sont les enveloppes extérieures en forme de coque qui recouvrent les fèves de cacao. Elles sont généralement retirées lors du processus de production de chocolat, car seul l'intérieur des fèves est utilisé pour faire du chocolat. Les cosses de cacao peuvent être compostées ou utilisées pour fabriquer des produits tels que du thé à base de cosses de cacao, des produits de beauté ou des engrais organiques. Les cosses de cacao contiennent des nutriments et des antioxydants, mais elles ne contiennent pas de caféine.
Les cosses de cacao ont plusieurs bienfaits potentiels pour la santé, notamment:
Riches en antioxydants: Les cosses de cacao contiennent des polyphénols qui ont des propriétés antioxydantes, ce qui peut aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Réduisent l'inflammation: Les cosses de cacao contiennent des flavonoïdes qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
Effet stimulant: Les cosses de cacao contiennent de la théobromine, qui est un composé similaire à la caféine mais qui est plus doux et plus long dans ses effets stimulants. La théobromine peut aider à améliorer l'humeur et la concentration.
Bonnes pour la digestion: Les cosses de cacao contiennent des fibres alimentaires qui peuvent aider à améliorer la digestion et à prévenir la constipation.
Effet relaxant: Les cosses de cacao contiennent également du magnésium, qui est un minéral qui peut aider à réduire le stress et à favoriser la relaxation.
Il est important de noter que ces bienfaits n'ont pas été étudiés de manière exhaustive et que les effets sur la santé peuvent varier en fonction de la qualité et de la quantité de cosses de cacao consommées. Il est également important de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser les cosses de cacao comme complément alimentaire ou comme traitement médical.