TEMOMI DE COMPETITION PREMIER PRIX 5G
TEMOMI DE COMPETITION PREMIER PRIX 5G
TEMOMI DE COMPETITION PREMIER PRIX 5G
TEMOMI DE COMPETITION PREMIER PRIX 5G
TEMOMI DE COMPETITION PREMIER PRIX 5G

TEMOMI DE COMPETITION PREMIER PRIX 5G

Le Temomi est un sencha fabriqué 100% à la main comme ils étaient fait autrefois. Les Temomi sont produits pour deux occasions, soit des demonstrations, soit des competitions. Celui que nous poposons, a été produit par Yasuhiro Sumida, le jeune frère de Yoshirou Sumida, seule japonais à detenir le titre de maitre éternel du Temomicha. Ce thé a obtenu le premier prix de la compétition nationale du Temomicha en 2021. Voici ses notes et caractéristiques:

Origine: Shizuoka

Cultivar: Yabukita

Apparence: 49 - Couleur de la feuille: 30 - Odeur: 38 - Couleur de la liqueur: 38 - Goût: 38 (Sur un total de 50 points par critère)

Dose de 5g conservée au réfrigérateur de tous temps. A infuser à la manière d'un Gyokuro en petite quantité, dans une théière de 10cl, idéalement dans un shiboridashi, avec une eau à 70 degrés. Utiliser la totalité du sachet pour une infusion. Le thé peux se réinfuser 3 à 4 fois et les feuilles peuvent se manger, par exemple avec une sauce Ponzu ou une sauce soja.

TEMOM1
17,50 €
TTC

Détails du produit

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Notre site utilise des cookies, et ils sont délicieux - cliquez sur accepter pour continuer...